Sharon O ‘ Brien

Aronia bogyók (Aronia melanocarpa) kicsi, sötét bogyók, amelyek népszerűvé váltak az egészségtudatos fogyasztók körében.

a növényi antioxidánsok egyik leggazdagabb forrásának tekintik őket, amelyekről azt mondják, hogy számos egészségmegőrző tulajdonságot kínálnak.

Ez a cikk áttekinti minden, amit tudni kell aronia bogyók, beleértve a táplálkozás, előnyök, hátrányai.

mik azok az Aronia bogyók?,

Aronia bogyók, vagy chokeberries, kicsi, sötét gyümölcsök, amelyek a Rosaceae család cserjein nőnek (1) megbízható forrás).

Észak-Amerikában őshonos, de a világ más részein, többek között Európában is termesztik(2).

hagyományosan az őslakos amerikaiak hideg gyógymódként használták őket (1) megbízható forrás).

a bogyóknak erős szájszárító hatásuk van, ezért főleg gyümölcslevek, pürék, dzsemek, zselék, szirupok, teák és borok készítésére használják őket (1.forrás, 3. forrás).

ugyanakkor frissen, fagyasztva, szárítva és por alakban is kapható.,

összefoglaló

az Aronia bogyók olyan kis gyümölcsök, amelyek száraz érzést hagynak a szájban. Sok ételhez és italhoz hozzáadják őket, de kiegészítőként is rendelkezésre állnak.

Aronia Berry Nutrition

Aronia bogyók alacsony kalória, de csomag egy táplálkozási punch, mivel ők magas rost, C-vitamin, mangán.

csak 1 uncia (28 gramm) Aronia bogyók biztosítja a következő tápanyagok (4):

a bogyók is kínálat folát, vas, és vitaminok A és E.

plusz, ők egy kiváló forrása a jótékony antioxidánsok.,

Ezek a vegyületek segítenek megvédeni a sejteket a potenciálisan káros molekuláktól, amelyeket szabad gyököknek neveznek. A gyümölcsök különösen magasak az antocianinokban, amelyek sötét kék színt adnak a bogyóknakfekete színű (5 megbízható forrás).

összefoglaló

az Aronia bogyók tápanyagsűrűek, minimális kalóriával. Kiváló rostforrás, C-vitamin, mangán és antioxidánsok.

az aronia bogyók potenciális egészségügyi előnyei

Az Aronia bogyóknak gyulladásgátló és antioxidáns hatásuk van (6 megbízható forrás, 7 megbízható forrás).,

Ez megvédheti sejtjeit a károsodástól, és számos módon javíthatja egészségét.

tartalmaznak erős antioxidánsok

Aronia bogyók csomag magas szintű antioxidánsok (8Trusted forrás, 9Trusted forrás).

Ezek a vegyületek megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól. A szabad gyökök felhalmozódása oxidatív stresszt okozhat, ami krónikus állapotokhoz, például szívbetegséghez és rákhoz (3) vezethet.,

Aronia bogyók kiváló forrása a polifenolok, amely egy csoport antioxidánsok, amely magában foglalja a fenolos savak, antocianinok, flavanolok(3-megbízható forrás, 10-megbízható forrás, 11-megbízható forrás).

a kémcsőben végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy az Aronia bogyók antioxidánsai gátolhatják a szabad gyökök aktivitását (8 megbízható forrás, 9 megbízható forrás).

maguk a bogyók is kiváló antioxidáns aktivitást mutattak, összehasonlítva öt másik bogyóval (9 megbízható forrás, 11 megbízható forrás).,

mi több, egy 30 egészséges embernél végzett tanulmány megállapította, hogy az aronia bogyókból származó kivonatok jelentősen csökkentették az antipszichotikus gyógyszerek által okozott oxidatív stresszt 24 órán belül (12megbízott forrás).

Sőt, kémcsőben tanulmány kapcsolódik az antioxidánsok ezek a gyümölcsök egyéb lenyűgöző egészségügyi ellátások, például csökkent a gyulladás, valamint a csökkentett baktérium, valamint a rákos sejtek növekedését (13Trusted Forrás, 14Trusted Forrás, 15Trusted Forrás).

rákellenes hatása lehet

Az Aronia berries védelmet nyújthat a rák ellen (16).,

Test-tube és állatkísérletek azt mutatják, hogy az aronia bogyókban található antocianinok megállíthatják a vastagbélrákos sejtek növekedését (15 megbízható forrás, 17 megbízható forrás, 18 megbízható forrás).

egy kémcsőben végzett vizsgálat megállapította, hogy 50 mg aronia kivonat 24 óra elteltével 60% – kal csökkentette a vastagbélrák sejtnövekedését. Úgy gondolják, hogy az antocianinok erős antioxidáns aktivitása felelős a rákcsökkentő hatásért (15megbízható forrás).

Hasonlóképpen, a bogyókból származó kivonatok csökkenthetik az emlőrákkal kapcsolatos oxidatív stresszt.,

egy vizsgálatban ezek a kivonatok csökkentették a káros szuperoxid szabad gyökök számát az emlőrákos nőkből vett vérmintákban (19 megbízható forrás, 20 megbízható forrás).

Ez azt jelenti, hogy a jelenlegi kutatások korlátozottak, és emberi vizsgálatokra van szükség az aronia bogyók és a rákvédelem közötti kapcsolat értékeléséhez.

jótékony hatással lehet a szív egészségére

antioxidáns tulajdonságai miatt az aronia bogyók javíthatják a szív egészségét (21 megbízható forrás, 22 megbízható forrás).,

különösen azok segíthetnek a metabolikus szindrómában szenvedő embereknek, egy olyan betegségcsoportnak — beleértve a magas koleszterin-és trigliceridszintet -, amely növeli a szívbetegségek és a cukorbetegség valószínűségét (22-megbízható forrás, 23-megbízható forrás).

Egy 2 hónapos tanulmány 38 emberek metabolikus szindróma megfigyelhető, hogy a kiegészítő 300 mg arónia kivonat napi jelentősen csökkent, triglicerid, LDL (rossz) koleszterin-valamint a teljes koleszterin (22Trusted Forrás).,

egy hasonló, 25 metabolikus szindrómás betegen végzett 2 hónapos vizsgálat megállapította, hogy a napi 300 mg aronia kivonat bevétele jelentősen csökkentette ugyanazokat az egészségügyi markereket, valamint a vérnyomást (23megbízható forrás).

Több emberi kutatásra van szükség annak azonosításához, hogy az aronia bogyók milyen szerepet játszhatnak a szív egészségében.

immunerősítő lehet

az Aronia bogyók erősíthetik és támogathatják az immunrendszert(13).,

egy kémcsőben végzett vizsgálat megállapította, hogy az aronia berry kivonatok erős antibakteriális hatást fejtettek ki az Escherichia coli és Bacillus Cereus potenciálisan káros baktériumokkal szemben. Ezt a hatást úgy fejtette ki, hogy csökkentette a baktériumok biofilm (14trusted Source) nevű védőpajzsának termelését.

ezenkívül egy 3 hónapos vizsgálat 6 ápolási otthon lakóin azt találta, hogy azok, akik napi 5, 3 vagy 3 uncia (156 vagy 89 ml) aronia berry juice-t ittak, napi 55% – kal, illetve 38% – kal csökkentették a húgyúti fertőzéseket (24megbízott forrás).,

az Aronia bogyók a gyulladást is csökkenthetik azáltal, hogy gátolják a pro-gyulladásos anyagok, például a tumor nekrózis faktor alfa (TNF-ɑ) és az interleukin 6 (IL-6) felszabadulását, ami fokozhatja az immunrendszer egészségét (13trusted forrás, 25Trusted forrás).

végül a bogyóknak antivirális hatásuk lehet.

egy egérkísérlet megállapította, hogy az aronia berry kivonatban található ellaginsav és myricetin védhet az influenzavírus ellen (26).

összefoglaló

az Aronia bogyók antioxidánsokat biztosítanak., Ezek a vegyületek rákellenes tulajdonságokkal rendelkezhetnek, és támogathatják a szívet és az immunrendszer egészségét.

lehetséges hátrányok

vizsgálatok azt mutatják, hogy az aronia bogyók biztonságosan fogyaszthatók, és nincsenek súlyos káros hatásaik (5 megbízható forrás, 22 megbízható forrás).

ennek ellenőrzéséhez azonban hosszú távú kutatásokra van szükség.

ne feledje, hogy az aronia bogyók nagyon összehúzódnak. Ez száraz, csiszolópapírszerű érzést hagyhat a szájában. Ezért lehet, hogy nem akarja egyedül enni (3megbízott forrás, 27megbízott forrás).,

ehelyett hozzáadhatja őket ételekhez és italokhoz, például joghurthoz, turmixokhoz és gyümölcslevekhez.

összefoglaló

az Aronia bogyók biztonságos enni, súlyos mellékhatások nélkül. Az egyetlen hátránya az összehúzó, szájszárító hatásuk.

hogyan Add hozzá őket a diéta

bár lehet, hogy nem találja aronia bogyók a helyi élelmiszerbolt, ők széles körben elérhető az egészségügyi élelmiszer-áruházak, valamint az online.

gyakran gyümölcslévé és a dzsemek, pürék, szirupok, teák és borok egyik fő összetevőjévé teszik (1. forrás, 3. forrás).,

Íme néhány módszer az aronia bogyók hozzáadására az étrendhez:

• Raw. Frissen vagy szárítva fogyaszthatók, de szájszárító hatásuk nem mindenki számára.

• Az Aronia bogyók vagy gyümölcslé kombinálható más gyümölcsökkel, például ananászokkal, almákkal vagy szamócával, hogy frissítő italt készítsen.

• Könnyen hozzáadhatja őket muffinokhoz, süteményekhez, pitékhez.

• Keverjük össze aronia bogyók cukorral, hogy a különböző lekvárok, ízletes kezeli.

• Tea, kávé és bor., Aronia bogyók megtalálható, mint egy összetevő teák, bor, kávé.

a bogyók por vagy kapszula formában is kiegészíthetők, márkánként változó adagolási és adagolási ajánlásokkal.

egy tipikus tálalási javaslat egy teáskanál aronia bogyó por hozzáadása egy gyümölcsléhez, joghurthoz vagy turmixhoz.

a kapszulák fagyasztva szárított bogyókból vagy kivonatból készülhetnek. Ezért az ajánlások kiszolgálása jelentősen változik.

két humán vizsgálat a bogyók szív-egészségügyi hatásairól napi 300 mg kivonatot használt (22 megbízható forrás, 23 megbízható forrás).,

mivel azonban a kiegészítőket nem szabályozzák, nehéz meghatározni a terápiás és biztonságos ajánlott adagot.

mégis, az aronia bogyók nem mutattak semmilyen mellékhatást, még akkor sem, ha koncentrált adagokban (5-megbízható forrás, 22-megbízható forrás) vették be.

Ha érdekli az aronia berry kiegészítők kipróbálása, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával a termék megvásárlása előtt.

összefoglaló

az Aronia bogyók könnyen hozzáadhatók sok ételhez és italhoz. Por vagy kapszula kiegészítésként is megvásárolhatók.,

az alsó sorban

Aronia bogyók, vagy chokeberry, nőnek cserjék a Rosaceae család.

rostban, C-vitaminban és erős antioxidánsokban gazdag, amelyek szív-egészséges, immunerősítő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.

friss aronia bogyókat adhat hozzá sok recepthez, kipróbálhatja gyümölcslevekben, dzsemekben és szirupokban, vagy kiegészítésként használhatja őket.

áthelyezve a media associate Healthline engedélyével.,