Articles

no Mayo csirke saláta

Ez az egészséges Csirkesaláta mayo nélkül valójában olyan ízű, mint a klasszikus csirkesaláta, amelyet egy deli-ban kap., Ez a könnyű, házi csirke saláta recept használ, túró, s nagy, a maradék sült csirke

Nem Mayo Csirke Saláta

Csirkés Saláta egy csodálatos dolog, hogy a keze, mert magas a fehérje -, hihetetlenül finom, de nagyon hasznos. Ez a deli classic egészségesebb változata, mert majonéz nélkül készül.

sok majonéz nélkül készített csirke saláta joghurtot használ., Azonban, van egy nagyon nehéz idő ezzel, mert azt hiszem, a joghurt ad a csirke saláta furcsa érintettség.

egyesek azt állítják, hogy a joghurtos csirke saláta “ugyanolyan jó” ízű, mint a majonéz használatakor. Őszintén szólva, ezt sértőnek találom, mert ízlelőbimbóim vannak ,a joghurt & a majonéz nem ugyanolyan ízű.

Tehát ahelyett, hogy joghurtot használna a majonéz helyettesítésére, használjon túrót a majonéz helyett. A túró nem ad ízt, és kiváló munkát végez a csirke saláta összeragasztásában.,

ahogy a neve is sugallja, ez egy majonéz nélkül készített csirke saláta. Ez a csirke saláta recept a szokásos csirke saláta zeller, hagyma, hagyta, hogy a csirke ragyog át.

a majonéz használata helyett túrót keverünk, hogy kötőanyagként használjuk. A túró semleges ízű, egyszerűen tartja össze a csirke salátát. Nem ad semmilyen ízt vagy furcsa textúrát a csirke salátának.,

miközben szeretem a joghurtot turmixokban, burgonyapürével, király tortával, mártogatással, snackekkel stb., Nem hiszem, hogy a joghurt teljesen helyettesítheti a majonézt, amelynek sokkal semleges íze van a joghurt tangier ízéhez képest.

sokszor próbáltam joghurtos csirkesalátát készíteni, de nem sikerült, mert túl csípős. Csak akkor működik, ha szükségem van a finom joghurt ízre, hogy egyensúlyba hozzam a buffalo wing szósz intenzív ízét ebben a finom Buffalo csirke salátában.,

csirke saláta összetevők

csirke: a csirkehúshoz egyszerűen szüksége van valamilyen főtt, aprított csirkére. Akkor poach, grill vagy szakács csirke a serpenyőben. Csirke saláta is kiváló módja annak, hogy a maradék rotisserie csirke, sült csirke vagy crock pot csirke.

túró: ha szükséges, keressen alacsony nátrium-túrót, mert általában magasabb a nátriumban. Ellenkező esetben minden túró működni fog ebben a csirke salátában., Én általában vásárolni rendszeres, de csökkentett zsírtartalmú vagy 2% is jól működik ebben a receptben;nem ajánlom a zsírmentes túró.

ha lehetséges, keresse meg az egyszerű összetevőket tartalmazó túrót. Általában a túrónak csak tejnek, krémnek, sónak, néha a-vitaminnak vagy a-vitaminnak kell lennie palmitát. A túróban található egyéb összetevők tartósítószerek, stabilizátorok és/vagy hozzáadott cukor. Nem hatalmas üzlet, de ha lehetséges, egyszerű összetevőkkel szeretek ételt vásárolni.

hagyma: a Csirkesalátának apró hagymára van szüksége, de vigyázzon, hogy ne használjon túl sokat., Rendszeres sárga hagymát használok, de édes hagymát is használhatsz. A zöldhagyma és a vöröshagyma nem ad ugyanolyan ízt, mint a sárga vagy édes hagyma; azonban, azt hiszem, továbbra is megfelelő lehetőségként működnének ebben a csirkesalátában.

zeller: szeretem a ropogós zeller hozzáteszi, és ez ad egy kis extra ízt az alapvető csirke saláta recept.

fűszerek: só, fokhagyma por, paprika, cayenne bors, fekete bors, szerecsendió a fűszerek ebben a receptben. Egyik (kivéve a sót) teljesen kötelező, de nagyon szeretem ezt a kombinációt a csirke salátámban., Mivel a túró nagyon kevés ízű, azt hiszem, a keveréknek szüksége van néhány fűszerre, hogy a lehető legjobban megkóstolja. Gyakran elfelejtem a fekete borsot vagy a cayenne borsot, és rendben van. Annak ellenére, hogy ez egy kis mennyiség, nagyon szeretem a szerecsendiót itt, és soha nem hagyja ki.

méz: egy kis édesség segít egyensúlyba hozni az ízeket. A méz helyett rendszeres cukrot használhat. Azt hiszem, a juharszirup kissé furcsává tenné a csirke salátát, így nem használnám. Ha nincs méz vagy cukor, akkor valószínűleg kihagyhatja, de nem szeretem.,

citrom: a Csirkesaláta a legjobb ízű néhány citromlével. Nagyon fényesíti a csirkesalátádat, és nem fogom megcsinálni nélküle. Próbáltam, és azt hittem, nagyon unalmas. Szükség esetén mindig citromhéjat használhat a citromlé helyett. A friss mindig ideális, de gyakran elfelejtem citromot vásárolni. Szóval palackozott citromlevet használok, és teljesen rendben van.

opcionális összetevők: nyugodtan adjon hozzá más összetevőket, például apróra vágott szőlőt vagy almát, szárított áfonyát, pekándiót, diót vagy friss gyógynövényeket. Szeretem a klasszikus csirke salátát, de ezt könnyű megváltoztatni tetszés szerint.,

az egészséges Csirkesaláta költsége

teljes költség: $6.44 (San Diego hajtások alapján 2020) vagy $1.29/adag

Hogyan készítsünk csirkét saláta majonéz nélkül

Ez a csirke saláta nagyon egyszerű. Általában, csirke saláta készül a keverés együtt főtt csirke, néhány fűszer, talán néhány kockára vágott zöldségeket, és egy kötőanyag valamilyen majonéz, joghurt, vagy túró (mint ebben a receptben).,

a majonéz konzisztenciájának eléréséhez meg kell keverni a túrót; szeretek mini élelmiszer-feldolgozót használni. Ha ezt megtetted, keverd össze az egészet, és elmehetsz. A legjobb, ha előre elkészítjük, hogy időt adjunk az ízek keverésére, de szükség esetén azonnal meg lehet enni. Itt van a lépésről lépésre:

  1. tegye a csirkét egy tálba. Tegye félre.
  2. keverje össze a túrót, a mézet, a citromlevet és a fűszereket egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg teljesen sima nem lesz.
  3. rántsa fel a hagymát, majd adja hozzá az élelmiszer-feldolgozóhoz.,
  4. keverjük össze, amíg nincs több nagyobb darab hagyma.
  5. öntsük a túrókeveréket a csirkével a tálba.
  6. villával keverjük össze, hogy a csirkét teljesen bevonjuk a keverékkel.
  7. zeller hozzáadása.
  8. keverjük jól. Hűtsük le, majd ízlés szerint adjunk hozzá további fűszerezést, ha szükséges. Élvezd!

tippek

variációk

összetevők helyettesítése

fűszerek: a szerecsendió, a cayenne és a paprika mind választható fűszer., Azonban úgy találom, hogy valóban hozzájárulnak az ízhez, a csirke saláta pedig véleményem szerint kissé unalmasnak érzi magát nélkülük.

aromák: a fokhagymapor helyett friss fokhagymás szegfűszeg használható, a friss hagyma helyett hagymás por vagy szárított hagymapehely használható. Az apróra vágott zöldhagyma a friss hagyma helyettesítőjeként is működik.

íz opciók

Ha szereted a csirke salátát szőlővel, könnyen hozzáadhatod őket! Adjunk hozzá 1/2 csésze szeletelt szőlőt a keverékhez, amikor hozzáadjuk a csirkét., Azt is hozzá 1/3 csésze apróra vágott sült pekándió vagy dió egy kis extra crunch, íz. Egy másik nagyszerű kiegészítés lenne szárított áfonya; adjunk hozzá körülbelül 1/3 csésze kezdeni.

egy másik íz alternatívához adjon hozzá friss gyógynövényeket. Bazsalikom, kapor, rozmaring, kakukkfű lenne minden finom ebben a csirke saláta. Adjunk hozzá körülbelül 1 teáskanál friss gyógynövényeket vagy 1/4 teáskanál szárított gyógynövényeket. Ha szükséges, adjon hozzá további gyógynövényeket.

Hogyan készítsünk Allergiabaráttá

Ez egy gluténmentes és tojásmentes csirkesaláta., A túrónak nyilvánvalóan tejterméke van, tehát ha tejmentes csirkesalátára van szüksége, próbálja ki a Hummus csirke salátát vagy a curry avokádó csirke salátát majonézhez és tejtermékmentes csirkesalátákhoz.

alternatív Prep & főzési módszerek

ha nem rendelkezik mini élelmiszer-feldolgozóval, használhat keverőt vagy merülést Blender a túró keveréséhez. Abban az esetben, ha nincs lehetősége, de vágynak ez a csirke saláta, megpróbáltam egy villát, hogy cefre a túró., Ez nem olyan sima, mint lenne, ha a keverőt vagy az élelmiszer-feldolgozót használná, de még mindig jól működik! Ügyeljen arra, hogy a hagymát nagyon kicsi legyen, ha kézzel aprítja a túrót.

mi a teendő, ha hibát követ el

először is, ez a recept nagyon könnyű alkalmazkodni az ízlési preferenciákhoz, nehéz elrontani. Lásd fent íz és prep lehetőségek. Azonban néhány gyakori hiba:

  • túl sós: adjunk hozzá több kevert túrót és több csirkét.
  • túl sok hagyma: adjunk hozzá több kevert túrót és több csirkét.,
  • nincs elég hagyma: várjon, amíg további hagymát nem ad hozzá legalább 60 percig a csirke saláta elkészítése után, így a hagyma ízének ideje fejlődni. Könnyebb hozzáadni többet, mint a hagyma ízének csökkentése.
  • nincs elég fűszer: ugyanaz, mint a hagymával; várjon, amíg a készítés után 60 perccel többet ad hozzá.
  • keverék túl vékony vagy vizes: pat csirke saláta száraz papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges folyadékot. Ezután adjunk hozzá több csirkét kis mennyiségű kevert túróval.
  • a keverék túl vastag vagy nehezen keverhető: keverjen több túrót., Adjunk hozzá egy kanálot egyszerre & keverjük bele a csirkesalátába, amíg a kívánt konzisztenciára megvastagodik. Vagy hozzáadhat további citromlevet.

Hogy Előre Ötletek

Csirke Saláta az egyik kedvenc receptjeit, hogy idő előtt, mert így az ízek alkalommal, amikor együtt vagyunk. A recept megkétszerezését vagy megháromszorozását javaslom a tömeg kiszolgálására, vagy a heti ebédek és/vagy snackek étkezésére.,

tárolási javaslatok

a csirkesalátát a hűtőszekrényben lévő üveg-vagy műanyag tálban szorosan fedve kell tartani, ha nincs használatban. Nem szabad szobahőmérsékleten 2 óránál hosszabb ideig tartani, ezért szükség esetén jégen nyugvó tálban tálaljuk. A hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tart.

Gyakran Ismételt Kérdések

lehet csirke salátát készíteni majonéz nélkül?

Igen, csirke salátát készíthet majonéz nélkül! Ez a recept bizonyítja, hogy tudsz, és nem kell joghurtot használnod … hurrá!

mit lehet helyettesíteni a majonéz csirke salátában?,

túró vagy joghurt lehet használni, mint helyettesíti a majonéz csirke saláta. Jobban szeretem a túrót, mivel semleges ízű, ellentétben a joghurttal, amely tangy.

amint azt már többször említettük, a túrót sima konzisztenciává keverjük, és ezt a csirke saláta recept kötőanyagaként használják. Ez ad egy hasonló textúra, enyhe íze egy csirke saláta, amely íze, mint a kedvenc Deli vágott.

megkóstolhatja a túrót?,

nem, egyáltalán nem kóstolhatja meg a túrót. Nem igazán szeretem a túró ízét, és gyakorlatilag ezzel a csirkesalátával élek a hűtőmben. Valójában általában senki sem veszi észre a különbséget ebben a csirke salátában, szemben a majonéz alapú csirke salátával.

mennyi ideig jó a csirke saláta?

csirke saláta tartja a hűtőben 4-5 napig szorosan borított üveg vagy műanyag tartályba. Nem ajánlom a csirke saláta fagyasztását, mivel a leolvasztás során furcsa textúrát kap.,

használhat felolvasztott főtt csirkét is; győződjön meg róla, hogy megkóstolja a csirkét, mielőtt hozzáadná a túrókeverékhez, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e fagyasztó égése.

egészséges a Csirkesaláta?

a rövid válasz: attól függ. Hosszú válasz: csirke saláta minden különböző típusú megtalálható nagyjából minden deli vagy szendvics bolt, és bár úgy hangzik, egészséges “saláta” a neve általában nem a leginkább tápláló., A legtöbb csirke saláta majonézt használ kötőanyagként, ami azt jelenti, hogy elég gazdag, sok tápanyag nélkül. Szerencsére van egy módja annak, hogy a csirke saláta táplálóbb legyen a majonéz kihagyásával.

alkalmanként jó vagyok ezzel, de napi csirkesalátát akarok enni (különösen nyáron), mert olyan könnyű előre elkészíteni, ízletes ízű. De ha ennyi majonéz van egész héten, az nem a legjobb érzés.

Ez a majonézes csirke saláta azonban egészségesnek tekinthető, mivel magas fehérjetartalmú, a túrónak köszönhetően nem túl gazdag., A csirke, túró is kínál vitaminokat, ásványi anyagokat, hogy a szervezetnek szüksége van.

Táplálkozás előnyeit Egészséges Csirke Saláta

Csirke tele van fehérjével együtt sok vitaminok, ásványi anyagok, mint a Niacin fontos a normális sejtek növekedését, valamint a funkció, B6-Vitamin támogatja az idegrendszer, pantoténsav segít a test lebontják szénhidrát, kövér & > fehérje -, Magnézium.

a túró magas B12-Vitamin, Riboflavin, foszfor és szelén.,

mi megy jól no Mayo csirke saláta

csirke saláta lehet kézbesíteni, mint egy snack vagy előétel néhány szeletelt zöldségeket vagy kekszet, egy ágy saláta egy könnyű ebéd, vagy elterjedt néhány kenyér egy jelentősebb étkezés. Azt is, hogy uborka csirke saláta falatok vagy csirke saláta Grillezett sajt.

végső gondolatok:

nem tudok elég jó dolgot mondani erről a Csirkesalátáról, és bár valószínűleg nem kellene annyira a saját kürtömet, nem érdekel, mert ez a cucc annyira elképesztő! Csináld most!, Azon tűnődsz majd, hogyan töltötted el ennyi időt anélkül, és soha nem akarsz sokáig várni, mielőtt újra elkészülsz.

Több csirke saláta receptek szeretni fogja:

  • Buffalo csirke saláta: mint a Buffalo csirke Dip, de csirke saláta formában. Ez a szuper könnyű csirke saláta az egyetlen típus, amit joghurttal készítek.,d a curry por
  • Humusz Csirke Saláta: tejtermék mentes, glutén mentes, mayo ingyenes humusz egy allergia elleni barátságos csirke saláta
  • Paprika Sajt, Csirke Saláta: egy mix a két Dél-kapocs-csirke saláta, paprika, sajt
  • Mexikói Salsa Csirke Saláta: egy friss salsa-mint változata csirke, saláta, zöldségek

Csirke Saláta

Ez a finom, könnyű, házi készítésű, egészséges Majonéz nélkül Csirke Saláta tényleg olyan az íze, mint a klasszikus csirke saláta egy deli.,
5 from 7 votes

Print

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 0 minutes
Resting Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 15 minutes

Servings: 5
Author: Meme
Total Cost: $6.44 || $1.,a”>

▢ 1/2 teaspoon garlic powder

  • ▢ 1/4 teaspoon paprika
  • ▢ 1/8 teaspoon cayenne
  • ▢ dash nutmeg optional
  • ▢ 1/4 teaspoon black pepper or white pepper, optional
  • ▢ 1/4 cup onion diced or grated (about 1/4 small onion)
  • ▢ 1/2 cup celery diced
  • Instructions

    • Add the cooked chicken to a large bowl., Tegye félre.
    • adja hozzá a túrót, a citromlevet, a mézet, a sót, a fokhagymás port, a paprikát, a cayenne borsot, a fekete borsot és a szerecsendiót (ha használja) egy mini élelmiszer-feldolgozó vagy keverő tálához. Folyamat, amíg teljesen sima, körülbelül 30-45 másodperc.
    • add a hagyma és a folyamat körülbelül 10 másodpercig, amíg a hagyma van beépítve, és a darab nagyon kicsi.
    • vigye át a túrókeveréket a csirkére., Keverjük jól, amíg teljesen össze nem kombinálódik.
    • adjunk hozzá zellert és keverjük jól.
    • fedél és hűtő legalább egy órán keresztül. Ízlés szerint adjunk hozzá extra citromlevet, sót, borsot, cayenne borsot és / vagy fokhagymás Port, ha szükséges (de várjon további fűszerezést, amíg a csirke saláta legalább 1 órán át nem hűtik). Élvezd!,

    videó

    mit kell használni ebben a receptben

    kipróbálta ezt a receptet?Ügyeljen arra, hogy hagyjon megjegyzést & recept értékelés alatt. Bónuszpontok a @memeinge & #livingwellkitchen Instagram-on! KÖSZÖNÖM! xo

    Meme

    Ez a bejegyzés eredetileg megjelent június 26, 2014. A szöveg, a recept, a videó és a Fotók frissültek.

    nem néz ki jól ez a recept?! Valószínűleg meg kell osztania:

    4.,9Kshares
    • Pin
    • Yummly
    • Share
    • Tweet