Az édesburgonya ékek az elmúlt hónapokban eléggé váltak az étrendemben. Finomak, táplálóak, kielégítőek, és egyszerűen nem tudok betelni velük.

nemrégiben számos kérdést kaptam arról, hogyan készítem az édesburgonya ékeket, tehát itt van egy bemutató, amely megosztja az összes kis titkomat!

Melegítsük elő a sütőt 400*F.

két közepes édesburgonyával kezdjük.

levágott végek.,

felére vágott édesburgonya.

ezután vágja fel ezeket a darabokat hosszirányban felére.

, majd ismét hosszirányban felére vágja.

újra. Helló, ékek!

adjunk hozzá édesburgonya ékeket egy nagy keverőtálhoz, és szitáljuk olívaolajjal (körülbelül 1-2 evőkanál).

megszórjuk tengeri sóval, és addig keverjük, amíg az ékeket teljesen bevonjuk olívaolajjal és sóval.,

helyezze át az édesburgonya ékeket egy főzőlapra, majd süsse 20 percig.

a 20 perces jelnél dobja az ékeket, hogy megakadályozza a ragasztást, majd süsse további 20-25 percig. (Általában 10 perc elteltével ismét dobom az ékeket. Nem akarom, hogy égjenek!)

amikor az édesburgonya ékek enyhén barnulni kezdenek, forgassa fel a sütőt, és szakácsoljon 5-7 percig, amíg a szélek tetszés szerint meg nem ropognak.,

vegye ki a sütőből és élvezze!