nehéz lehet ellenőrizni a súlyát az ételközpontú ünnepek alatt, melyekben keményítőtartalmú köretek és cukros desszertek találhatók. A stressz is csábítják, hogy a magas szénhidráttartalmú élelmiszerek gazdag kalóriát.

hacsak nem egy speciális alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, akkor valószínűleg a napi kalóriák körülbelül felét kapja a szénhidrátokból (szénhidrátokból). Ha valaki 2000 kalóriát fogyaszt naponta, az 250 gramm (g) szénhidrát lenne.,

lehet, hogy az úgynevezett “szénhidrát-blokkoló” kiegészítők, amelyeket néha keményítő-blokkolóknak neveznek, a szénhidrátban gazdag ételeket teljes kalóriatartalom nélkül élvezhetik?

szénhidrát emésztés 101

az emészthető szénhidrátok két fő formában jönnek létre-egyszerű vagy összetett. A szénhidrát-blokkolók a szénhidrát egyik formáján működhetnek, de mások nem. Tehát fontos megérteni a szénhidrát típusok közötti különbséget.

• egyszerű szénhidrát – közé tartozik a cukor és más kalória édesítőszerek. Általában édességekhez, süteményekhez, fagylalthoz, szódához és egyéb feldolgozott élelmiszerekhez adják., Néhány egyszerű szénhidrát természetesen jelen van az élelmiszerekben, különösen a gyümölcsökben és a tejben.
• komplex szénhidrát-jobban ismert, mint a keményítő, és készülnek hosszabb, összetettebb láncok cukor molekulák. Elsősorban gabonaalapú élelmiszerekben (például kenyér, tészta, gabona, keksz és snack chips), hüvelyesekben (bab és borsó) és zöldségekben (főleg keményítősekben, például kukoricában és burgonyában) találhatók.

a szervezet amiláz emésztőenzimek segítségével lebontja a komplex szénhidrátokat. Miután a keményítőt kisebb egységekre bontják, más enzimek befejezik a munkát.,

a szénhidrát emésztés végeredménye az egy cukrok, amelyek felszívódhatnak a vékonybélben. Miután felszívta a cukrokat, felhasználhatja őket energiára, vagy zsírként tárolhatja őket. Más szóval, akkor szedi a kalória. De mi lenne, ha túljárná ezt a rendszert egy szénhidrát-blokkolóval?

mik azok a szénhidrát-blokkolók?†

az úgynevezett “szénhidrát-blokkolók” olyan kiegészítők, amelyek a szénhidrát emésztését zavarják. Hogy csinálják ezt?,

“a szénhidrát-blokkolók kötődnek az emésztőenzimekhez, amelyek általában kisebb molekulákra bontják a szénhidrátokat”-mondja Jay Udani, MD, a kaliforniai Agoura Hills belgyógyásza, aki számos tanulmányt készített a szénhidrát-blokkoló kiegészítőkről. “Ez segíthet megelőzni vagy lassítani a szénhidrátok emésztését.”

a szénhidrát emésztés meghiúsítása csökkentheti a szénhidrátokból származó kalóriákat. Segíthet csökkenteni a vércukorszintet és az inzulint is, ha szénhidrátot eszik. Ezek a hatások segíthetnek a fogyásban.,

a szénhidrát-blokkoló kiegészítés leggyakoribb típusa fehér vesebab (Phaseolus vulgaris) kivonataiból készül. Ezeket a kiegészítőket úgy tervezték, hogy zavarják a komplex szénhidrátok emésztését.

működnek-e a szénhidrát-blokkoló kiegészítők?†

Phase 2®, a fehér vesebab szabványosított kivonata a legszélesebb körben tanulmányozott, természetes szénhidrát-blokkoló összetevő. Udani és más tudósok 14 humán klinikai vizsgálat áttekintésében megvizsgálták ennek a szénhidrátblokkolónak a testsúlyra és a testzsírra gyakorolt hatását.,

e vizsgálatok résztvevői túlsúlyosak vagy elhízottak voltak, és 1-3 hónapig naponta legalább 1200 milligramm (mg) szénhidrátblokkolót vettek be. Összehasonlítva a placebót szedő emberek a szénhidrát-blokkoló, evés közben a szokásos étrend:

• Elveszett átlagosan 2 1/2 több kiló súlyt†
• Elveszett átlagosan 7 kg több testzsír (ami arra utal, hogy egy esetleges kedvező elmozdulás a test összetételét)†

a korábbi felülvizsgálat klinikai vizsgálatok fehér kidney bab kivonatot nem következetesen találni segítettek a fogyás., Ez valószínűleg a vizsgált babkivonatok minőségének változékonysága miatt következett be. Ezenkívül az 1980-as évek elején kifejlesztett babkivonatokat gyengébb technológiával készítették, ami korlátozott hatékonyságot eredményezett. Jobb lehetőségek állnak rendelkezésre ma.

mégis reális elvárásokkal kell rendelkeznie.

“mint a legtöbb, a súlycsökkentésre tervezett kiegészítő, a fogyasztók hajlamosak túlbecsülni az előnyöket” – mondja Udani. “Ne számíts arra, hogy egy szénhidrátblokkoló segít egy hét alatt 20 kilót és három ruhaméretet csökkenteni., Ehelyett használja a kiegészítők együtt egy általános egészséges változás a diéta, életmód.”

tippek a szénhidrát-blokkolók szedéséhez†

a szénhidrát-blokkoló kiegészítők előnyeinek kihasználásához bizonyos típusú étkezésekkel, megfelelő adagokban és a megfelelő időben kell bevennie őket.

“a vesebab kivonatból készült szénhidrát-blokkoló kiegészítők csak akkor működnek, ha összetett szénhidrátokat fogyasztanak” – mondja Udani. “Ha olyan ételt eszel, amely csak fehérjét és zsírt tartalmaz, ezek a kiegészítők nem tesznek semmit.,”

például, ha szigorú keto étrendet követ, és nagyon alacsony szénhidrátbevitellel rendelkezik, akkor nem lesz sok keményítő a kiegészítés blokkolásához. Ez azt jelenti, hogy a szénhidrát-blokkoló nem befolyásolja lényegesen az étkezésből származó kalóriákat. (Kivétel az, ha magasabb szénhidráttartalmú “csaló ételt” fogyaszt.)

ne feledje azt is, hogy a babkivonatú szénhidrát-blokkolók csak komplex szénhidrátokon működnek, nem egyszerű szénhidrátokon. Tehát ne várja el, hogy ezek a szénhidrát-blokkolók segítenek, ha túl sok cukorkát, szódát és fagylaltot fogyaszt, amelyek elsősorban egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak.,

a szénhidrát-blokkolók adagolása és időzítése is fontos. A vesebab alapú szénhidrát-blokkolók vizsgálatakor az emberek általában napi 500-3000 mg kiegészítést kaptak. A legjobb, ha a napi adagot a legmagasabb szénhidráttartalmú ételekre osztja.

ezenkívül néhány bizonyíték arra utal, hogy a szénhidrát-blokkolókat körülbelül 10 perccel étkezés előtt kell bevenni. Udani elmagyarázza, hogy időt kell hagynia arra, hogy a kiegészítő kapszula feloldódjon a bélben. Legalábbis azt tanácsolja, hogy a kiegészítőket az összetett szénhidrát első harapása előtt vegye be.,

a szénhidrát-blokkolókat általában jól tolerálják, különösen azután, hogy a bél megszokta őket. “Vannak egyedi esetjelentések néhány emberről, akik emésztési tüneteket tapasztalnak, mint például puffadás vagy laza széklet” – mondja Udani. “De úgy tűnik, hogy ezek néhány nap múlva megoldódnak a kiegészítők használata után.”

ha cukorbetegségben szenved, forduljon orvosához, mielőtt szénhidrát-blokkoló kiegészítést szedne.

a szénhidrátbevitel ellenőrzése

a cél nem az, hogy kivágja az összes szénhidrátot. Ne feledje, tápláló növényi élelmiszerek, mint az édesburgonya, áfonya elsősorban készült szénhidrát., A legfontosabb dolog az, hogy az idő nagy részében egészséges szénhidrátokat eszünk, és korlátozzuk a magasan feldolgozott szénhidrátokat.

a cukorbetegség nélküli felnőttek szénhidrátjainak ajánlott étrendi juttatása napi 130 g, amelyet néha “a szénhidrát minimális napi szükségletének” tekintnek.”Ez részben az agyad glükóz (szénhidrát) iránti igényén alapul.

azonban a szervezet képes a zsír és a fehérje bizonyos összetevőit glükózzá alakítani. Ez az oka annak, hogy az emberek csak 20-50 g nettó szénhidrátot fogyasztanak (amelyek nem tartalmaznak rostot) naponta ketogén étrendben, továbbra is táplálhatják agyukat., Ennek ellenére óvatosnak kell lennie annak biztosítása érdekében, hogy minden szükséges tápanyagot megkapjon egy ilyen korlátozó étrendben.

Ha úgy találja, feldolgozott szénhidrát, mint a reggeli sütemények, cookie-k, torta hívja a nevét egy kicsit túl gyakran, akkor lehet, hogy kezelni a sóvárgást fejét. Ne feledje, hogy a legtöbb szénhidrát-blokkoló kiegészítők nem fogalmazták meg, hogy segítsen az egyszerű szénhidrát található ezek a finomságok.

a szénhidrát sóvárgás megfékezéséhez próbálja ki:

• króm-ez az alapvető ásványi anyag támogatja a vércukorszint szabályozását és a megfelelő inzulinaktivitást, ami befolyásolhatja a sóvárgást., A kutatások szerint a napi 200-1000 mikrogramm króm-pikolinát segíthet a szénhidrát-vágy elleni küzdelemben.†
• 5-HTP — 5-hidroxi-triptofán) – ez a vegyület a triptofán közvetlen előfutára, egy aminosav, amelyet a szervezetnek szerotoninra van szüksége. Amikor a szerotonin szintje csökken, amit hajlamosak a diétázás során megtenni, a szénhidrát-sóvárgás tüske lehet. A kiegészítő 5-HTP segíthet támogatni a szerotonin szintet, így nem indokolatlanul kísértés szénhidrát.,†
• Gymnema sylvestre-ebben a gyógynövényben lévő vegyületek átmenetileg blokkolhatják a nyelv édes íz receptorait,ami segíthet megőrizni az édes ételek iránti vágyat. Például egy tanulmány megállapította, hogy a Gymnema cukorka szopása segített az embereknek kevesebb csokoládét enni. Plusz, a gyógynövény segíthet gátolni a glükóz (cukor) felszívódását a bélben.†
• Balance-cél az egyensúly az ételek és snack. Élelmiszer, amely biztosítja a fehérje, az egészséges zsír, rost támogatja a teltségérzet. Ez is segít rúgni szénhidrát sóvárgást.,

ne feledje, hogy a szénhidrát-blokkolók csak egy a sok eszköz közül, amellyel segíthet a súly kezelésében. Azt is meg kell nézni, hogy mit eszik, és kap a rendszeres fizikai aktivitás. És egyéb kiegészítők segíthet megfékezni a sóvárgást a szénhidrát.

†ezeket az állításokat a Food and Drug Administration nem hagyta jóvá. Ezek a termékek nem a betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére szolgálnak.