Che cosa potrebbe battere la sensazione di svegliarsi a una casseruola colazione fatta in casa? (Soprattutto se è una delle nostre migliori ricette. Ogni volta che penso a questo pasto accogliente, ricordo la mattina in cui nonna Doster – con stracci logori che fungevano da guanti da forno—tirava fuori una casseruola di formaggio e salsiccia per me e mio fratello da scavare. Inevitabilmente due (o tre) fette si sarebbero fatti strada nella mia bocca. Anche se, non avrei mai bussare nonna—il suo formaggio extra colazione pizza casseruola non era la cosa migliore per il mio giro vita.,

Ora che cucino per me stesso, chiedo: È possibile trasformare tutta la bontà accogliente della nonna in un piatto sano?

Credimi, amici, lo è.

E ‘ stato amore al primo morso quando ho provato questa salsiccia-verdura uovo cuocere presentato da casa cuoco Cathy Banks da Encinitas, California. Seriamente, era come se una luce splendesse dal cielo quando la mia forchetta ha incontrato questo piatto per la colazione migliore per te. La ricetta è fatta sana utilizzando alcuni ingredienti sani.

Invece della classica salsiccia di maiale, le banche richiedono salsiccia magra di tacchino. (Amo il marchio Jennie-O!, La ricetta prevede anche la mozzarella parzialmente scremata. Ora, potresti chiamarmi un pazzo, ma non penso che ci sia molta differenza di sapore tra formaggio pieno e magro, specialmente quando è cotto e servito in un piatto come questo. Infine, la casseruola per la colazione è caricata con tutta la verdura fresca che adoro. Portate i funghi e le bietole, per favore! La parte migliore? Una singola porzione di casseruola di Cathy è di circa 250 calorie. Anche la nonna lo approverebbe.

Alla ricerca di casseruole più sani? Dai un’occhiata a queste ricette sane inviate a noi dai lettori di tutto il paese., Ogni orologi in poco meno di 300 calorie per porzione.

Psst: Segui questi trucchi da un nutrizionista per alleggerire la tua casseruola preferita.

Casseruole per colazione salutari

Strati di inizio-destra
Ho sostituito ingredienti a basso contenuto di grassi e rielaborato questa ricetta per adattarla alla mia dieta…e ai miei gusti! Servito con melone o uva sul lato, è ideale per gli ospiti durante la notte. – Cecile Brown, Chillicothe, Texas

Colazione Casseruola
Questo formaggio abbondante e salsiccia casseruola è perfetto per una colazione gustosa o mazzo., Dal momento che è preparato in anticipo, è conveniente per servire in occasioni speciali quando stai ospitando ospiti durante la notte. – Mary Stoddard, Fountain Inn, South Carolina

Ham ‘n’ Cheese Squares
Così facile da preparare, questo piatto di uova appetitoso è caricato con prosciutto, formaggio svizzero e sapore di cumino. Si taglia bene in quadrati, che lo rende un complemento ideale per un brunch a buffet. – Sue Ross, Casa Grande, Arizona

Broccoli-Turchia Brunch Casseruola
Ho un sacco di compagnia al Ringraziamento, e mi piace fare cose nuove per loro., Mi si avvicinò con questa ricetta come un ottimo modo per utilizzare il tacchino rimasto. Non hai gli avanzi di tacchino? Va bene, anche il pollo cotto funziona bene. – Kellie Mulleavy, Lambertville, Michigan

Casseruole colazione senza carne

Makeover Broccoli Cheddar Brunch Bake
Questa versione snellita-down di una ricetta preferita brunch è abbondante, sano e vanta tutto il sapore gourmet dell’originale! – Carla Weeks, Independence, Iowa

Potato Egg Bake
Nessuno potrà mai immaginare che questo nutriente, appetitoso colazione cuocere è più leggero a tutti!, Le patate danno una base abbondante, formaggio e verdure si accumulano sul colore e sul sapore meraviglioso. – Rena Charboneau, Gansevoort, New York

Salsiccia senza carne Bake Bake
Polpette vegetariane sbriciolate rendono la casseruola di patate un’opzione abbondante che non si impacca sui chili. – Taste of Home Test Kitchen

Green ‘n’ Gold Egg Bake
Sono necessari solo cinque ingredienti per assemblare questa bella casseruola. Le piazze aziendali hanno un delizioso sapore di spinaci che è il benvenuto a colazione o cena., – Muriel Paceleo, Montgomery, New York

French Toast Casseroles

French Toast Casserole
Cannella e zucchero top questa tariffa senza fronzoli che ha il sapore di French toast. “Dal momento che lo assembli la notte precedente, risparmi tempo al mattino. – Sharyn Adams, Crawfordsville, Indiana

Mixed Berry French Toast Bake
Amo questa ricetta! Perfetto per le colazioni vacanza senza fronzoli o società, è delizioso e così facile da mettere insieme la sera prima., – Amy Berry, Polonia, Maine

Se stai cercando più cibi per la colazione, queste idee facili per la colazione sono perfette per ogni mattina.

Prova più colazioni sotto 300 calorie per porzione.

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Salsiccia Tortilla Breakfast Bake

Questa casseruola è perfetta per un brunch speciale. Combina le spezie del sud-ovest con il comfort di una ricca colazione. Puoi aromatizzarlo aggiungendo pepe di caienna e peperoncino, o ammorbidirlo sostituendo i pomodori e i peperoncini verdi con salsa delicata., È versatile e facile – non c’è da stupirsi che sia un favorito di famiglia di lunga data. – Darlene Buerger, Peoria, Arizona

Gusto di casa

Salsiccia Pancake Muffin

I miei figli amano salsiccia e frittelle, ma che li rende durante la settimana era fuori questione. Ho acquistato la varietà congelata su un bastone, ma non ero appassionato di calorie, additivi o prezzo. Questa versione di pigs-in-a-blanket è una grande alternativa che è molto più conveniente., – Lisa Dodd, Greenville, South Carolina

Taste of Home

Frittelle di Hash Brown con salmone affumicato&Crema di aneto

Nei fine settimana quando ero piccolo, pancakees, salmone e bagel erano i nostri punti fermi del brunch. Ora, combino i concetti e uso la panna montata invece della crema di formaggio. – Arlene Erlbach, Morton Grove, Illinois

Taste of Home

Slow-Cooked Breakfast Apple Cobbler

Servire loro ciabattino la mattina di Natale—o qualsiasi altra mattina fredda. Puoi sbucciare le mele se vuoi., – Marietta Slater, Justin, Texas

Taste of Home

Salsiccia Crescent Rolls

Amo i maiali antipasto in una coperta e ho pensato che avrei potuto trasformarlo in un fantastico piatto per la colazione. Cavolo, avevo ragione. Questi sono ora sul menu per ogni riunione di famiglia. – Jimmie Harvey, Bedias, Texas

Gusto di casa

Cannella Mirtillo French Toast

Questa colazione può essere preparato in anticipo, che lo rende conveniente per intrattenere. È una ricetta perfetta per me quando organizzo compleanni o vacanze., Alla mia famiglia piace semplice, quindi a volte lascio fuori i mirtilli e ha un sapore altrettanto delizioso. – Angela Lively, Conroe, Texas

Almond-Chai Muesli

Se si spuntino su di esso per la manciata o mangiare con latte o yogurt, sarete felici di aver trovato questa ricetta muesli. – Rachel Preus, Marshall, Michigan

Taste of Home

Broccoli Quiche Cups

Rendere questa torta senza crosta in tazze muffin o in una scatola di torta di dimensioni normali. In entrambi i casi, c’è un sacco di bacon-y, bontà formaggio per andare in giro., – Angela Lively, Conroe, Texas

Taste of Home

Whole Wheat Pecan Waffle

Abbiamo comprato un nuovo waffle e insieme ad esso è arrivata una ricetta. Alla fine abbiamo deciso di provarlo e dopo alcune modifiche abbiamo inventato queste deliziose cialde. – Sarah Morris, Joplin, Missouri

Gusto di casa

Uova in Purgatorio

Pomodori e fiocchi di pepe rosso aggiungere lo zing in queste uova impertinenti. Serviteli con pane croccante o polenta saltata., – Nick Nickon, Milwaukee, Wisconsin

Taste of Home

Rucola & Pizza per la colazione ai funghi

È una sfida essere creativi con la colazione ogni mattina, e mi piace inventare cibi divertenti che i bambini adoreranno. Questa è una grande ricetta per i bambini a partecipare e contribuire a rendere per la prima colazione. Puoi anche prepararlo e congelarlo prima di aggiungere le uova, quindi terminare la cottura un altro giorno., – Melissa Pelkey Hass, Waleska, Georgia

Taste of Home

Italian Cloud EggsS

Fai cadere i tuorli d’uovo sui nidi di albumi montati a neve, quindi inforna in una padella di ghisa. Sognante!- Matthew Hass, Franklin, Wisconsin

Taste of Home

Pasta sfoglia Danesi

Anche se sono semplici da fare, questi dolci pieni di marmellata sono a casa in una diffusione brunch vacanza. Erano i preferiti di mio padre, quindi la ricetta sarà sempre vicina al mio cuore., – Chellie Helmke, Jackson Center, Ohio

Taste of Home

Veggie Casser Casserole

Alcuni anni fa, ho lavorato in cucina al primo campo oncologico per bambini del Delaware. Ho finito per fare una varietà di casseruole colazione quella settimana, e questo è quello che i campeggiatori amato di più. Abbiamo anche usato gli avanzi per integrare la nostra cena una sera.

Taste of Home

Pane da campo ai mirtilli e cannella

Un camper vicino ha fatto un pane così allettante, ho dovuto chiedere i dettagli., Ecco la mia versione, da gustare con una tazza di caffè fumante vicino al fuoco. – Joan Hallford, North Richland Hills, Texas

Pancake a pera rovesciata

C’è un albero di pere nel mio cortile che mi ispira a cuocere con i suoi frutti fragranti. Questo pancake capovolto funziona meglio con una pera ferma, non una che è completamente matura. – Helen Nelander, Boulder Creek, California

Taste of Home

Hash Brown Quiche Cups

Quiche cups sono il mio piatto potluck showstopper. I marroni di hash e il formaggio Asiago compongono le croste., Uova, spinaci e pancetta fanno il resto. – Nicole Stone, Gilbertville, Iowa

Taste of Home

Slow-Cooker Frittata Provenzale

Questa ricetta significa che una cena deliziosa è pronta quando cammino nella porta dal lavoro. Il pasto fornello lento senza carne rende anche un elegante brunch per le mattine del fine settimana pigri. – Connie Eaton, Pittsburgh, Pennsylvania

Full Garden Frittata

Stavo cucinando per un amico attento alla salute e volevo servire una frittata. Per ravvivare, ho aggiunto bruschetta topping avanzi e mozzarella fresca., Questa e ‘ la colazione. E ‘ diventato uno dei preferiti tra i miei amici e la famiglia, e un fiocco nel mio ricettario. – Melissa Rosenthal, Vista, California

Taste of Home

Overnight Maple Oatmeal

Ho assaggiato il muesli durante un viaggio in Svizzera, e quando sono tornato a casa, ho fatto la mia strada. Mantenere le cose interessanti (ed evitare munchies metà mattina) con l’aggiunta di diversi frutti e noci ogni giorno., – Maddie Kirk, Springfield, Pennsylvania

Gusto di casa

Piccante Hash Brown Cialde con uova fritte

refrigerati patate hash brown vi aiuterà a fare il lavoro rapido di queste cialde croccanti. Mettere fuori un sacco di condimenti in modo che tutti possano progettare il proprio. – Nancy Judd, Alpine, Utah

Taste of Home

Southwest Tortilla Scramble

Ecco la mia versione di un burrito per la colazione decostruito che fa davvero bene a te. Andare per tortillas di mais pesanti in questa ricetta. Quelli di farina possono perdersi nella corsa., – Christine Schenher, Exeter, California

Gusto di casa

Cioccolato-Arachidi Barrette di muesli

Nutella e burro di arachidi si incontrano per fare alcune barre di muesli sorprendenti. La gente pensa sempre di mangiare qualcosa di cattivo quando servo questi, ma le barre sono piene di avena e grassi sani. – Brenda Caughell, Durham, North Carolina

Taste of Home

Quiche di spinaci con crosta di patate

Mentre questa ricetta è deliziosa utilizzando ingredienti esattamente come elencati, è anche un modo intelligente per sfruttare al meglio eventuali avanzi di patate e verdure., Usa 2-1 / 2 tazze di purè di patate avanzato e qualsiasi verdura cotta che hai a portata di mano. È inoltre possibile sostituire 1/2 libbra salsiccia italiana per la pancetta, se si desidera una quiche più cuore. – Heather King, Frostburg, Maryland

Taste of Home

Breakfast Spuds

Ecco un piatto che ha tutto-patate dolci, uova, prosciutto e formaggio—per un potente inizio di giornata. – Annie Rundle, Muskego, Wisconsin

Taste of Home

Overnight Cherry-Almond Oatmeal

Vuoi la colazione pronta per te quando sorge il sole?, Se è così, prova il mio cereale caldo. È così semplice: basta posizionare gli ingredienti nel fornello lento e accenderlo prima di andare a letto. Al mattino, goditi un piatto sano, caldo e soddisfacente. – Geraldine Saucier, Albuquerque, New Mexico

Taste of Home

Asparagus Phyllo Bake

Sono greco e sono cresciuto avvolgendo tutto in phyllo. Quando gli asparagi sono di stagione, tiro fuori il phyllo e inizio a cuocere., – Bonnie Geavaras-Bootz, Scottsdale, Arizona

Taste of Home

Bacon Breakfast Cups

Mio figlio ha scherzato sull’aggiunta di pancetta ai cupcakes. Ho fatto tazze di pancetta la mattina dopo. Lo sguardo sul suo volto era impagabile. – Karen Burkett, Reseda, California

Frittelle di mele alla cannella

Questi pancake di mele sono così buoni, potresti semplicemente saltare lo sciroppo. Essi sono stati creati per la mattina di Natale, ma da allora hanno entusiasmato la gente a colazioni chiesa così come la famiglia e gli amici. La cannella è un tocco delizioso., – Richard DeVore, Gibsonburg, Ohio

Taste of Home

Maple-Bacon Grane Puff

Bacon e acero aggiungono dolcezza salata a un piatto di grana che sbuffa, ha un sapore gustoso ed è bello da guardare. — Lotte di Washburn, Sebring, in Florida

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