Il succo di mela è uno dei succhi di frutta più popolari e ampiamente disponibili a livello globale grazie ai suoi numerosi benefici per la salute che aggiungono un denso valore nutrizionale. I suoi benefici per la salute includono una migliore salute del cuore & digestione, disintossicazione del corpo, maggiore idratazione e immunità potenziata. Il succo di mela fornisce anche una migliore cognizione, metabolismo rafforzato, perdita di peso e miglioramento della salute respiratoria.

Che cos’è il succo di mela?,

Il succo di mela viene prodotto attraverso la pressatura delle mele, di cui esistono centinaia di varietà nel mondo. Ci vogliono due frutti di medie dimensioni per fare una tazza di succo, quindi questi frutti vengono coltivati in gran numero. Dopo che le mele sono state pressate, la maggior parte dei succhi viene ulteriormente filtrata o pastorizzata, il che aiuta a rimuovere qualsiasi particolato, risultando in una consistenza più sottile dell’estratto finale.

Le mele McIntosh sono i tipi più comuni di mele utilizzate per preparare questo delizioso succo e la Cina è il più grande produttore di mele al mondo., Molto spesso, c’è un dibattito tra sidro di mele vs succo di mela. Il sidro di mele è un liquido non filtrato e non pastorizzato inizialmente pressato dalle mele e poi fermentato. Per tutti gli amanti della mela, ecco la nostra ricetta dettagliata su come fare il succo di mela nel comfort della vostra cucina.

Il succo di mela è sano e pieno di nutrienti vitali., Photo Credit:

Apple Juice Nutrition

Il succo di mela conserva molti dei nutrienti chiave delle mele, tra cui vitamina C e varie vitamine del gruppo B, e diversi minerali, come magnesio, ferro, calcio, manganese e rame. Alcune delle fibre sono anche trattenute in questo succo, così come i fitochimici, i flavonoli e le procianidine. Il succo di mela si concentra su una singola tazza che rappresenta circa il 10% dei carboidrati necessari al giorno è dovuto agli zuccheri naturali presenti in esso., Il potassio è il minerale più importante in questo succo, con una singola porzione che fornisce circa il 7% della dose giornaliera richiesta.

Calorie di succo di mela

Secondo l’USDA FoodData Central, 100 g di succo di mela non zuccherato contengono 46 calorie. Dato il conteggio delle calorie, assicurati di consumare questa bevanda con moderazione.

Benefici del succo di mela

Il succo di mela offre una pletora di benefici per la salute. Cerchiamo di discutere in dettaglio qui di seguito.,

Migliora la salute del cuore

Il potassio è presente in concentrazioni più elevate in questo succo, che è una buona notizia per la salute del cuore. Il potassio è un vasodilatatore, il che significa che può abbassare la tensione nelle arterie e nei vasi sanguigni. Aiuta ad alleviare la pressione e la tensione sul sistema cardiovascolare. Inoltre, il succo di mela impedisce anche la formazione di colesterolo nelle arterie, che è spesso la ragione principale per attacchi di cuore e altri disturbi cardiovascolari.

Aumenta l’immunità

Il succo di mela ha una notevole quantità di vitamina C, una componente chiave del sistema immunitario del corpo., La vitamina C stimola il sistema immunitario, funzionando così come un composto antiossidante che previene lo stress ossidativo e riduce l’infiammazione.

Dà sollievo dalla stitichezza

Le mele contengono acido malico, che migliora la velocità digestiva e supporta la funzionalità epatica. In combinazione con fibre e altri minerali stimolanti nel succo di mela, questo succo allevia i sintomi di stitichezza, crampi, gonfiore e diarrea., Inoltre, contiene anche sorbitolo che aiuta a lisciare il tratto digestivo, facilitando così il movimento delle feci.

Cura della pelle

Le mele possono essere consumate in vari modi, come frutta fresca e come succo che viene ulteriormente trasformato in aceto di mele, sidro di mele o distillato. Ricco di antiossidanti e vitamina C, il succo di mela è benefico per la pelle. Aiuta a ridurre l’infiammazione, prurito e rughe. Inoltre, previene anche l’invecchiamento precoce della pelle.

Proteggere la salute del cervello

Gli antiossidanti sono noti per prevenire lo stress ossidativo nel corpo., Secondo uno studio completo del 2011 sulla rivista Advances in Nutrition, il succo di mela potrebbe avere il potenziale per ridurre il rischio di Alzheimer. Un altro studio del 2010 ha dimostrato che gli antiossidanti presenti in questo succo di frutta possono aiutare ad alleviare i sintomi di malattie neurologiche.

Aumenta il metabolismo

La ricerca a lungo termine ha collegato il consumo di succo di mela con girovita più piccoli, livelli più bassi di grasso corporeo, livelli più bassi di colesterolo, minore rischio di diabete e pressione sanguigna più bassa, tutti fattori di rischio noti come sindrome metabolica., Per questo motivo, il succo di mela può aiutare a ottimizzare il metabolismo e proteggere il tuo cuore.

Migliora la funzionalità epatica

Come accennato, l’acido malico può migliorare la funzionalità epatica. Il succo di mela, se combinato con acqua, può stimolare la minzione e promuovere il rilascio di sali e grassi in eccesso dal corpo. Il contenuto alcalino aiuta anche a lavare le tossine, mantenendo un buon equilibrio del pH nel corpo, che agisce quindi come un detergente per il fegato.,

Altri benefici

• Salute degli occhi: la vitamina A presente nella mela aiuta ad affinare la vista ed è utile per l’occhio.
• Cura dei capelli: l’aceto di mele contiene composti responsabili della crescita dei capelli e dell’aggiunta di lucentezza alle serrature.
• Livello di estrogeni: una sostanza chimica chiamata fitoestrogeno impedisce livelli di estrogeni da essere colpiti. Questo processo regola le mestruazioni e la riproduzione.

Parola di cautela: Raramente abbiamo una domanda, il succo di mela è acido? La risposta è sì, il succo di mela è acido e può causare reflusso acido., Si consiglia di consultare il proprio medico prima di regolare questo succo nella dieta.