Il tè alla camomilla è uno dei tè più popolari e per una buona ragione. Ha un profilo aromatico deliziosamente liscio e un’ampia ricerca che mostra benefici per la salute che vanno dal miglioramento del sistema immunitario all’abbassamento del rischio di malattie cardiache.

Utilizzato in tempi moderni in tutto, dai prodotti per la cura della pelle ai cosmetici all’aromaterapia, il tè alla camomilla contiene potenti ingredienti per una vasta gamma di usi., Conosciuto più comunemente come un tè per il relax e lo svolgimento dopo una lunga giornata, camomilla confezioni un pugno quando si tratta di mantenere la mente e il corpo sano.

Vuoi croccante, sapore fresco? Scopri la nostra collezione dei migliori tè e miscele di camomilla proprio qui.

Cos’è la camomilla

La camomilla non è un vero tè, ma piuttosto una tisana o tisana fatta con petali di fiori della pianta di camomilla., Il consumo di tè alla camomilla è immerso in una storia che risale alle antiche società, che utilizzavano sia fiori freschi che secchi per una serie di motivi. Il profilo gustativo della camomilla è sottile e piacevole per la maggior parte delle tavolozze. Ci sono due tipi principali di camomilla tra cui camomilla tedesca, camomilla egiziana e camomilla romana. Il tè è utilizzato in erboristeria per una serie di problemi di salute e anche come aroma per veri tè come il tè nero e il tè verde. La camomilla è anche comunemente usata per produrre oli essenziali e lozioni di camomilla.,

Origini

L’uso del tè alla camomilla risale all’antico Egitto dove veniva usato per trattare la febbre e come cosmetico precoce (1). I romani usavano la camomilla per aggiungere sapore alle bevande e come erba medicinale per curare una serie di disturbi. La camomilla era usata in epoca medievale per aggiungere un profumo aromatico agli eventi pubblici spruzzando le foglie fresche intorno. Forse più interessante, la camomilla è stata utilizzata nella produzione di birra per aggiungere sapore, molto nello stesso modo in cui il luppolo viene utilizzato oggi.,

Il tè alla camomilla proviene dai fiori simili a margherita della famiglia di piante Asteraceae, che comprende anche fiori come girasoli e calendula. Camomilla è fatto utilizzando un infuso di petali di fiori e acqua calda. La camomilla è naturalmente priva di caffeina, prestando al suo uso comune prima di coricarsi.

Gusto

La camomilla ha un profilo aromatico composto da note erbacee e fruttate con un finale piacevolmente liscio. Spesso paragonata al gusto di una mela croccante, la camomilla deriva il suo nome dalle parole greche “melone chamai”, che significa mela macinata (2)., Il gusto leggero e arioso è quasi universalmente apprezzato e ha anche un profumo aromatico dolce. Il tè alla camomilla di alta qualità è leggero quando viene preparato, invocando nozioni di luce solare morbida che si abbinano perfettamente con i suoi benefici sani per la mente e il corpo.

Benefici per la Salute di Camomilla

Allevia lo Stress

Uno dei motivi più comuni per il consumo di tè è la potente capacità dei suoi ingredienti per aiutare nel rilassamento. Il tè alla camomilla può aiutare a ridurre lo stress e l’ansia grazie alla sua natura calda e lenitiva. Per i migliori risultati utilizzando htis rimedio a base di erbe, bere una o due tazze di camomilla al giorno o quando i sentimenti particolarmente stressati.

In un articolo pubblicato dal Holistic Nursing Practice Journal, l’autrice Stephanie Ross ha dettagliato gli effetti della camomilla sul calmare la mente., Afferma che il tè alla camomilla aumenta la serotonina e la melatonina nel corpo, due ormoni che lavorano per alleviare i sentimenti di stress (3). Aumentando questi ormoni, puoi rilassarti più facilmente e lasciare che lo stress del giorno scivoli via.

Un articolo del 2002 pubblicato sul Vegetarian Times ha dimostrato che la camomilla può alleviare la tensione che è spesso associata a emicranie e mal di testa. Composti chimici e antiossidanti nel tè di camomilla funziona per aprire i vasi sanguigni e ridurre l’infiammazione che può costrizione e portare a martellante mal di testa e dolore intenso., La riduzione dell’infiammazione può anche aiutare ad alleviare dolori e dolori come spasmi muscolari e crampi mestruali (4).

Può aiutarti a dormire meglio

Proprio come i composti rilassanti nel tè alla camomilla aiutano ad alleviare lo stress e l’ansia, aiutano anche ad aiutarti a dormire più velocemente e ottenere un riposo più riposante. Camomilla induce il sonno per le persone che soffrono di disturbi del sonno come apnea del sonno e insonnia, così come per le persone che lottano per rilassarsi abbastanza per addormentarsi.,

Uno studio del 2015 pubblicato sul Journal of Advanced Nursing ha dimostrato gli effetti del tè alla camomilla sulla qualità del sonno e sulla depressione. Lo studio clinico consisteva in un gruppo di 80 donne taiwanesi che affermavano di avere una scarsa qualità del sonno. Le donne sono state divise in due gruppi, un gruppo di controllo e un gruppo sperimentale, che ha bevuto camomilla per 2 settimane. Il gruppo sperimentale ha ottenuto un punteggio significativamente inferiore quando si è trattato di segnalare l’inefficienza del sonno rispetto al gruppo di controllo (5).,

Mentre la camomilla può aiutare a dormire meglio, la maggior parte degli studi mostra risultati a breve termine piuttosto che a lungo termine. Ciò significa che l’efficacia della camomilla come aiuto di sonno o trattamento per la depressione a lungo termine o disturbi d’ansia è meno efficace del suo uso per indurre un sonno ristoratore prima di coricarsi. Poiché il sonno riposante è legato alla prevenzione di una serie di malattie, godersi una tazza di camomilla prima di andare a letto può aiutare a garantire la salute generale.,

Supporta la Salute della Pelle

Bere camomilla tè può avere ampi benefici per la salute per il corpo e la mente, ma può essere utilizzato anche per via topica per trattare le condizioni della pelle e promuovere la guarigione delle ferite. Spesso usato nei bagni per trattare la pelle pruriginosa e squamosa, il tè alla camomilla può anche essere applicato direttamente sulla pelle per benefici della pelle sana.

Il tè alla camomilla ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che possono alleviare irritazioni cutanee come eczema e rosacea., I polifenoli naturali e le sostanze fitochimiche nel tè alla camomilla possono accelerare il processo di guarigione delle cicatrici e ridurre al minimo le rughe e gli sblocchi (6). I polifenoli lavorano principalmente per eliminare i radicali liberi che causano l’invecchiamento precoce.

Aiuti nella digestione

Il tè alla camomilla può aiutare a risolvere i problemi del tratto digestivo come la sindrome dell’intestino irritabile insieme a mal di stomaco e dolore addominale. Tradizionalmente usato per trattare le coliche nei bambini, la camomilla è anche eccezionalmente brava ad alleviare il gas e prevenire le ulcere gastriche.,

Uno studio pubblicato su Phytomedicine ha dimostrato che una formula di fiori di camomilla, foglie di menta piperita e radice di liquirizia tra gli altri ingredienti ha contribuito a prevenire lo sviluppo di ulcere gastriche. I composti e gli antiossidanti nella formula della camomilla hanno ridotto la produzione di acido e diminuito i leucotrieni, che possono causare ulcere (7).

Proprietà antinfiammatorie e benefici antispasmodici nella camomilla sono stati anche accreditati per prevenire la diarrea. Uno studio sugli animali ha esaminato l’uso della camomilla nella medicina tunisina per prevenire la diarrea., I ricercatori hanno dato topi estratto di camomilla prima di indurre la diarrea con olio di ricino. I topi che hanno ricevuto la camomilla come pre-trattamento hanno mostrato livelli più bassi di problemi digestivi (8).

Mentre molti di questi studi sono in corso, c’è motivo di credere che la camomilla possa aiutare a regolare il sistema digestivo. Per ottenere il massimo da questi benefici per la salute, consumare una tazza di camomilla 30 minuti prima di ogni pasto.,

Sistema immunitario Boost

Un altro dei benefici per la salute più annunciati del tè alla camomilla è la sua capacità di aiutare a potenziare il sistema immunitario per prevenire il comune raffreddore e combattere l’influenza. Il profumo aromatico della camomilla aiuta a eliminare i seni congestionati e le proprietà antibatteriche funzionano per sconfiggere eventuali batteri e virus indesiderati che devastano il sistema immunitario (9).

Le proprietà lenitive della camomilla possono anche aiutare ad alleviare i sintomi del mal di gola. Uno studio condotto dall’American Chemical Society ha analizzato gli effetti del consumo regolare di camomilla su 14 volontari., I volontari hanno bevuto cinque tazze di camomilla ogni giorno per due settimane e hanno presentato campioni di urina ogni giorno. Alla conclusione dell’esperimento, i partecipanti avevano livelli più elevati di ippurato e glicina, che sono stati associati all’attività antibatterica (10).

Gli scienziati ritengono che esista una connessione tra i polifenoli presenti nel tè alla camomilla e i migliori risultati del sistema immunitario dei consumatori regolari di tè. Mentre sono necessari ulteriori studi per identificare il collegamento definitivo, bere alcune tazze di camomilla al giorno può impostare sulla buona strada per una migliore salute immunitaria., Alcuni piccoli studi mostrano anche che la camomilla può aiutare a inibire la crescita delle cellule tumorali o aiutare nella salute mentale durante il trattamento.

Migliora la salute del cuore

Come fattore principale di morte negli Stati Uniti, le malattie cardiache sono in aumento a causa di scelte dietetiche povere, nonché di fumo e fattori ereditari. Fortunatamente il tè alla camomilla può aiutare a mantenere il tuo cuore sano. Gli studi hanno dimostrato che la camomilla può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo cattivo noto come colesterolo LDL e livelli moderati di zucchero nel sangue (11).,

Uno di questi studi ha preso un gruppo di 64 individui di età compresa tra 30 e 60 e li ha divisi in gruppi sperimentali e di controllo. Il gruppo sperimentale ha consumato il tè alla camomilla tre volte al giorno immediatamente dopo ogni pasto per otto settimane. Coloro che hanno bevuto il tè alla camomilla hanno mostrato livelli significativamente più bassi di livelli di insulina sierica e resistenza all’insulina correlata al diabete (12).

In una recensione pubblicata su Nutrition Review, gli scienziati hanno esaminato 20 studi cercando di collegare il consumo di flavonoidi con un minor rischio di malattie cardiovascolari., La revisione ha rilevato che i flavonoidi presenti nel tè sono stati dimostrati dalla maggior parte di questi studi per ridurre l’incidenza di malattie cardiache nelle popolazioni europee e americane (13).

Promuove capelli sani

Un altro uso topico del tè alla camomilla è quello di promuovere capelli più sani e lucenti. I composti anti-infiammatori possono alleviare il prurito del cuoio capelluto secco che può portare alla forfora. Il tè alla camomilla è anche un schiarente naturale per capelli in modo da poter ottenere capelli più chiari o riflessi applicando la birra al cuoio capelluto. Per ottenere questi benefici, basta sciacquare i capelli con camomilla fredda sotto la doccia.,

Effetti collaterali del tè alla camomilla

Il tè alla camomilla è un tè abbastanza sicuro da consumare per la maggior parte della popolazione. Ci sono, tuttavia, alcune cose da tenere a mente tra cui l’importo che si dovrebbe consumare e potenziali effetti collaterali. Camomilla ha anche effetti sedativi in modo che dovrebbe essere considerato.

Allergie

Se sei allergico ai fiori della famiglia delle margherite, vuoi fare attenzione a consumare il tè alla camomilla., Il tè alla camomilla dovrebbe essere evitato se si hanno reazioni allergiche a camomilla, crisantemi, margherite, calendule e ambrosia.

Chirurgia

La camomilla ha piccole quantità di cumarina, che può agire come un anticoagulante. Mentre in genere solo problematico in dosi elevate, si dovrebbe evitare di bere camomilla due settimane prima dell’intervento chirurgico per evitare interazioni con i farmaci.

Gravidanza

Poiché gli effetti a lungo termine sulla camomilla e sulla gravidanza sono ancora nella fase infantile quando si tratta di ricerca, di solito si consiglia di evitare la camomilla durante la gravidanza., Dovresti consultare il tuo medico prima di prendere la camomilla in concomitanza con la gravidanza o con integratori e farmaci.

Come preparare il tè alla camomilla

Il tè alla camomilla può essere preparato utilizzando fiori freschi del tuo giardino, petali secchi o una bustina di tè del tuo maestro di tè preferito. Mentre le istruzioni possono variare leggermente per ogni metodo, in generale si dovrebbe rispettare i seguenti passaggi.,

Passo 1: Preparare fiori

Se si utilizza fiori freschi, si consiglia di optare per un infusore tè o utilizzare una garza per creare il proprio sacchetto di tè fai da te. I fiori freschi dovrebbero essere rimossi dal gambo. Puoi anche far bollire i fiori in una pentola e usare un colino quando sei pronto per servire in una tazza. Per i fiori secchi di camomilla, utilizzare 1 cucchiaino colmo per ogni 8 once di acqua. Per i fiori freschi, utilizzare 3 a 4 cucchiaini per ogni 8 once di acqua a seconda della forza birra preferita.

Fase 2: Preparare l’acqua

I sapori del tè alla camomilla si sviluppano meglio quando vengono preparati con acqua calda., Dovresti mirare a riscaldare l’acqua a 200 F prima di aggiungere fiori sciolti o una bustina di camomilla per la macerazione.

Passo 3: Ripida

Per ottenere i massimi benefici per la salute dalla tua tazza di tè alla camomilla, mirare ai fiori ripidi per 3-5 minuti. In genere è possibile ottenere ovunque da uno a tre infusi utilizzando gli stessi petali di fiori o bustina di tè.

Passo 4: Addolcire a piacere

Consumare camomilla come è per ottenere il profilo aromatico più naturale. Se preferito, il tè alla camomilla beneficia di un pizzico di miele o di una fetta fresca di mela per sviluppare ulteriormente il profilo aromatico dolce e croccante.,

Rilassati con una birra dorata

Il colore leggero, caldo e baciato dal sole del tè alla camomilla abbinato a un delicato profilo aromatico fruttato e al profumo dolce rende bere il tè alla camomilla la soluzione perfetta per una giornata faticosa.

Ben oltre i suoi benefici per il relax, il tè alla camomilla aiuta a potenziare il sistema immunitario, mantiene la pelle impeccabile e promuove un cuore e una digestione sani. Prepara una calda tazza di tè prima di andare a letto per rilassarti dopo una giornata in ufficio o iniziare la giornata con un momento di zen e una tazza di tè alla camomilla.

Fonti:

1. http://www.indepthinfo.com/chamomile/history.htm

2., http://www.livingherbaltea.com/flavor-chamomile-herbal-tea/

3. https://journals.lww.com/hnpjournal/Citation/2008/01000/Chamomile__A_Spoonful_of_Medicine.10.aspx

5. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jan.12836

6. https://link.springer.com/article/10.1007/s00403-009-1001-3

7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16963243

8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24463157

9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2995283/

10. https://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-01/acs-tn010405.php11.

11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4814348/

12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25194428

13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4130174/