Al forno Cavolfiore Mac e formaggio
Cremoso, formaggio, e delizioso, questo cavolfiore mac e formaggio è tutto quello che dovrebbe essere!
Tender gomito maccheroni e cimette di cavolfiore sono gettati in una salsa di formaggio, condita con più formaggio e cotto fino a quando frizzante. Servire questo come piatto principale senza carne o contorno!
Perché amiamo questo piatto
È extra impertinente e super formaggio.
L’aggiunta di cavolfiore aggiunge grande consistenza a una ricetta tradizionale di mac e formaggio insieme a extra e sostanze nutritive!,
È un ottimo modo per incorporare gli avanzi in un pasto! Avanzi cavolfiore al forno può essere utilizzato insieme a carni avanzi come pollo arrosto per un pasto completo.
Questo piatto può essere servito come piatto principale o contorno.
Cavolfiore fresco o congelato
Come in ogni ricetta, fresco è meglio, ma cavolfiore congelato può essere utilizzato. Se è congelato, assicurarsi di scongelare e scolare il cavolfiore prima di utilizzare in questa ricetta.
Il cavolfiore congelato è già abbastanza morbido e deve essere aggiunto all’acqua di cottura solo negli ultimi due minuti in modo da non cuocere troppo.,
Come fare Cavolfiore Mac e formaggio
E ‘ facile come 1, 2, 3 per rendere questo gustoso preferito!
- Cuocere i maccheroni e il cavolfiore in acqua bollente salata finché sono teneri.
- Mentre i maccheroni bollono, prepara la salsa al formaggio.
- Toss tutto insieme e posto in una casseruola, top con più formaggio e cuocere!
Formaggio o pangrattato in cima
Mentre corro questa casseruola con formaggio extra puoi aggiungere una guarnizione di pangrattato se vuoi., Combinare i seguenti e cospargere sopra la casseruola prima di infornare:
- 1/2 tazza di pangrattato (Panko o)
- 3 cucchiai di burro fuso
- 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di prezzemolo fresco, sale & pepe
Aggiunte & Variazioni
Questa è una ricetta perfetta per i componenti aggiuntivi! Ecco un elenco di grandi componenti aggiuntivi, ma sentitevi liberi di essere creativi!, Aggiungere circa 1 tazza o giù di lì di una delle seguenti combinazioni:
- Prosciutto & Broccoli: Prosciutto a dadini avanzi e broccoli al vapore sono grandi aggiunte.
- Bacon & Pomodoro: pomodori ciliegia o uva, pancetta croccante (o pezzi di pancetta) e una manciata di spinaci tritati freschi.
- Pizza ispirata: salsiccia italiana sbriciolata, peperoni, peperoni verdi saltati, cipolle e olive nere con un pizzico di origano.
- Amanti della verdura: cipolle saltate, peperoni, zucchine & funghi.,
Come riscaldare Cavolfiore Mac e Formaggio
Questa casseruola non si congela bene ma durerà in frigo per circa 5 giorni. Il modo migliore per riscaldare cavolfiore mac e formaggio è quello di dare un buon mescolare e zap nel forno a microonde per qualche minuto. Aggiungere un po ‘ di latte se la salsa è troppo densa dopo il riscaldamento.,
Mac & Formaggio Bontà
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Servings 6 servings Author Holly Nilsson Course Main Course, Pasta, Side Dish Cuisine American 
Instructions
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Preheat oven to 425°F.,
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Cuocere cavolfiori e maccheroni in acqua salata 5-7 minuti o fino a quando i maccheroni sono teneri. Scolare molto bene.
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Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio. Mescolare la farina e i condimenti e cuocere 1 minuto.
-
Frullare in crema e latte un po ‘ alla volta sbattere fino a che liscio dopo ogni aggiunta. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio mescolando.,
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Una volta addensato, togliere dal fuoco e mescolare in parmigiano& 3 tazze di formaggio cheddar fino a quando sciolto. Toss con cavolfiore e maccheroni e la diffusione in una teglia unta 9×13.
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Top con formaggio cheddar rimanente e 20-22 minuti o fino a quando frizzante. Non cuocere troppo.
Note di ricetta
Scolare molto bene le tagliatelle di cavolfiore e maccheroni in modo che la salsa non diventi acquosa.
Qualsiasi avanzi di verdure cotte (o carni) possono essere aggiunti a questo piatto.
Pangrattato Topping (opzionale)
Questo può essere aggiunto al posto del formaggio sulla parte superiore della casseruola.,p pangrattato (Panko o)
Informazioni Nutrizionali
(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.,)
