• Quando si beve una bevanda fredda, si raffredda il sangue che scorre attraverso l’arteria carotide interna, che corre proprio dietro la bocca e la gola e al cervello.,
• Brain freeze è un allarme che il tuo cervello parte per dirti che il sangue che va al tuo cervello sta diventando troppo freddo.
• Anche se il congelamento del cervello è doloroso, di solito andrà via in 30 secondi o meno.
• Questo articolo è stato esaminato dal punto di vista medico da Clifford Segil, DO, neurologo presso il Centro di salute di Providence Saint John a Santa Monica, CA.
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Mangiare o bere qualcosa di freddo troppo velocemente può innescare un mal di testa spaccante e di breve durata., Questo fenomeno improvviso, tecnicamente chiamato ganglioneuralgia sfenopalatina, è più comunemente noto come congelamento del cervello o un mal di testa gelato.

Può essere estremamente scomodo, ma per fortuna, è innocuo. Ecco la scienza dietro brain freeze e perché succede.

Che cosa causa il congelamento del cervello?

Consumare cibi freddi o bevande raffredda il tetto della bocca e della gola. Proprio dietro quelle aree c’è un’arteria principale che trasporta sangue al cervello, chiamata arteria carotide interna., Ciò significa che mangiare cose fredde in realtà raffredda il sangue che scorre da e verso il cervello, dice Greg McLauchlin, MD, assistente professore di neurologia presso il Baylor College of Medicine.

Quando il sangue che scorre al tuo cervello diventa troppo freddo, il tuo cervello fa scattare un allarme — causando il mal di testa noto come brain freeze. Questo allarme ti avverte di interrompere o rallentare il consumo di cibi freddi o bevande in modo che la temperatura del cervello rimanga regolata.

Questo è il motivo per cui un mal di testa da congelamento del cervello può ferire così male: “Il tuo cervello deve inviare un segnale che non puoi ignorare., Non può essere un solletico. Non può essere un prurito. Deve essere qualcosa che ti fa smettere”, dice McLauchlin.

Infatti, il congelamento del cervello attiva effettivamente il nervo trigemino, che è responsabile del dolore estremo. E se hai avuto quella sensazione improvvisa e acuta di congelamento del cervello, sai che il dolore è impossibile da ignorare.

Se non ti sei fermato, “i vasi sanguigni che contengono il sangue freddo possono essere ristretti in modo che non costituiscano la maggior parte della circolazione. Come ultima risorsa, svieni e fai cadere il cono gelato. Non lasciare che si arrivi a questo”, dice McLauchlin., Tuttavia, le probabilità che questo scenario peggiore accada sono molto improbabili.

Quanto dura il congelamento del cervello e come trattarlo

A differenza delle emicranie e di altri tipi di mal di testa, il dolore al congelamento del cervello di solito si dissipa in 30 secondi o meno, dice McLauchlin. Ma può durare fino a un paio di minuti.

Il modo per “trattare” il congelamento del cervello è fermare o rallentare il consumo di ciò che sta innescando il dolore.

“Dura solo il tempo necessario affinché il sangue si riscaldi. E così più velocemente il sangue si scalda, più breve dura”, dice McLauchlin.,

Se vuoi che vada via ancora più velocemente, puoi avere una bevanda calda se ne hai una a portata di mano.

Una volta che il cervello si congela, puoi tornare a goderti il cibo o le bevande, più lentamente questa volta.

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