Broccoli cinesi al vapore con Hoisin
Un popolare contorno cinese, broccoli cinesi al vapore con hoisin non potrebbe essere più facile da fare a casa. Ideale per intrattenere, questo piatto è naturalmente senza glutine, paleo, vegano e intero 30.
Siamo cresciuti andando fuori per dim sum con la nostra famiglia allargata e fino ad oggi rimane una tradizione di famiglia cara., Oltre a tutti i miei gnocchi preferiti come shumai, pinna di squalo, gamberetti e altro ancora, mi piace ordinare un lato di broccoli cinesi al vapore condito con hoisin dolce.
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broccoli Cinesi non è uguale a quello Americano broccoli. È più di una verdura a foglia che si abbina molto bene a qualsiasi piatto.,
Once the Chinese broccoli is bright green you know it’s tender and ready to eat. This typically only takes about 5 minutes or so.
To serve, I love to garnish with minced scallions and drizzle with hoisin sauce., Se non hai familiarità con la salsa hoisin, è una salsa barbecue cinese che è dolce e fragrante.
Dove si può acquistare la salsa hoisin? La salsa Hoisin è facilmente disponibile online, presso i negozi di alimentari asiatici e presso i grandi rivenditori nazionali.
Se stai cercando di aggiungere un po ‘di spezie a questo piatto servire con un po’ di Sriracha o pasta di aglio peperoncino.,
domande frequenti:
È facilmente disponibile (e molto conveniente) nei negozi di alimentari asiatici. In alternativa, se non riesci a trovare broccoli cinesi, sentiti libero di uscire con broccolini o broccoli regolari.
Per preparare i broccoli cinesi, è sufficiente rimuovere il fondo 1 pollice dei vapori che può essere un po ‘ duro., Il resto può essere tagliato in qualsiasi modo si desidera – in terzi, dimezzato o lasciato in pezzi lunghi. In genere dipende da quanto è spesso il broccolo cinese.
Una volta che il broccolo cinese è verde brillante sai che è tenero e pronto da mangiare. Questo in genere richiede solo circa 5 minuti o giù di lì.
Servire con un po ‘ di Sriracha o pasta di aglio peperoncino.,
Altre ricette di broccoli:
- Broccoli arrostiti al forno con salsa di immersione Hoisin
- Broccoli al vapore con semi di sesamo e salsa di soia
- Pollo e broccoli Saltati in padella
Le tue bacchette ti aspettano.
Recipe Ricetta
Broccoli cinesi saltati con Hoisin
Liz Della Croce
Instructions
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Trim the Chinese broccoli bottom stems, about one inch, and discard., Tagliare i broccoli rimanenti in terzi.
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scaldare l’olio d’oliva in una padella profonda o wok a fuoco medio-alto calore. Aggiungere l’aglio e soffriggere fino a fragrante, circa 30 secondi, prima di aggiungere i broccoli cinesi.
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Toss con pinze per uniformemente cappotto. Soffriggere per circa 1 minuto prima di versare il brodo di pollo.
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Portare ad ebollizione quindi coprire e ridurre al minimo., Cuocere a vapore fino a quando i broccoli cinesi sono di colore verde brillante, circa 4 minuti.
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Servire broccoli cinesi su un piatto grande e guarnire con scalogno e condire con salsa hoisin prima di mangiare.,31f”>
Nutrition
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