Capisco che potrebbe essere un po ‘ intimidatorio ordinare qualcosa in un bar; soprattutto se non sai molto delle bevande elencate nel menu.

Ecco perché ho deciso di rendere le cose un po ‘ più facili per te e spiegare cos’è un breve. Vale la pena dedicare un intero post a questa bevanda al caffè e rispondere a tutte le domande che potrebbero sorgere.,

Di cosa è fatto un classico caffè breve? Esiste una versione ghiacciata? Se vuoi ordinarne uno, come dovresti pronunciare il suo nome? Il caffè breve è lo stesso del latte breve?, Ha più calorie rispetto ad altre classiche bevande a base di caffè espresso come il cappuccino?

Spiegherò anche cosa significa “breve” da Starbucks. Chiarire questa definizione è necessario perché l’interpretazione comune della parola tra i baristi che lavorano per questa grande catena di caffè spesso causa confusione.

Quindi tuffiamoci.

Che cos’è un Breve?

In realtà, il termine ‘breve’ è usato anche in altri campi, come la musica e la fonetica.

Tuttavia, in questo articolo ho solo intenzione di spiegare cosa significa nel mondo del caffè.,

Quindi ecco cos’è un breve:

Un breve è una bevanda calda a base di caffè espresso. È una versione americana del cappuccino italiano, che è fatto con metà e metà (un mix di latte intero e panna) invece del latte. Un caffè breve è composto da 1 shot di espresso e parti uguali di metà e metà vaporizzate e schiumate. Viene spesso servito in una tazza di cappuccino standard da 5 a 6 once (da 150 ml a 180 ml). Ogni classica bevanda a base di espresso che ha ‘breve’ aggiunto al suo nome, sia esso un latte, una moka o un cappuccino, ha la sua componente del latte sostituita con metà e metà., Questo rende la bevanda più ricca, più viscosa e cremosa.

Half-and-half spuma anche abbastanza bene che rende il breve più piacevole per coloro che amano una consistenza più soffice. Avere in mente però, che non è addolcito.

È spesso possibile imbattersi in breve lattes ghiacciati che sono fatti riempiendo una tazza 12 oz (350 ml) con cubetti di ghiaccio, metà e metà fredda e rabboccare la bevanda con 1 a 2 colpi di caffè espresso.

Naturalmente, le dimensioni delle porzioni variano da un luogo all’altro., A Dutch Bros, puoi persino procurarti un drink breve in una tazza da 946 ml (32 oz).

Cosa significa “breve” da Starbucks?

Probabilmente hai familiarità con il fatto che i negozi Starbucks hanno adottato una terminologia insolita per alcune voci del loro menu.

Questo è il motivo per cui le persone, che non sono abituali, spesso si confondono con il tipo di bevanda che ottengono ordinando un breve.

A Starbucks i baristi pensano che “breve” significhi metà e metà. Ovunque, un breve è una bevanda al caffè a base di caffè espresso e metà e metà., Questo è il motivo per cui se ordini un breve alto da Starbucks, molto probabilmente otterrai una tazza di metà e metà al vapore. Se si vuole evitare un tale malinteso, si dovrebbe invece ordinare un alto breve latte.

Naturalmente, in alcuni negozi Starbucks, i baristi capiranno qual è la bevanda che stai cercando di avere e ti serviranno un caffè breve.

Tuttavia, il fatto che metà e metà sia usato in modo intercambiabile con il termine “breve”, ha causato un po ‘di frustrazione sia nei clienti che nei baristi parecchie volte.,

Ad esempio, è possibile ordinare una Moka breve al cioccolato bianco o un Macchiato breve al caramello. Allo stesso modo si potrebbe ordinare una Moka di cioccolato bianco senza grassi che è fatto con latte scremato o un latte di mandorla Caramello Macchiato.

Com’è questa bevanda da Dutch Bros?,

Dutch Bros è una consolidata catena di caffè drive-through che continua ad espandersi in tutti gli Stati Uniti. I loro prezzi ragionevoli e il servizio clienti di prim’ordine sono apprezzati da molte persone, motivo per cui il marchio ha molti fedeli seguaci.

Tuttavia, la grande varietà di bevande che offrono potrebbe essere un po ‘ confusa per i nuovi clienti, motivo per cui ho deciso di includere questo paragrafo e spiegare cos’è un breve di Dutch Bros.

Tutte le bevande brevi di Dutch Bros sono fatte con il loro Kick Me Mix, che è fondamentalmente il loro termine per metà e metà., Tali bevande sono più spesse e più cremose rispetto ad altre fatte con latte normale. Se si ordina una versione skinny di una delle loro bevande brevi, sarà fatto con latte magro, invece.

Per rendere le cose ancora più facili al momento dell’ordine, dovrei consigliarvi che le loro moka sono fatte con latte al cioccolato e le loro lattes – con latte 2%.,

Pronuncia

Per aumentare la vostra fiducia al momento dell’ordine ho anche deciso di includere un segmento dedicato alla pronuncia della parola breve:

Quando ci si riferisce alla bevanda al caffè, il termine ‘breve’ è pronunciato bréve – con una ‘e’ finale pronunciata e una prima sillaba accentata.

Calorie

Molti di voi potrebbero aver già intuito che un caffè breve contiene più calorie di un cappuccino standard o di un latte.

Questo perché è fatto con metà e metà invece di latte intero.

Generalmente, una porzione (240 ml o 8 fl oz) di latte intero contiene circa 150-160 calorie, mentre la stessa quantità di metà e metà contiene circa 320 calorie. Ciò significa che se hai un latte breve invece del tuo caffè latte standard, la componente del latte della tua bevanda conterrà il doppio delle calorie.

Spesso le versioni ghiacciate del breve contengono meno calorie, poiché la tazza in cui viene aggiunto il mix di latte e panna viene prima riempita con cubetti di ghiaccio. Questo è il motivo per cui la quantità di metà e metà della bevanda contiene è inferiore.,

In alcuni luoghi, offrono una versione senza grassi di half-and-half che ha meno calorie. Il fatto è che un tale prodotto contiene sciroppo di mais, che rende la bevanda più alta in zucchero aggiunto. Per questo motivo, non lo considero un’alternativa più sana. Vorrei invece consigliarvi di andare per porzioni più piccole e gustare la bevanda al meglio.

Considerazioni finali

Spero di essere riuscito a rispondere a tutte le tue domande.

Il breve è una grande bevanda al caffè che è diventata il go-to per molti.,

Ora che sapete di cosa si tratta, si può provare ordinando uno al vostro negozio di caffè preferito.