Chick-Fil-A Chicken Nuggets (Imitatore) con Video
Chick-fil-A Nuggets sono teneri all’interno e croccanti all’esterno. Questa è una versione copycat della ricetta originale del ristorante fatta con vera carne di petto di pollo. Sono super coinvolgente, e che li rende a casa è più economico e più sano.
Non c’è un modo migliore per godersi queste pepite che immergerle nel pulcino originale Fil Una salsa di senape. Adoro le ricette di copycat e le mie altre preferite sono il pollo KFC, i peperoncini di Wendy e i fagioli neri Chipotle.,
Chick-fil-A Pepite con salsa di senape
La nostra famiglia è un grande fan di Chick-fil-A Pepite di pollo. Tendiamo a visitare il posto un paio di volte al mese. Mio figlio ama solo le pepite, soprattutto perché hanno un sapore dolce per loro. La salsa di senape al miele è solo il complemento perfetto per loro.
Invece di spendere così tanto tempo e denaro per andare al ristorante vero e proprio, ho deciso di fare questa ricetta a casa. È una ricetta abbastanza facile da seguire e anche più sana della versione del ristorante., Per non parlare, vi farà risparmiare un paio di dollari che fanno da soli.
Mi piace tagliare la carne in pezzi da circa 1 pollice, quindi rivestire di farina. In questo modo, quando lo cucini, l’esterno diventa croccante mentre l’interno è super tenero. Inoltre, quando fritti in olio di arachidi, ottengono un colore marrone dorato. Semplicemente perfetto t soddisfare le vostre voglie domenica!,
Chick-Fil-A Chicken Nuggets Ingredienti:
Per rendere questo piatto copycat, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- Disossate Petti di pollo – Mi piace tagliare la carne in bite-size, circa 1 pollici pezzi.
- Succo di aneto sottaceto-Questo è facoltativo. L’ho fatto con e senza il succo di sottaceto, ed entrambe le versioni hanno un ottimo sapore. Tuttavia, con il succo di sottaceto, la carne è più saporita e tendo ad amarla un po ‘ di più. Ma puoi saltarlo.
- Uova grandi-Necessarie per rivestire il pollame con farina.,
- Latte
- Farina per tutti gli usi-Questo rende il salto esterno super croccante.
- Peanut oil – L’originale, ricetta classica richiede olio di arachidi, e questo è quello che uso sempre. Possono essere utilizzati anche altri oli, come l’olio di colza.
- Pangrattato – Un altro ingrediente chiave per ottenere quella consistenza esterna croccante.
- Condimento-Sale, zucchero a velo, pepe nero, paprika, pepe bianco e peperoncino in polvere.
Come fare Chick-Fil-A Pepite di pollo?
Cosa succede se non hai il succo di sottaceto?,
Puoi saltare del tutto il succo di sottaceto. Ho fatto questa ricetta con e senza il succo, ed entrambe le versioni sono fenomenali. Il succo di sottaceto aggiunge semplicemente un altro strato di sapore ad esso, ma non è così intenso. Quindi, se non ce l’hai nel tuo frigorifero, sentiti libero di saltarlo. Inoltre, è possibile utilizzare invece il latticello.
Posso cuocere le pepite di pollo Chick-Fil – A invece di friggerle?
Assolutamente! La cottura è un’altra alternativa alla frittura e molto più sana! L’unica cosa con la cottura è che la trama non sarà così croccante., Oltre a questo, si finirà con un altrettanto delizioso copycat nugget. Per cuocere, segui gli stessi passaggi della ricetta fino al punto di friggere le pepite.
Quindi, preriscaldare il forno a 425 gradi F. Rivestire una grande teglia con carta pergamena e posare i pezzi rivestiti sul foglio. Cuocere per circa 20 minuti, fino a doratura.
QUALE OLIO UTILIZZA CHICK-FIL-A?
La ricetta classica richiede olio di arachidi. Funziona al meglio per friggere il pollame e ha anche un sapore delicato ma distintivo, che integra perfettamente la carne., Inoltre, l’olio di arachidi ha un alto punto di fumo di 450 gradi F, rendendolo ideale per friggere.
Cosa c’è nel pulcino fil una salsa?
La loro salsa è un altro piatto d’autore, che va di pari passo con le pepite. La salsa di immersione è fatta con miele, senape, maionese, salsa barbecue e succo di limone. Puoi trovare la ricetta completa della salsa copycat qui.
Alla ricerca di altre ricette Copycat?
Come conservare le pepite?,
- Refrigerare: Se si dispone di avanzi, refrigerare utilizzando un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni.
- Freeze: Puoi anche creare un lotto più grande e congelare per i mesi a venire. Utilizzare un contenitore freezer-safe, o sacchetto congelatore zip-top, e congelarli per un massimo di 3 mesi.
- Riscaldare: Quando è pronto per servire, semplicemente pop il pollo in forno preriscaldato a 400 gradi F, e cuocere per circa 8-10 minuti.
Suggerimenti per le ricette:
- Come detto sopra, il succo di sottaceto è facoltativo e può essere saltato., Ha un sapore distinto e ricco che completa molto questo piatto. Amo il gusto e tendo ad usarlo nella mia ricetta. Tuttavia, se non lo hai in frigo, sentiti libero di saltarlo.
- Inoltre, è possibile sostituire il succo di sottaceto con latticello.
- Il pollo deve essere fatto quando la sua temperatura interna raggiunge i 165 gradi F. Utilizzare un termometro per carne per controllare la sua temperatura interna.
- Per ottenere una consistenza super croccante, consiglio vivamente di friggere in lotti, ed evitare di affollare i pezzi insieme.,
- Allo stesso modo, una volta fritto, non scolare il pollame su un tovagliolo di carta, in quanto li ammorbidirà.
Chick-fil-Un Pepite sono morbide dentro e croccanti all’esterno. Questa è una versione copycat della ricetta originale del ristorante fatta con vera carne di petto di pollo.,
tempo di Preparazione: 1 hourCook tempo: 15 minutesTotal tempo: 1 h e 15 min
Ingredienti
Per i bocconcini:
- 22 senza pelle e petti di pollo disossato, tagliato a 1 pollice pezzi)
- 11 grande uovo (sbattuto)
- 1/21/2cupcup latte
- 1/21/2cupcup aneto sottaceto succo (opzionale o l’uso di latte)
- 1125cupsg di farina
- 1/427cupg normale pangrattato
- 229.,
- olio di arachidi (o olio di colza per friggere (circa 2 tazze a seconda pentola))
Per Miele Senape Salsa di Immersione:
- 1/21/2cupcup maionese
- 22tablespoonstablespoons giallo senape
- 33tablespoonstablespoons miele (uso lo sciroppo d’acero se si è allergici)
- 11tablespoontablespoon salsa BARBECUE (opzionale)
- sale e pepe
Istruzioni
Per rendere il miele senape salsa di immersione
- In una piccola ciotola, sbattere insieme tutti gli ingredienti e mettere da parte in frigorifero.,
Per preparare le pepite:
- In una grande ciotola, unire il pollo con il latte, il succo di sottaceto (se usato) e l’uovo sbattuto. Coprire con pellicola trasparente e raffreddare per 1 ora o meglio durante la notte.
-
Aggiungere il pangrattato a un robot da cucina e pulsare un paio di volte.
- In una grande ciotola poco profonda unire la farina con pangrattato, zucchero a velo, paprika, pepe bianco, peperoncino in polvere e sale. Mescolare per combinare.
- Mettere una padella grande a fuoco medio-alto e aggiungere l’olio.
- Una volta che l’olio è caldo, immergere i pezzi di pollo nella miscela di farina e poi mettere nella padella.,
- Lavorare in lotti, attenti a non sovraffollare la padella. Cuocere il pollo fino a quando non è uniformemente dorato e croccante, circa 3-5 minuti.
- Trasferire pezzi di pollo fritto in un rack di raffreddamento.
- Servire immediatamente con salsa di senape al miele.
informazioni Nutrizionali
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