Come 'Faida' Tra Coca-cola e Pepsi Intensificato Durante il 1980 Cola Guerre
Il grande Cola Guerre degli anni 1980 sono stati una battaglia tra Coca-Cola e PepsiCo per il predominio., La disastrosa introduzione di “New Coke” nel 1985 sembrava far tornare Coca-Cola. Tuttavia, alla fine dell’anno, era chiaro che l ‘ “errore” aveva effettivamente aiutato le vendite di Coca-Cola, consentendo alla Coca di mantenere il suo posto come soda più venduta rispetto alla Pepsi.
Le due società erano entrambe ben consolidate quando scoppiarono le guerre Cola. La Coca-Cola risale al 1886, quando un farmacista di Columbus, in Georgia, inventò la bevanda e iniziò a venderla alle fontane di soda., Sei anni dopo, la Coca-Cola Company fu fondata da un farmacista di Atlanta che si era assicurato la ricetta (che conteneva piccole quantità di cocaina fino al 1929). In North Carolina, un altro farmacista ha inventato la propria bevanda zuccherata nel 1893. Dopo aver visto il successo della Coca-Cola, cambiò il nome della sua soda da “Brad’s Drink” a” Pepsi-Cola ” nel 1898 e fondò la Pepsi-Cola Company nel 1902.
Nel corso dei prossimi decenni, Coca Cola è emerso come la soda più popolare. A partire dal 1931, i suoi famosi annunci di Babbo Natale commercializzato come una bevanda rinfrescante si può godere tutto l’anno., Nel frattempo, la Pepsi-Cola Company ha lottato finanziariamente e ha attraversato diverse riorganizzazioni. (Nel 1965, si fuse con Frito-Lay, Inc. per diventare PepsiCo, Inc.) Ma nel 1975, Pepsi iniziò una campagna di marketing che diede alla Coca una corsa per i suoi soldi: la” Pepsi Challenge”, un test di gusto cieco che mostrava che più persone preferivano la Pepsi alla Coca.,
LEGGI DI PIÙ: Coca-Cola venduta in bottiglie di vetro per la prima volta
“La Pepsi Challenge non era solo una trovata di marketing—era vero”, afferma David Greising, autore di Vorrei che il mondo comprasse una coca: la vita e la leadership di Roberto Goizueta, CEO di Coca-Cola. Gli studi interni alla Coca-Cola ” hanno confermato ciò che la Pepsi Challenge stava mostrando, ovvero che se si guarda solo al gusto della bevanda, i consumatori preferivano la Pepsi”, che aveva un “sapore più dolce e sciropposo.”
Coke stava ancora vendendo Pepsi, ma la sua quota di mercato stava diminuendo con l’aumento di Pepsi. “Parte del problema con il successo della Pepsi Challenge era che la Coca Cola era caduta in un malessere come marchio”, dice. “Le persone erano innamorate della nozione di Coca-Cola, ma non stavano necessariamente bevendo Coca-Cola.”
In risposta, Coca-Cola ha iniziato a fare alcune cose in modo diverso., Nel 1982, ha pubblicato il suo primo drink per condividere il nome di Coke: Diet Coke. L’anno successivo, ha rilasciato versioni senza caffeina di Coca Cola e Diet Coke. CEO Roberto Goizueta anche ottenuto l’azienda di utilizzare sciroppo di mais al posto dello zucchero per ridurre i costi di produzione.
Che passare allo sciroppo di mais ha aperto la porta per modifiche più grandi alla ricetta originale della Coca Cola. Il 23 aprile 1985, Coca-Cola annunciò che stava cambiando la formula segreta per la bevanda di punta. La “New Coke”, come divenne noto, avrebbe un gusto più dolce, più simile alla Pepsi che i consumatori favorivano nei test di gusto ciechi.,
GUARDA: Stagione 1 del cibo che ha costruito l’America senza firmare ora.
Eppure, invece di essere entusiasti, le persone erano indignate per non poter più comprare la Coca originale. E Pepsi felicemente capitalizzato il contraccolpo. In uno spot Pepsi, una giovane ragazza sconvolta per la New Coke prende colpi all’integrità dell’azienda—”Prima hanno detto che erano”La cosa reale”, poi hanno detto che erano” It “”—poi la prova “first Pepsi” e dichiara che ora sa perché la Coca è cambiata. Una voce fuori campo dichiara che Pepsi è ” La scelta di una nuova generazione.,”
LEGGI DI PIÙ: The New Coke Flop
Eppure gli ex fan della Coca Cola non hanno semplicemente abbandonato la bevanda per Pepsi come la ragazza nello spot. Invece, hanno organizzato. Organizzazioni di base come “Old Cola Drinkers of America” sorsero in tutto il paese per presentare una petizione all’azienda per cambiare la ricetta. L ‘ 11 luglio 1985—meno di tre mesi dopo che Coca-Cola annunciò il cambio di formula—la società annunciò che avrebbe riportato la vecchia formula con il marchio “Coca-Cola Classic.”
Nel frattempo, la società ha continuato a vendere New Coke come regolare ” Coca-Cola.,”Nonostante la reazione negativa del pubblico, alcune persone dell’azienda pensavano ancora che la New Coke avrebbe superato la Coca-Cola Classic, che l’azienda potrebbe quindi ritirarsi.
GUARDA: Episodi completi di Mangiare Storia online ora.
“Ovviamente non è mai successo, a causa del modo in cui l’immagine di New Coke è stata contaminata fuori dal cancello”, dice Greising., “Non sono mai stati in grado di convincere i consumatori di ciò che era evidente nei test del gusto, ovvero che preferivano la New Coke.”La società ribattezzò la nuova bevanda come” Coke II” nel 1992, ma non decollò mai e Coca-Cola lo interruppe nel 2002.
Nel complesso, la debacle New Coke è stato un successo finanziario per Coca-Cola. ” La gente tutto ad un tratto voleva davvero assaggiare di nuovo la bevanda, e non solo sentirsi bene”, dice Greising. Coca-Cola ha continuato a superare le vendite annuali di Pepsi andando avanti., Nel 2010, per la prima volta, sia la Coca cola che la Diet Coke hanno superato le vendite di Pepsi, portando il Wall Street Journal a pubblicare un titolo che dichiara la Diet Coke il vincitore nelle guerre della Cola. Ma si potrebbe anche sostenere che le guerre non sono mai finite.
“Questa è una faida di sangue tra le due società, del calibro di cui abbiamo raramente visto nella storia del business,” Greising dice. “Il punto più alto delle guerre Cola in qualche modo è stato il 1980, ma le guerre Cola hanno continuato e sono ancora combattute oggi.”
Basta guardare l’attuale marketing. Nel 2019, Coca-Cola ha riportato la New Coke per un tempo limitato.,
GUARDA: La nuova stagione di The Food That Built America debutta domenica 14 febbraio alle 9 / 8c. Non vedi l’ora della premiere? Prendi un episodio di anteprima martedì 9 febbraio alle 10 / 9c. Guarda un’anteprima qui sotto: