Avviare il proprio negozio di caffè è uno sforzo emozionante per assumere. Ma, può anche essere difficile sapere come calcolare i costi di avvio coffee shop. La ragione di questo è perché ci sono così tanti percorsi diversi si potrebbe prendere per creare il negozio di caffè che hai sempre sognato.

Quindi, qual è la risposta alla domanda su come calcolare i costi di avvio del coffee shop?, È possibile trovare una stima di coffee shop costi di avvio sommando le seguenti tipologie di costi:

• Affitto, il mutuo, o costruire spesa
• acquisti
• materiale di Consumo materiali di consumo (cibo e bevande ingredienti, dei prodotti di carta)
• assunzioni, della formazione e del libro paga
• le spese di Marketing
• Varie (assicurazioni, tasse, tariffe l’aiuto di un esperto)

non C’è prezzo fisso per quanto costa avviare un negozio di caffè, ma si può capire una stima approssimativa per iniziare con. Di seguito sono riportate ulteriori informazioni per aiutarti a tenere conto dei costi sopra menzionati.,

La linea di partenza

Prima di iniziare a scricchiolare i numeri per i costi che abbiamo menzionato, è necessario avere un piano in mente. Questo è dove un buon business plan sarà utile.

Non è necessario conoscere tutti i dettagli su ciò che si sta andando a fare, ma sapere che tipo di caffetteria che si desidera aprire—drive-thru, chiosco, bar, caffetteria, ecc. – e ‘ molto importante. C’è un’enorme differenza nel costo dell’apertura di un carrello del caffè e dell’apertura di un caffè completo. Prima di iniziare a calcolare i costi di avvio del negozio di caffè, capire che tipo di negozio che si desidera aprire.,

La posizione del tuo negozio è l’altro fattore importante che devi sapere prima che i tuoi calcoli possano davvero iniziare a riunirsi. Posizione del vostro negozio di caffè svolge un ruolo enorme nel sapere quanti soldi si sta andando ad avere bisogno per ottenere il vostro negozio installato e funzionante.

Una volta che conosci il tipo e la posizione del tuo negozio di caffè, puoi iniziare a pianificare veramente il business intorno alla tua visione.

Costi immobiliari

I costi immobiliari saranno probabilmente una delle tue spese più grandi, specialmente all’avvio della tua caffetteria., Se decidi di affittare uno spazio, guarderai il prezzo dell’affitto, i soldi per un deposito e altre commissioni contrattuali che devono essere pagate prima di poter entrare e iniziare.

Se hai deciso che vuoi progettare tutto – dall’interno all’esterno e tutte le altre parti del tuo negozio di caffè – allora dovresti lavorare con esperti come un architetto, un costruttore e un consulente finanziario per capire quanto ti costerà il tuo edificio da sogno.

Infine, è possibile acquistare uno spazio preesistente., Se questo è il percorso che si prende, prendere in considerazione il pagamento del mutuo e prendere nota di eventuali costi di ristrutturazione che si potrebbe incorrere per ottenere lo spazio pronto a ospitare il vostro business coffee shop.

Tieni presente che la tua spesa mensile in questa categoria non dovrebbe essere superiore al 15% dei tuoi profitti in media ogni mese., Dal momento che probabilmente hai già scelto la tua posizione, puoi calcolare una stima approssimativa di quali saranno i tuoi profitti prendendo la quantità di traffico che passa dal tuo negozio, contando su circa il 3-5% delle persone che si fermano e quindi moltiplicando la quantità di clienti per un importo previsto di vendite per cliente che ritieni ragionevole.

Costi dell’attrezzatura

L’attrezzatura di cui hai bisogno per aprire la tua caffetteria è molto importante. Questa è la base per il funzionamento della tua attività. Mancanza di attrezzature o non-lavoro significa nessuna attività e nessuna vendita.

Questa non è un’area su cui lesinare., Vuoi cercare attrezzature affidabili e di alta qualità che durino a lungo. Detto questo, non abbiate paura di “negozio di confronto” e cercare di trovare il miglior affare possibile. Inoltre, assicurati di controllare le recensioni di pezzi di equipaggiamento prima di decidere sul tuo.

I costi delle tue attrezzature possono variare da abbastanza alti a davvero molto ragionevoli. Una grande caffetteria con menu da pranzo completi e una sala da pranzo per sedersi avrà bisogno di molte più attrezzature di un carrello per il caffè che serve solo caffè preparato.,ntial apparecchiatura deve prendere in considerazione per il vostro negozio di caffè:

• macchina per caffè Espresso
• il Caffè espresso e smerigliatrici
• Automatica del caffè birrai
• Frullatori
• Server
• Forni
• Tostapane
• Frigorifero
• macchina
• Deposito bidoni, bottiglie, ripiani
• Display casi
• Merchandiser
• Lavelli
• Lavastoviglie
• Accessori e utensili
• Pompe
• Piatti

approvvigionamento di materiale di Consumo (Ripetere gli Elementi)

non vuoi aprire il tuo negozio di caffè senza le forniture di cui avete bisogno per avere successo., Questa categoria di costi include tutti i materiali di consumo, gli articoli che si esauriranno e che dovrai sostituire. Questi sono i tuoi ingredienti per creare gustose creazioni di caffè, gli ingredienti necessari per gli alimenti e tutti i tuoi prodotti di carta.

Vuoi acquistare ingredienti di qualità in modo che i tuoi prodotti finali siano di altissima qualità. Ci sono alcuni ingredienti che non importa tanto quando si tratta del gusto del vostro caffè. Il fondamento del vostro commercio è caffè, in modo da è ovvio che usando la qualità più fine di caffè che potete è una buona idea., I miscelatori e componenti aggiuntivi sono importanti troppo, ma quelli non sono i pezzi che farà o rompere il vostro business, il caffè è.

Ricorda di considerare anche i costi dei prodotti in carta e plastica. Queste sono cose come to-go tazze e coperchi, tovaglioli, cannucce, borse, agitatori, articoli di plastica, e altro ancora.

I costi in questa categoria saranno più alti all’inizio. Ci sono alcune cose che non si esauriranno velocemente come altre. Per essere sicuri, prevede di spendere circa due terzi in più rispetto ai costi operativi del tuo mese effettivo per ottenere il tuo negozio completamente rifornito per l’apertura., Stai partendo da zero, quindi è meglio essere al sicuro nei vostri calcoli per iniziare il vostro negozio di caffè.

I tuoi dipendenti

Questa sezione si applica solo se stai aprendo una caffetteria che richiede ad altri di lavorare per te. Un chiosco di caffè o carrello non ha bisogno di nessun altro. Devi tenere conto della compensazione dei tuoi dipendenti-stipendi, bonus e benefici.

Inoltre, è necessario pensare al costo di assumere qualcuno. Questo include le spese per la formazione, eventuali permessi necessari per loro, e uniformi se applicabile.,

Ricordati di pensare a te stesso come un dipendente del business, troppo. Avrete bisogno di includere il vostro stipendio nelle vostre spese del libro paga.

Commercializza la tua caffetteria

Questa è un’area in cui puoi risparmiare un po ‘ di soldi se sei intelligente. Certo è necessario pianificare di spendere qualche soldo sul vostro logo coffee shop e branding possibilmente, ma si può fare un sacco di marketing il vostro business gratuitamente in questi giorni. Per lo più ti costerà solo nel modo di tempo.

Assicurati di creare una presenza online per il tuo negozio di caffè in modo da poter sfruttare i social media., È un ottimo modo per ottenere pubblicità praticamente gratuita per la tua attività in erba. È anche possibile ottenere la parola ai media locali che ci sarà un nuovo volto in città. Che potrebbe segnare una certa copertura gratuita e l’esposizione locale per il vostro negozio di caffè.

Alcuni costi di marketing includono loghi, segnaletica, biglietti da visita, progettazione di siti web e pubblicità a pagamento.

C’è sempre una categoria miscellanea

Che chiamiamo queste spese varie. Secondo Forbes.com, questi spesso vengono trascurati., Assicurati di prendere in considerazione i seguenti:

• Assicurazione
• Permessi e licenze
• Utility
• materiali di Pulizia
• onorari Esperti (consulenti e coloro che forniscono servizi)
• Imposte
• spese di Spedizione

C’è certamente altre spese che si presentano lungo il vostro percorso di apertura del vostro negozio di caffè. Ma, se si utilizza questa guida per calcolare i costi di avvio coffee shop, troverete che la maggior parte delle spese che si incontrano sono già stati contabilizzati nei vostri calcoli.,

Alcune domande correlate

Che tipo di attività di caffetteria mi farà più soldi?

Questa è una domanda difficile a cui rispondere direttamente. Come abbiamo detto, diversi tipi di negozi di caffè vi costerà più o meno per aprire. Si tratta davvero di che tipo di negozio farà meglio nella posizione che hai scelto.

Se si guardano i costi generali e operativi di apertura di un negozio di caffè che ha posti a sedere, molti dipendenti a pagare, serve cibo, e si trova in una zona metropolitana, un sacco di ciò che si fanno in vendita potrebbe ottenere buttato fuori perché costa così tanto per eseguire il business., Ma probabilmente farai vendite sempre più grandi per tenere conto di ciò.

Un carrello del caffè non costa molto da gestire. Quindi la maggior parte delle vendite che fai sarà probabilmente considerata profitto. Tuttavia, non avrete la stessa capacità di servire un ampio menu di voci. Se sei in una posizione ad alto volume però, ti trovi a fare abbastanza bene. Per saperne di più qui su quanti soldi ci si può aspettare di fare come proprietario di un negozio di caffè.

Quanto fa una caffetteria media fare un giorno?

Una caffetteria ha una media di circa 100-150 transazioni al giorno per iniziare., Se ciascuna di queste transazioni è di circa 5 5, o almeno in media, allora stai guardando le vendite di circa 5 500-7 750 al giorno.

Tenete a mente, però, che, come tutto il resto nel business coffee shop, tutto dipende da ciò che il vostro business plan si presenta come.

Si prega di notare: Questo post del blog è solo a scopo didattico e non costituisce una consulenza legale. Si prega di consultare un esperto legale per soddisfare le vostre esigenze specifiche.

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