Yogurt greco può venire in soccorso per sostituire alcuni ingredienti quando sei in un pizzico, ed è un ottimo modo per migliorare i piatti preferiti. Che tu stia cuocendo muffin o facendo lasagne, lo yogurt greco è abbastanza versatile sia per piatti dolci che salati. Usalo come sostituto quando sei fuori di un ingrediente chiave, o per aggiungere profondità piccante di sapore.

Che cos’è lo yogurt greco?

Lo yogurt greco viene prodotto quando lo yogurt normale viene filtrato per rimuovere il siero liquido, risultando in uno yogurt più denso, cremoso e tarter., Rispetto allo yogurt normale, lo yogurt greco ha il doppio della quantità di proteine (una porzione ha tipicamente 15 grammi) e circa il 14% in meno di lattosio, pur fornendo nutrienti essenziali come il calcio.

Utilizzando Yogurt greco nei vostri pasti

Incorporando yogurt greco nei vostri pasti aggiunge proteine per tenervi pieno più a lungo, fornendo al contempo dairy nove nutrienti essenziali. Guarda come puoi iniziare a usare lo yogurt greco nelle tue ricette preferite.,d>

1/3 di Tazza di Olio + 2/3 Tazza di Yogurt greco 8 oz Crema di Formaggio 4 oz Crema di Formaggio + 1/2 Tazza di Yogurt greco 1 Tazza di Ricotta 1 / 2 Tazza di Ricotta + 1/2 Tazza di Yogurt greco 1 Tazza di Latte, Metà e metà, o Crema Leggera 3/4 di Tazza di Latte, metà e Metà, o Crema Leggera + 1/4 di Tazza di Yogurt greco

Sostituire lo Yogurt greco per il più Alto contenuto di Grassi Ingredienti

Dal tradizionale comfort alimenti freschi prodotti da forno, yogurt greco può sostituire olio e maionese.,

Olio: sostituire l’olio con yogurt greco quando si cuociono muffin, torte e persino cialde. Dare questi muffin di banana yogurt greco o cialde di yogurt greco doppio mirtillo una prova.

Maionese: mantieni la cremosità scambiando lo yogurt greco con la maionese in un rapporto 1:1 nelle tue ricette preferite-come in questo Cajun Yogurt Remoulade.

Usa lo yogurt greco quando sei a corto di ingredienti caseari preferiti

Se sei a corto di ingredienti caseari, non preoccuparti. Lo yogurt greco può sostituire latte, panna acida e panna.,

Latte: Se sei a corto di latte, metà e metà o crema leggera, lo yogurt greco può essere usato per compensare la differenza. Se la tua ricetta richiede una tazza di latte, usa invece tre quarti di tazza di latte e un quarto di tazza di yogurt greco. Dai un’occhiata a questo frullato di melograno o ricotta per vedere come è fatto.

Panna acida: di panna acida? Non ti preoccupare, yogurt greco può essere utilizzato come base in tuffi, come questo Harissa Yogurt Dip.

Burro: Quando si sta esaurendo il burro, lo yogurt greco può aiutare., Se la tua ricetta richiede una tazza di burro, usa mezza tazza di burro e un quarto di tazza di yogurt greco. Curioso come usare lo yogurt greco la prossima volta che si cuoce? Dare questi biscotti colazione pan di zenzero una prova.

Crema di formaggio: Quando si sostituisce yogurt greco per crema di formaggio, si sta mantenendo la cremosità senza sacrificare qualsiasi del sapore. Vedere di persona provando questi cremosi bar torta di zucca!

Ricotta: Lasagne senza ricotta? Si può fare!, Avere un po ‘ di yogurt greco a portata di mano può risparmiare un viaggio al negozio la prossima volta che si esaurisce la ricotta, proprio come in questa lasagna di spaghetti al forno.

Panna: lo yogurt greco è perfetto per piatti cremosi. Mantiene la cremosità, mentre l’aggiunta di proteine, come in questo fornello lento cremoso verde Cile pollo Enchilada zuppa.

Usa lo yogurt greco come marinata

Lo yogurt greco è così versatile che può anche essere usato come marinata. L’acido lattico e il calcio nello yogurt greco lavorano insieme per abbattere le proteine nella carne, lasciandola tenera e umida., Dai un’occhiata a questi Kabobs di maiale marinati allo yogurt o questo pollo marinato allo yogurt.

Migliora le ricette

Addensare zuppe e salse: lo yogurt greco è un altro modo per addensare zuppe e salse, come in questo Stroganoff russo. Basta fare in modo di mescolare yogurt greco nella vostra zuppa o salsa alla fine per evitare che si separa.

Aggiungi proteine nei tuoi piatti preferiti: prova ad aggiungere yogurt greco ai tuoi piatti preferiti per una spinta dai nutrienti essenziali. Guarnire la zuppa con un turbinio di yogurt greco o anche aggiungere un po ‘ al vostro hummus.

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Yogurt greco Muffin di Banane

il Pranzo e la Cena Ricette:

Zucchine pasta Con Yogurt greco Salsa Romesco

Cremoso sud-ovest Vegetariane Insalata di Pasta

Soleggiata Curry di Pollo Satay

Blender Nero, Zuppa di Fagioli

Bistecca e Insalata di Rucola con Noce di Medicazione

Ricette di Dessert:

Balsamico Berry Shortcakes con Yogurt greco, Panna Montata

la Crema all’Arancia Chiller

Arrosto di Fragola Frozen Yogurt

i Lati e Dips:

Avocado Cremoso Dip

Cremoso di Riso Pilaf e Verdure

Cocco-Lime Street Mais