Se non hai mai sentito il termine “companion planting” prima, Mary Smith, giardiniere professionista e proprietaria dei semi di cimelio di Mary, lo riassume perfettamente: “Ci sono molte erbe diverse che puoi usare a beneficio di altre colture nel tuo giardino. Ed è qui che entra in gioco la piantagione di compagni”, dice. “Companion piantare è semplicemente piantare compagni di varietà che crescono bene insieme e che potrebbero beneficiare l’altra coltura.”

Alcune piante da compagnia respingono i parassiti. Altri aiutano ad aumentare il profilo aromatico del suo amico vicino., Tutto sommato, se stai piantando erbe con altre erbe, o erbe con alcune verdure, sei in grado di ottenere così tanto dal tuo giardino. Bonus extra: Consente inoltre di risparmiare spazio, consentendo di piantare diverse varietà nello stesso contenitore.

‘Companion planting’ con le migliori erbe da piantare insieme

Quando si piantano erbe insieme, ci sono un paio di fattori primi che giocano su quanto saranno bravi i compagni: la quantità di acqua di cui hanno bisogno e la quantità di spazio di cui hanno bisogno. Non si vuole una pianta a hog tutti i nutrienti dal terreno., Inoltre, le piante che hanno forti profumi o sapori possono cambiare il sapore e il profumo di piante vicine-qualcosa che si desidera evitare.

Mentre alcune erbe non crescono bene insieme e richiedono un’area tutta per loro (come la menta!), queste piante fanno meglio se in coppia con un amico. E se hai un giardino vegetariano a cui vuoi aggiungere alcune erbe, dai un’occhiata alle varietà che prosperano quando hanno un compagno., che coppia bene con origano: cavolfiore, cavolo cappuccio

Timo

Erbe che si può abbinare con: origano

Verdure che coppia bene con timo: cavolo, Cavoletti di bruxelles, broccoli

Rosmarino

Erbe che si può abbinare con la salvia, il prezzemolo

Verdure che coppia bene con rosmarino: cavolo, fagioli, carote