Dic. 30, 2002 If Se la tua tazza di allegria è vino o birra, c’è un po ‘ di buone notizie. Coloro che assorbono alcuni bicchieri settimanali hanno un rischio leggermente inferiore di portare un germe che causa ulcere allo stomaco.

Il germe è un batterio comune: Helicobacter pylori o H. pylori in breve. Può causare ulcere allo stomaco, anche se non tutti coloro che portano il bug ottiene un’ulcera. Le prime infezioni di solito si verificano durante l’infanzia, ma nuove infezioni possono accadere a qualsiasi età. H. pylori può essere un’infezione di lunga durata., A volte le persone lo superano senza trattamento, ma la terapia antibiotica è l’unico modo affidabile per curare un’infezione.

Ora sembra che vino e birra possano aiutare alcune persone a liberarsi del bug. Liam J. Murray, MD, Queens University of Belfast, Regno Unito, e colleghi hanno testato 10.537 persone per l’infezione da H. pylori. Hanno anche chiesto loro quanto alcol e caffè hanno bevuto e quanto hanno fumato.

” i risultati indicano che il consumo di moderate quantità di alcol sotto forma di vino, birra, lager o sidro può proteggere contro H., infezione da pylori”, riferiscono i ricercatori nell’American Journal of Gastroenterology.”

Il team di Murray ha scoperto che ci sono voluti almeno tre bicchieri di vino a settimana per ottenere la protezione H. pylori. Coloro che bevevano da tre a sei bicchieri settimanali di vino avevano l ‘ 11% in meno di infezioni da H. pylori. Bere più di sei bicchieri a settimana ha ridotto le infezioni di un altro 6%.

Bere una o due mezze pinte di birra ha anche ridotto le infezioni da H. pylori dell ‘ 11%. Da tre a sei mezze pinte settimanali hanno ridotto il rischio di un altro 6% — ma quelli che hanno bevuto più birra di questa non hanno visto alcuna protezione.,

Quelli che preferivano i superalcolici erano sfortunati. Non hanno visto alcuna protezione. Questo, suggeriscono Murray e colleghi, è perché il vino e la birra aumentano la secrezione di acidi dello stomaco e accelerano lo svuotamento dello stomaco. Gli alcolici distillati non hanno tale effetto.

I ricercatori notano che il vino e la birra sono ricchi di composti con attività antibatterica. Quindi la protezione H. pylori legata al vino e alla birra potrebbe non avere nulla a che fare con il loro contenuto alcolico.

A differenza di studi precedenti, il team di Murray ha scoperto che né il fumo né il bere caffè hanno avuto alcun effetto sull’infezione da H. pylori.,

Il South and West Regional Research and Development Directorate e GlaxoSmithKline UK hanno finanziato questo studio.