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La dieta della cistifellea mira a ridurre lo stress che la dieta può imporre alla cistifellea, facilitando la digestione o sostenendo la cistifellea.

Uno studio del 2015 ha esaminato le abitudini alimentari e il rischio di calcoli biliari in 114 femmine.,

Per questo studio, i ricercatori hanno ampiamente descritto due tipi di dieta:

Dieta salutare: un’alta assunzione di frutta e verdura fresca, succhi di frutta, latticini a basso contenuto di grassi, cereali integrali, noci, spezie e legumi.

Le persone che hanno seguito un modello di dieta salutare nel complesso hanno avuto meno probabilità di sviluppare la malattia della cistifellea.

Ecco alcuni suggerimenti sugli alimenti che possono aiutare a mantenere la cistifellea sana.

Alimenti a base vegetale

Una dieta salutare fornirà una varietà di sostanze nutritive. Una dieta che include una gamma di alimenti vegetali può fornire i nutrienti di cui il corpo ha bisogno per rimanere in salute.,

Gli alimenti a base vegetale sono una buona fonte di vitamine, minerali e antiossidanti. Questi possono aiutare a prevenire la malattia della cistifellea.

Gli antiossidanti sono nutrienti che aiutano a liberare il corpo dalle molecole tossiche note come radicali liberi. I radicali liberi si sviluppano nel corpo a seguito di processi naturali e stress ambientali, compresi gli alimenti trasformati. Come i radicali liberi si accumulano, lo stress ossidativo può provocare. Ciò può causare danni alle cellule, che possono portare a varie malattie, incluso il cancro.

Quali altri alimenti forniscono antiossidanti? Scoprilo qui.,

Proteine magre

Le proteine sono essenziali per la riparazione e la crescita dei tessuti corporei. La carne rossa e i latticini sono buone fonti di proteine, ma possono anche essere ricchi di grassi e un elevato apporto di grassi può mettere sotto stress la cistifellea.

Gli alimenti proteici a basso contenuto di grassi sono un’opzione adatta. Essi includono:

• pollame
• pesce
• zero grassi prodotti lattiero-caseari
• noci e semi
• di soia e prodotti di soia
• legumi, come fagioli e lenticchie)
• prodotti lattiero-caseari alternative, ad esempio il latte di soia

Elaborati di carni e di prodotti lattiero-caseari sono spesso elevati in aggiunta di sale., Gli alimenti freschi senza zucchero aggiunto sono un’opzione più salutare.

Uno studio del 2016 ha trovato un legame tra un’elevata assunzione di proteine vegetali e un minor rischio di malattia della cistifellea.

Perché le persone hanno bisogno di proteine? Scoprilo qui.

Fibra

La fibra supporta la salute digestiva e può offrire protezione dalla malattia della cistifellea migliorando il movimento del cibo attraverso l’intestino e riducendo la produzione di acidi biliari secondari, dicono gli esperti.,

Nel 2014, i ricercatori hanno esaminato come una dieta ricca di fibre influenzasse la produzione di fanghi biliari durante una rapida dieta dimagrante per le persone con obesità. Il fango biliare o della cistifellea è una sostanza che aumenta il rischio di sviluppare la malattia della cistifellea. Può accumularsi in persone che digiunano o perdono peso velocemente.

Coloro che hanno seguito la dieta ricca di fibre hanno accumulato meno fanghi della cistifellea, riducendo il rischio di sviluppare malattie della cistifellea.

Questo suggerisce che la fibra può aiutare a prevenire la malattia della cistifellea nelle persone che hanno bisogno di perdere peso velocemente, e forse in generale.,

Le fonti di fibre includono:

• frutta
• verdura
• legumi
• noci e semi
• cereali integrali

Scopri di più qui sulla fibra alimentare e sui suoi benefici.

Grassi salutari

I grassi insaturi, come gli omega-3, possono aiutare a proteggere la cistifellea.

Le fonti includono:

• pesce di acqua fredda
• noci, come noci
• semi, come semi di lino
• oli di pesce o semi di lino

Le persone possono anche assumere integratori, ma dovrebbero controllare prima con un medico, poiché alcuni integratori non sono adatti a tutti.,

Scopri di più qui su come i grassi salutari e non salutari.

Caffè

Il consumo moderato di caffè può aiutare a proteggere la funzione della cistifellea.

La ricerca suggerisce che le sostanze contenute nel caffè possono avere vari benefici per la funzione della cistifellea, tra cui il bilanciamento di alcune sostanze chimiche e la stimolazione dell’azione della cistifellea e, eventualmente, dell’attività intestinale.

Clicca qui per saperne di più sui benefici per la salute del caffè.

Calcio

Un adeguato apporto di calcio nella dieta può sostenere la salute della cistifellea.,

il Calcio è presente in:

• scuro, verdure a foglia verde, come cavoli e broccoli
• i latticini, come yogurt, formaggio e latte
• fortificato prodotti lattiero-caseari alternative, come quello di mandorle dolci o di lino latte
• sardine
• succo d’arancia

le Persone con un rischio di malattia della colecisti, dovrebbe scegliere zero grassi prodotti lattiero-caseari.

Quali sono le migliori fonti di calcio a base vegetale?

Vitamina C, magnesio e folato

La vitamina C, magnesio e folato possono aiutare a prevenire la malattia della cistifellea. Frutta e verdura fresca sono buone fonti di questi nutrienti.,

la Vitamina C è disponibile in:

• peperoni rossi e verdi
• le arance e altri agrumi alimenti
• kiwi
• broccoli
• fragole
• pomodori

la Vitamina C è una vitamina solubile in acqua, il che significa che la cottura in acqua può rimuovere alcuni del cibo. Frutta e verdura fresca e cruda sono le migliori fonti.,

il Magnesio è presente in:

• mandorle e anacardi
• arachidi e burro di arachidi
• spinaci
• fagioli, tra cui nero e fagioli edamame
• il latte di soia
• patata
• avocado
• riso
• yogurt
• banana

Buona fonte di acido folico includono:

• fegato di manzo
• spinaci
• black-eyed peas
• cereali fortificati
• asparagi