I sali odorosi sono stati usati per tutto, dal far rivivere coloro che sono svenuti agli atleti che necessitano di un “risveglio” indotto chimicamente.”Ma cosa odorano i sali? Sono in realtà un trattamento medico efficace? Come funzionano? Sono tossici e pericolosi?

I sali profumati non sono ciò che la maggior parte delle persone pensa come “sale”; non c’è sodio nei sali profumati., L’ingrediente principale e più attivo è il carbonato di ammonio ((NH4)2CO3H2O), un composto chimico solido che, miscelato con acqua (H2O), rilascia gas di ammoniaca. Carbonato di ammonio va anche da “ammoniaca di baker,” a causa del fatto che è stato usato come agente lievitante prima della popolarità di bicarbonato di sodio o in polvere nei primi anni a metà del 19 ° secolo. Infatti, l’ammoniaca di baker è ancora utilizzata in alcune ricette tradizionali scandinave di Natale come Speculoos (biscotto di pasta frolla speziato) e Lebkuchen (simile a un biscotto di pan di zenzero)., Spesso, un altro ingrediente principale nei sali profumati è un componente che maschera il terribile odore di gas di ammoniaca, di solito profumo o, anche, fiori.

Esistono forme di imitazione più economiche di “sali profumati”, che consistono in ammoniaca diluita disciolta in acqua, insieme a etanolo e profumo. Come sottolinea il British Journal of Sports Medicine, questi tipi di miscele in realtà non odorano sali e sarebbero più accuratamente definiti “spiriti aromatici di ammoniaca.”

I sali odoranti funzionano perché il corpo umano reagisce aggressivamente al gas di ammoniaca in diversi modi., Quando annusato, il gas irrita le membrane delle narici e i polmoni, tanto che innesca un forte riflesso inalatorio, portando più aria e quindi più ossigeno. Ciò può comportare una maggiore vigilanza. Quando una persona sviene, a volte perde conoscenza a causa della diminuzione del flusso sanguigno al cervello. Annusare i sali odoranti può aumentare la pressione sanguigna, la frequenza cardiaca e i livelli di ossigeno di una persona, aiutando l’attività cerebrale e riattivando il sistema nervoso simpatico.,

Mentre la ricerca medica conferma che annusare i sali odorosi da qualcuno che ha avuto un incantesimo di svenimento può in alcuni casi essere utile, rimane la questione della tossicità del gas di ammoniaca. L’esposizione a grandi quantità di gas di ammoniaca può causare danni ai polmoni, cecità e persino la morte. È anche altamente esplosivo e corrosivo. La Occupational Safety and Health Administration (OSHA) ha anche stabilito un livello di esposizione sicuro di 15 minuti per gas di ammoniaca altamente concentrato.,

Detto questo, la quantità di gas di ammoniaca che viene respirata con uno sbuffo di sali odorosi è minima e causa solo l’effetto previsto – irritazione del naso e dei polmoni. Non c’è mai stato un caso noto di qualcuno che muore di avvelenamento da gas di ammoniaca a causa dell’uso di sali profumati.

Se siete curiosi che si avvicinò con questo metodo di far rivivere gli individui inconsci, i Romani sono stati i primi a utilizzare sali odorosi per “risvegliare” i sensi., Gli scritti del filosofo e autore romano Plinio il Vecchio menzionano Hammoniacus sal, il più prominente nella sua enciclopedia di Storia naturale. C’è dibattito se è legato alla parola 13 ° secolo sal ammoniac, un minerale raro fatto di carbonato di ammonio che era ben noto agli alchimisti. Scritto da Albertus Magnus e altri alchimisti, sal ammoniac è stato sperimentato e distillato nei loro tentativi di scoprire la pietra filosofale., (Esperimenti simili alla ricerca della pietra filosofale, questa volta giocando con enormi quantità di urina umana, ci hanno dato il primo elemento scoperto fin dai tempi antichi.)

Più praticamente, sal ammoniac è stato usato nel Medioevo per cambiare il colore dei coloranti vegetali. Nel 17 ° secolo, si scoprì che una soluzione liquida di ammoniaca poteva essere distillata dai trucioli di zoccoli di cervo e corna. Quando cristallizzato, è stato visto avere anche carbonio, rendendo il carbonato di ammoniaca-allora chiamato “sale di hartshorn” quando fatto in questo modo.,

L’epoca vittoriana della Gran Bretagna portò con sé l’uso di sali profumati come trattamento medico. Gli agenti di polizia e gli operatori di emergenza portavano sali odorosi in giro come “lady revivers” – presumibilmente perché le femmine svenivano più spesso degli uomini (vedi: Perché le donne svenivano così tanto durante il 19 ° secolo). Come espresso in questo manuale del 1878, scritto dal chirurgo maggiore Dott., Peter Sheppard del Dipartimento medico dell’esercito britannico, intitolato Il trattamento per ripristinare la respirazione naturale e la circolazione:

“Regola 4 – “Per eccitare l’ispirazione – Durante l’impiego del metodo sopra descritto eccitare le narici con tabacco da fiuto o sali odoranti, solleticare la gola con una piuma. Strofina il petto e il viso vivacemente e spruzza acqua fredda e calda alternativamente su di loro.”

A partire dai primi anni del 20 ° secolo, i pugili hanno iniziato a usare sali odorosi durante gli incontri di boxe per mantenersi vigili dopo un particolare duro colpo alla testa., In teoria, ha “rianimato” il combattente abbastanza da rimanere cosciente abbastanza a lungo da finire la partita. Più recentemente, i sali profumati sono stati vietati nella boxe competitiva, prima in Gran Bretagna (alla fine degli anni ’50) e poi in America (negli anni’ 60). Ciò non è dovuto ai pericoli intrinseci del gas di ammoniaca, ma piuttosto che potenzialmente nasconde una lesione più grave. L’ipotesi ragionevole è che se qualcuno ha bisogno di essere rianimato dall’uso di sali profumati, allora c’è un problema medico molto più grande (trauma cranico, commozioni cerebrali, problemi al collo) in gioco e non dovrebbero tornare sul ring.,

Mentre i sali profumati sono stati vietati nel pugilato per anni, sono ancora legali in altri sport. In effetti, c’è stato un aumento nell’uso di loro, specialmente nel calcio e nell’hockey, dove i colpi stridenti possono fare uno stordito. Peyton Manning, Michael Strahan, Landon Donovan, Alexander Ovechkin, Samuel Eto’o, Brett Favre e Tom Brady sono solo alcuni dei giocatori più importanti che hanno ammesso o sono stati fotografati annusando sali profumati in disparte.,

Nel 2005, della Florida Times-Union (di Jacksonville, Florida) ha pubblicato una storia circa l’aumento di annusare i sali di utilizzo, con molti giocatori di ammettere che il loro utilizzo prima di ogni partita, anche più volte in tutto il gioco, perché “i Giocatori ipotizzato che (annusare i sali) aumentato i loro livelli di adrenalina di un fattore 10.”Certo, c’è un dibattito sul fatto che questo sia davvero tutto nelle loro teste., Al di fuori dell’effetto placebo, potrebbero, molto probabilmente, ottenere gli stessi risultati fisiologici semplicemente prendendo diversi respiri profondi e senza dover inalare regolarmente un gas altamente tossico.

Oltre al fatto che stia effettivamente facendo qualcosa di utile o meno, una società che produce le compresse di sale profumate (di solito come i sali profumati vengono venduti oggi) ha rilasciato una dichiarazione all’epoca che diceva “gli inalanti di ammoniaca sono usati per inalazione solo per prevenire o curare lo svenimento.,”Un portavoce della società ha elaborato la dichiarazione per l’articolo e ha dichiarato: “che se i giocatori utilizzano le cartucce per cancellare i loro passaggi nasali o come potenziatore delle prestazioni, allora non li stanno usando nel modo progettato. Sono stati costruiti per essere usati con molta parsimonia e solo per svegliare una persona incosciente.,”

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