Crockpot Brats e Crauti
Crockpot brats combinano tutti i sapori tedeschi che ami in un piatto semplice che ha solo 10 minuti di tempo di preparazione! Marmocchi, crauti, e la vostra birra preferita sono tutti andando a mescolarsi nel vostro fornello lento per darvi una cena semplice che è tutta una LOTTA YUM!
Perché Questa Ricetta Funziona
Crockpot marmocchi sono il modo più semplice per combinare sapori classici e creare un piatto semplice ma delizioso.,
Siamo enormi fan di bratwurst poiché la famiglia di mio marito viene dalla Germania e molti parenti vivono ancora lì. Mangiamo marmocchi più di qualsiasi altro tipo di salsiccia, e anche se molti li preferiscono in estate o attraverso Oktoberfest, sono un pasto abbondante facile tutto l’anno pure.
Abbiamo raddoppiato la ricetta crockpot brats da mettere nel congelatore per dopo perché è una ricetta che si congela super bene!
- I marmocchi scottati in padella bloccano il sapore della salsiccia prima della cottura lenta.
- Crauti e cipolle creano la base perfetta per i tuoi marmocchi.,
- L’uso della birra per il liquido consente all’intero piatto di rimanere umido e infonde un sapore unico.
- Perfetto per low-carb e keto se si utilizza una birra a basso contenuto di carboidrati, in più è naturalmente senza latticini. La ricetta è facile da fare senza glutine sostituendo un liquido diverso dalla birra.
Alla ricerca di più ricette bratwurst? Abbiamo tonnellate di loro! Se li volete cotti in un forno, aria fritta, o in una pentola a pressione, o stanno cercando di bollire marmocchi prima di grigliare, abbiamo coperto.
Note sugli ingredienti
- Marmocchi – usiamo un pacchetto di 5., I marmocchi freschi sono spesso venduti in confezioni da 4, ma entrambi funzioneranno. Sentitevi liberi di aggiungere in marmocchi crudi aromatizzati nella pentola di coccio invece che tradizionale.
- Burro-burro salato normale, sono sicuro che anche il ghee o la margarina funzionerebbero
- Crauti-non scolare, abbiamo usato un marchio che non aggiungeva zucchero extra. Qualsiasi tua marca preferita funzionerà.
- Cipolla affettata
- Birra-usa il tuo preferito, ma una birra dal sapore delicato funziona meglio.
Variazioni
Se non si desidera utilizzare la birra in crockpot marmocchi, sentitevi liberi di utilizzare succo di mela, brodo, o acqua al suo posto.,
Come fare marmocchi fornello lento
Sei a pochi semplici passi dai migliori marmocchi crockpot con saurerkraut mai, quindi cerchiamo di ottenere cottura lenta! Tutto quello che dovete fare è rapidamente scottare la carne e poi aggiungere tutto alla pentola di coccio. Così facile!
Sear
Per iniziare, ottenere una padella grande e scaldarla a fuoco medio e sciogliere 1 cucchiaio di burro nella padella.
Una volta riscaldato, scottare i marmocchi per 3 minuti per lato, fino a quando non sono belli e marroni.,
Cottura lenta
Nel fornello lento, aggiungere i crauti (con liquido), le cipolle e la birra.
Posizionare i marmocchi dorati sopra i crauti e punteggiare con il burro rimanente. Premere le salsicce verso il basso nei crauti e nel liquido. Dovrebbero essere annidati, non completamente sommersi. Questo aiuta i marmocchi a non asciugare durante la cottura lenta.
Aggiungere il coperchio al crock-pot e cuocere in alto per 4 ore, o fino a quando la temperatura interna è di almeno 160F. Marmocchi fanno bene fino a 190F.,
Consigli degli esperti
Vuoi perfetti marmocchi crockpot ogni volta? Basta seguire i nostri consigli degli esperti!
- Assicurati di premere i tuoi marmocchi nel crauti e nel liquido in modo che non si asciughino durante la cottura lenta.
- Questa ricetta funzionerà con marmocchi congelati. Saltare la scottatura e aggiungere fino a 1 ora al tempo di cottura.
- Se stai seguendo uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati o keto, assicurati di usare birra a basso contenuto di carboidrati come Michelob Lite o scambiala con un altro liquido a basso contenuto di carboidrati. Compra i crauti che non aggiungono zucchero.,
- Scambia la birra con succo di mela, acqua o brodo se preferisci fare marmocchi senza birra.
- Invece di crauti, è possibile sostituire cavolo a fette, peperoni, patate o mele.
- Se hai fretta, puoi saltare il passaggio della scottatura – tuttavia, i tuoi marmocchi non saranno dorati quando finiranno di cucinare.
- Usa la tua salsiccia pre-aromatizzata preferita per varietà.
- Puoi facilmente raddoppiare questa ricetta! Basta aggiungere 1 ora al tempo di cottura, per un totale di 5 ore nella pentola di coccio.,
Domande comuni
Cosa servire con i marmocchi?
Quali contorni per bratwurst potrebbero dipendere dal fatto che tu voglia andare in stile tradizionale tedesco o americano.
Questo è fondamentalmente un pasto di un piatto, ma se tu fossi in Baviera, probabilmente ti verrà servito un grande pretzel morbido, senape in pietra e birra.
Altre idee includono:
- Insalata di patate senape calda
- Mais sulla pannocchia
- Insalata
- Verdure arrostite
Cucinare marmocchi in crockpot senza birra?,
Mentre bratwurst e birra insieme sono come burro di arachidi e gelatina, non tutti vogliono rallentare cucinare i loro marmocchi in alcool. Grandi sostituti includono birra analcolica, succo di mela o brodo di pollo.
Posso usare frozen brats?
È inoltre possibile utilizzare frozen bratwurst nel crock-pot, semplicemente saltare il punto bruciante e assicurarsi di spingere i brats congelati verso il basso nel liquido di cottura. Potrebbero richiedere fino a un’ora in più di tempo di cottura per raggiungere la giusta temperatura interna.
Sono bratwurst nel cheto crockpot?,
Per rendere questa una ricetta di bratwurst keto slow cooker, assicurati di usare birra a basso contenuto di carboidrati come Michelob Lite o scambiala con un altro liquido come il brodo. Compra i crauti che non aggiungono zucchero.
Più ricette Bratwurst
Alla ricerca di più ricette di maiale come marmocchi? Crockpot marmocchi sono fantastici per quei tempi che si desidera iniziare la cena al mattino e non c’è bisogno di dare più pensiero. Tutti questi altri metodi sono per quei tempi facili e veloci quando si sta facendo la cena proprio nel momento.,
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Ingredienti
- 1 pacchetto di marmocchi (di solito lo è. del 5 pack)
- 2 Cucchiai di burro
- 2 tazze di crauti, non scarico
- 1/2 cipolla grande, affettate
- 1 bottiglia di birra
Istruzioni
- In una grande padella a fuoco medio, sciogliere 1 Cucchiaio di burro nella padella. Una volta riscaldato, scottare i marmocchi fino al marrone per 3 minuti su ciascun lato.
- Aggiungere i crauti con il suo liquido al fornello lento. Aggiungere la birra e le cipolle.,
- Posizionare i marmocchi sopra e punteggiare con il burro rimanente.
- Premere le salsicce verso il basso nel crauti e liquido ad annidarsi, mentre non hanno bisogno di essere completamente coperto di liquido, avendo loro parzialmente verso il basso nella birra e crauti liquido aiuta a tenerli umidi.
- Aggiungere il coperchio e cuocere in alto per 4 ore, o fino a quando la temperatura interna è 160F+. Brats fanno bene fino a 190F.
Note
Scambia la birra con succo di mela, acqua o brodo se vuoi fare una ricetta senza birra.,
Invece di crauti, è possibile sostituire o aggiungere cavolo a fette, peperoni a fette, patate o mele.
Salta il passaggio sear se sei di fretta.
Utilizzare una salsiccia pre-aromatizzata per varietà.
Assicurati di premere il bratwurst nel liquido il più possibile per assicurarti che le salsicce rimangano umide.
Questa stessa ricetta funzionerà per i marmocchi congelati, basta saltare bruciandoli e spingerli verso il basso nel liquido. Potrebbero richiedere fino a un’ora in più per cucinare a basso.,
Per rendere questa una ricetta di bratwurst keto slow cooker, assicurati di usare birra a basso contenuto di carboidrati come Michelob Lite o scambiala con un altro liquido. Compra i crauti che non aggiungono zucchero.
Puoi raddoppiare la ricetta ma aggiungere più liquido, potrebbe volerci un’ora in più per cucinare.
Informazioni Nutrizionali
Resa 5Serving Taglia 1
Quantità Per ServingCalories 148Total Grasso 10gSaturated Grasso 5gTrans Grasso 0gUnsaturated Grasso 4gCholesterol 25mgSodium 683mgCarbohydrates 8gNet Carboidrati 6gFiber 2gSugar 2gProtein 4g
hai Fatto a realizzare questa ricetta?,
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