C’è un sacco di discussione in corso circa la sicurezza di pentole in alluminio.

Molte persone sconsigliano l’uso di pentole in alluminio, mentre altri sostengono che sono perfettamente sicuri da usare. In questo articolo, vi daremo la nostra opinione su questo sostenuta da ricerche e fatti.

Speriamo che questo articolo sia utile per chiarire alcune domande riguardanti l’uso di pentole in alluminio.

È sicuro mettere una padella di alluminio nel microonde?,

Lasciatemi prima affrontare la domanda che è sulla vostra mente.

Tutti sanno che non dovrebbero mettere un foglio di alluminio all’interno di un forno a microonde in quanto prende fuoco e potrebbe essere distruttivo. Non c’è dubbio o spazio per il dibattito su questo. Detto questo, tuttavia, le persone sono solitamente confuse sul fatto che possano mettere una padella di alluminio all’interno di un forno a microonde. Beh, non ti preoccupare; siamo qui per chiarire proprio questo.

Una padella di alluminio è una pentola che ha la capacità di riflettere le microonde all’interno del forno a microonde., Ciò significa che solo la superficie superiore del vostro cibo sarà sempre riscaldata mentre i lati della padella rifletterà le onde di distanza. La padella effettivamente proteggerà il cibo dalle microonde dai lati e dal fondo. Di conseguenza, il riscaldamento verrà ritardato. Questo è il motivo per cui NON è consigliabile mettere la padella di alluminio nel microonde per riscaldare il cibo.

La cottura, d’altra parte, è una questione completamente diversa. Poiché le pentole in alluminio sono molto brave a condurre il calore, la padella assorbirà rapidamente il calore in modalità di cottura., Sarà anche anche diffondere il calore che viene assorbito dal cibo mentre è la cottura.

Pertanto, non ci saranno punti caldi nel cibo durante la cottura e sarà cotto in tutto. Questo è il motivo per cui è una buona idea cuocere il cibo nel forno a microonde utilizzando una padella di alluminio.

Perché usare padelle in alluminio in primo luogo

Cominciamo con il motivo per cui padelle in alluminio stanno diventando sempre più popolare di giorno in giorno. I seguenti motivi discussi di seguito contribuiscono all’uso comune delle pentole in alluminio da parte di molte persone in tutto il mondo.,

Le pentole in alluminio sono convenienti

L’alluminio è un metallo molto abbondante su questo pianeta. È molto conveniente perché è un metallo molto comune. Questo lo rende attraente per comprare. Le pentole in alluminio sono di solito molto più economiche se le si confronta con pentole in acciaio o ceramica. A tutti piace comprare cose che sono facili sul butterato, quindi l’accessibilità è uno dei motivi per cui alla gente piace comprare pentole in alluminio.

L’alluminio conduce molto bene il calore

Questo è uno dei vantaggi più importanti dell’utilizzo di una padella di alluminio. L’alluminio è un metallo che ha una conduttività termica molto elevata., Ciò significa che le pentole in alluminio tendono a riscaldarsi molto più velocemente di altre pentole. Ciò significa anche che anche se una padella di alluminio è spessa, si riscalda in modo uniforme. Pertanto ci vorranno solo pochi minuti per riscaldare la padella di alluminio. Ciò significa essenzialmente che l’utilizzo di una padella di alluminio durante la cottura sarà più conveniente e risparmio di tempo rispetto all’utilizzo di altri tipi di pentole.

L’alluminio è leggero

Le pentole in alluminio sono leggere. Questo rende la cottura in loro più gestibile e facile. Questo è molto utile soprattutto quando si sta cercando di mescolare friggere qualcosa., Questo è un altro motivo molte persone preferiscono acquistare pentole in alluminio rispetto alle alternative più pesanti come pentole in ghisa. La loro leggerezza rende la cottura con loro un’esperienza molto più piacevole.

Pentole in alluminio sono facili da pulire

Mentre è imperativo lasciare pentole in alluminio raffreddare prima di andare in giro per la loro pulizia, è il fatto che è possibile pulirli con facilità è un altro uno dei tanti motivi per cui stanno diventando così popolare tra le masse. Non è necessario utilizzare materiali abrasivi per la pulizia come una lana d’acciaio per strofinarli duramente., Ciò farebbe effettivamente più male che bene e danneggerebbe la finitura liscia della padella. Invece, tutto ciò che serve è acqua calda e sapone per lavare delicatamente la padella di alluminio con una spugna.

L’alluminio è riciclabile

Se sei una persona rispettosa dell’ambiente, allora questo è per te. L’alluminio è un metallo che può essere facilmente riciclato. Ciò significa che l’alluminio nella padella verrà utilizzato quando non viene più utilizzato.

La sostenibilità è diventata un concetto che sta raccogliendo sempre più supporto a livello globale., Secondo la gestione dei rifiuti, il 100% dell’alluminio può essere riciclato e questo è un punto a cui vale la pena pensare quando stai per acquistare la tua prossima padella.

Dos e cosa non fare di usare una padella di alluminio

Proprio come ogni altra pentola, pentole in alluminio hanno anche alcuni dos e cosa non fare che dovrebbero essere seguiti durante la cottura in loro. I suggerimenti di seguito sono semplici linee guida da seguire per prolungare la vita della padella in alluminio.

Cuocere sempre a fuoco basso o medio

Come discusso in precedenza, le pentole in alluminio sono molto buone per condurre il calore., Questo è il motivo per cui dovresti sempre cucinare con loro a fuoco basso o medio. La tua padella si scalda molto rapidamente anche allora.

Non usare mai una fiamma molto alta perché la padella diventerà difficile da gestire. Se cucini a fiamma alta, la tua padella diventerà troppo calda e ci sono maggiori possibilità di bruciare il cibo. Inoltre, la cottura su una fiamma molto alta causerà anche danni alla padella. La tua padella si scolorirà. Questo è il motivo per cui è necessario evitare la cottura a fuoco vivo con pentole in alluminio.,

Scegli un piano cottura su cui cuocere in base alle dimensioni della padella in alluminio

Questo è un altro consiglio per utilizzare una padella in alluminio in modo efficace. È meglio usare un piano cottura delle stesse dimensioni della padella in alluminio durante la cottura per evitare il surriscaldamento della padella. Questo suggerimento è soprattutto per le persone che usano stufe a gas. Questo vi aiuterà a mantenere il vostro pan di alluminio pulito e, infine, prolungare la sua vita utile.,

Non utilizzare utensili in metallo se la padella in alluminio ha un rivestimento antiaderente

Per proteggere lo strato antiaderente della padella in alluminio, utilizzare sempre utensili in legno, silicone o polietilene. Non usare mai utensili in metallo in quanto finiranno per danneggiare la superficie antiaderente liscia e il cibo inizierà ad attaccarsi su di esso.

Non tagliare il cibo direttamente su una padella di alluminio

Come accennato in precedenza, l’alluminio ha eccellenti capacità di conduzione del calore. Questo significa che la padella sarà molto caldo e non è sicuro per tagliare le cose su di esso., Un altro motivo per non usare un coltello sulla padella di alluminio è quello di evitare di graffiare la sua superficie.

Non mettere la padella in alluminio in lavastoviglie

Pentole in alluminio non sono lavabili in lavastoviglie. Si consiglia di non utilizzare una lavastoviglie per pulirli a causa delle alte temperature lavastoviglie utilizzano nel loro processo di pulizia. Inoltre, i prodotti chimici e detergenti aggressivi utilizzati all’interno di una lavastoviglie non sono buoni per la padella in alluminio.

Possono causare scolorimento e corrosione in una padella di alluminio. Quindi, assicurati di non mettere mai la padella in alluminio in lavastoviglie per evitare danni irreversibili.,

Lascia sempre raffreddare la padella in alluminio prima di lavarla

È consigliabile lasciare raffreddare la padella in alluminio prima di iniziare a lavarla. Lavarlo immediatamente dopo l’uso causerà un improvviso cambiamento di temperatura e questo può deformare la padella. Questo è il motivo per cui è meglio lasciarlo raffreddare naturalmente e poi lavare la padella.

Asciugare la padella in alluminio completamente subito dopo il lavaggio

Assicurarsi di non conservare mai la padella in alluminio quando è bagnata. Invece di asciugare la padella con un tovagliolo di carta dopo averlo lavato., Questo per prevenire la formazione di calcare su di esso e conservarlo per un periodo di tempo più lungo.

Non strofinare la padella di alluminio duramente se il cibo si blocca su di esso

Sfregare duramente con una palla di lana d’acciaio danneggerà la padella di alluminio. È meglio far bollire un po ‘ d’acqua con aceto per rimuovere eventuali residui di cibo bloccati su di esso. Tutto quello che dovete fare è aggiungere un po ‘ d’acqua e aceto e lasciate bollire per qualche minuto. Tutto il cibo si staccherà da solo.,

Non utilizzare prodotti chimici aggressivi per pulire il vostro Pan di alluminio

Utilizzando candeggina o qualsiasi forte acido prodotti chimici per pulire il vostro pan di alluminio sarà dannoso per la sua non-stick rivestimento e finitura. Causerà la corrosione in modo da assicurarsi di evitare l’esposizione a tali sostanze chimiche.

Perché le persone considerano le pentole in alluminio non sicure da usare?

Le persone considerano le pentole in alluminio non sicure da cucinare perché il cibo acido reagisce con il metallo di alluminio. L’alluminio è un metallo reattivo che si corrode quando esposto a acidi forti., Pertanto, cucinare in esso sarebbe pericoloso in quanto il metallo si corroderebbe e si infiltrerebbe nel cibo che mangiamo.

Detto questo, non ci sono pentole vendute oggi in cui l’alluminio è completamente esposto. I produttori oggi fanno ricerche approfondite e cercano di trovare le ultime tecnologie per semplificare la cottura. Si assicurano di tenere a mente gli standard sanitari quando introducono un nuovo modello.

Tutte le padelle in alluminio oggi sono effettivamente rivestite con uno strato antiaderente o anodizzate per evitare che il metallo di alluminio entri in contatto con il cibo., Questo li rende perfettamente sicuri per cucinare il cibo anche con ingredienti acidi come i pomodori.

Assunzione di alluminio

Secondo uno studio del National Center for Biotechnology Information, l’adulto medio consuma circa 10 mg di alluminio al giorno. L’alluminio si trova naturalmente piante che mangiamo e prodotti di consumo trasformati come dentifricio, spray nasale, cosmetici e aspirina tamponata. Alcune compresse antiacidi contengono anche fino a 200 mg di alluminio.

Questo ci mostra che l’alluminio è in realtà impossibile da evitare completamente., Molte persone non si rendono conto che stanno già consumando una discreta quantità di alluminio nella loro dieta.

Inoltre, l’alluminio è una sostanza che è molto scarsamente assorbita nel corpo umano. Nel caso in cui l’alluminio venga ingerito, non entra facilmente nel nostro sangue. Ciò minimizza ulteriormente il pericolo di qualsiasi assunzione orale di alluminio da pentole.

Inoltre, molte persone hanno paura dell’assunzione accidentale di alluminio perché è stata precedentemente collegata alla causa dell’Alzheimer. Tuttavia, questo è lontano dalla verità e solo un mito secondo l’Associazione Alzheimer.,

Attualmente non ci sono prove concrete per collegare l’Alzheimer all’assunzione di alluminio, quindi le persone non dovrebbero essere così paranoiche sull’assunzione di alluminio o sull’uso di pentole in alluminio.

Perché è un Pan di alluminio anodizzato?

Anodizzazione di pentole in alluminio è essenzialmente il processo di mettere l’alluminio attraverso un processo elettrochimico per formare uno strato di ossido di alluminio.

Questo sottile strato di ossido di alluminio fungerà quindi da barriera sulla superficie contro il metallo di alluminio. Questo strato è forte e duro e impedirà un’ulteriore ossidazione del metallo., Renderà anche la superficie della padella non reattiva.

La parte migliore è che l’alluminio anodizzato non si stacca con il tempo. In realtà è fuso nel metallo di alluminio sotto in modo che non sarà mai staccare o chip off, che lo rende un ottimo modo per evitare graffi. Lo strato di alluminio anodizzato manterrà anche il nucleo di alluminio all’interno della padella coperto.

Ultime parole

Speriamo di averti aiutato a capire l’utilità e il fascino di una padella di alluminio.

I suggerimenti forniti in questo articolo ti aiuteranno sicuramente a sfruttare al meglio la tua padella e prolungarne la vita lavorativa., Abbiamo anche chiarito che è possibile utilizzare una padella di alluminio solo nella modalità di cottura del microonde.

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