Background: Bere caffè può sollevare problemi di salute pubblica, ma l’associazione tra caffè e malattie renali è sconosciuta. Abbiamo studiato se l’assunzione di caffè può influenzare lo sviluppo della malattia renale cronica nella popolazione generale.,

Metodi: Abbiamo analizzato 8717 soggetti con funzione renale normale reclutati dalla coorte coreana Genome and Epidemiology Study (KoGES). Sulla base di un questionario sulla frequenza alimentare, il consumo di caffè è stato classificato in 5 gruppi: 0 a settimana, <1 tazza a settimana, 1-6 tazze a settimana, 1 tazza al giorno e ≥2 tazze al giorno. L ‘ esito primario è stato la malattia renale cronica incidente, definita come una velocità di filtrazione glomerulare stimata<60 mL/min/1,73 m2.

Risultati: L’età media (deviazione standard) dei soggetti dello studio era di 52,0 (8,8) anni e 47.,l ‘ 8% era di sesso maschile. Tra i soggetti, il 52,8% erano consumatori giornalieri di caffè. Durante un follow-up medio di 11,3 (intervallo, 5,9-11,5) anni, il 9,5% dei partecipanti ha sviluppato una malattia renale cronica. L’incidente malattia renale cronica si è verificato meno nei consumatori di caffè al giorno. Gli hazard ratio non aggiustati (HRs) erano significativamente più bassi nei consumatori giornalieri di caffè. Nel modello Cox multivariabile anche dopo la regolazione della pressione sanguigna, ipertensione, malattie cardiovascolari, diabete e quantità di assunzione giornaliera di alimenti contenenti caffeina come tè e cioccolato, i consumatori di caffè con 1 tazza al giorno (HR, 0.,76; intervallo di confidenza al 95%, 0,63-0,92) e ≥2 tazze al giorno (HR, 0,80; intervallo di confidenza al 95%, 0,65-0,98) sono stati associati a un rischio più basso di sviluppo di malattie renali croniche rispetto ai non bevitori. I modelli di Cox a tempo medio e a tempo variabile hanno prodotto risultati simili. I tassi di declino nella filtrazione glomerulare erano più bassi nei consumatori giornalieri di caffè.

Conclusioni: I nostri risultati suggeriscono che l’assunzione giornaliera di caffè è associata a un ridotto rischio di sviluppo di malattie renali croniche.