Facile Broccoli Zuppa di patate
Veloce e facile broccoli zuppa di patate che è cremoso (con una frazione della crema) e oh così pancia riscaldamento buono! Realizzato con ingredienti semplici, puré fino a spessore, e poi condita con cipolle verdi, formaggio cheddar, e pancetta.
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Zuppa di patate broccoli
Questa zuppa di patate broccoli è l’ultima zuppa per fare in una giornata fredda. E ‘ fatto con ingredienti semplici e richiede pochissimo tempo per fare.,
È anche cremoso e denso ma ha una frazione della crema e del formaggio. Invece, la zuppa viene purificata e poi condita con formaggio cheddar, cipolle verdi e pancetta.
Broccoli Zuppa di Patate Ingredienti
avrete bisogno dei seguenti ingredienti per i broccoli zuppa di patate:
- Cipolle
- Carote
- Aglio
- Broccoli
- patate a pasta gialla
- foglie di alloro
- Terra di senape
- brodo di Pollo o vegetariano brodo
- metà e Metà
Posso Utilizzare Broccoli Congelati?
Sì. Aggiungere i broccoli congelati negli ultimi 10 minuti di cottura., Non c’è bisogno di scongelare.
Posso usare la senape preparata?
Sì. Utilizzare senape gialla o senape di Digione invece di senape macinata. Avrai bisogno di 1 1/2 cucchiaino di senape preparata per questa ricetta.
Come fare broccoli e zuppa di patate
Si inizia saltando le verdure. Quindi si desidera aggiungere i broccoli, patate, spezie e brodo. Fate sobbollire tutto finché sono teneri.
Trasferire in un frullatore e purea fino a che liscio. Infine, aggiungere la metà e la metà.
Cosa va bene con la zuppa di patate broccoli?,
Puoi trasformare questa zuppa in un pasto abbinando un delizioso panino o un’insalata ricca di proteine per accompagnarla. Un’altra opzione è quella di servire la zuppa con un lato di pane croccante o un panino al formaggio grigliato per inzuppare.,
- Tutte le Veggie Sandwich
- Tonno Avocado si Scioglie
- Carciofo, Pomodoro e Spinaci Focaccia
- Pane di Formaggio (formaggio soffi)
- Dea Verde Insalata Cobb
- Pollo Caesar, Insalata di Pasta
Avanzi
Avanzi di minestra durerà per un massimo di 4 per 5 giorni se conservati in un contenitore ermetico in frigorifero. Riscaldare a fuoco medio basso sul piano cottura.
Non consiglio di congelare questa zuppa in quanto separerà / cagliare quando viene riscaldata da congelata.,
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Descrizione
Broccoli patate, la zuppa pronta in 30 minuti! Questa facile versione alleggerita è spessa, confortante, senza le calorie in eccesso.,
Ingredienti
- 2 cucchiai. olio d’oliva
- 1 cipolla media, tritata
- 1 tazza di carote tritate
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 5 tazze di cimette di broccoli freschi
- 2 libbre di patate russe, sbucciate e tagliate a dadini (circa 5 tazze)
- 2 foglie di alloro
- 1/2 cucchiaino. senape macinata
- 1 (32 oz.,) scatola a basso contenuto di sodio brodo di pollo o veggie magazzino
- 1 tazza di metà e metà
- sale Kosher e pepe nero
Per Servire
- cipolla Verde
- formaggio
- pancetta Sbriciolato
- panna Acida
Istruzioni
- scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio in un forno olandese. Aggiungere cipolle, carote e aglio. Cuocere per 4-5 minuti o fino al morbido.
- Aggiungere broccoli, patate, foglie di alloro, senape macinata e brodo di pollo. Condire con sale e pepe, a piacere. Dare un rapido mescolare e portare a fuoco lento., Ridurre il calore al minimo e lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti, coperto.
- Scartare le foglie di alloro. Zuppa di purea in un frullatore o con un frullatore ad immersione. Mi piace mantenere la zuppa semi-grosso così ho schiacciare un po ‘ della zuppa con uno schiacciapatate e correre il resto attraverso un frullatore fino a che liscio.
- Mescolare a metà e metà. Gusto per sale e pepe. Servire con cipolle verdi, formaggio cheddar e pancetta.
Note
- Broccoli: Questa zuppa può essere fatta con broccoli congelati. Aggiungere i broccoli congelati negli ultimi 10 minuti di cottura. Non c’è bisogno di scongelare.,
- Senape: la senape preparata come la senape gialla o la senape di Digione può essere utilizzata al posto della senape secca. Avrete bisogno di circa 1 1/2 cucchiaini di senape preparata per questa ricetta.
- Metà e metà: non consiglio nulla di meno grasso come il latte per questa ricetta. La zuppa non sarà così cremosa.
- Avanzi: Gli avanzi durano fino a 4-5 giorni in frigorifero se conservati in un contenitore ermetico. Riscaldare a fuoco medio basso sul piano cottura. Non consiglio di congelare questa zuppa. Separerà / cagliare quando riscaldato dal congelato.,
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