L’importanza dei probiotici è nota da tempo. Questi batteri vivi si sono dimostrati utili per combattere i problemi all’interno del tratto gastrointestinale e mantenere il sistema digestivo in un luogo felice. Svolgono anche un ruolo importante nel rafforzare il sistema immunitario. I probiotici si trovano nelle colture di prodotti lattiero-caseari, compresi gli yogurt., Tuttavia, i cugini di probiotici-vale a dire prebiotici — sono molto meno noti, anche se questo sta cambiando ogni giorno che passa.

Attraverso questa guida, conoscerai i prebiotici, incluso il modo in cui sono correlati ai probiotici, cosa sono, cosa fanno e come aiutano il tuo corpo. Potrai anche conoscere la ricchezza di alimenti che contengono prebiotici, e un altro modo per ottenere la vostra sana dose giornaliera di prebiotici attraverso integratori.

Come sono correlati probiotici e prebiotici?

In primo luogo, probiotici e prebiotici entrambi servono importanti funzioni di salute per l’intestino umano., I probiotici sono microrganismi vivi che vivono all’interno del tratto gastrointestinale. Aiutano nella digestione essenzialmente pulendo l’intestino in modo che le cose continuino a scorrere. Come tutti gli esseri viventi, i probiotici devono essere nutriti per rimanere attivi e sani e per beneficiare il più possibile.

I prebiotici agiscono come cibo per i probiotici. In altre parole, i probiotici mangiano prebiotici. Ricordate il gioco arcade Pac-Man, dove il giallo Pac-Man mangia la sua strada attraverso un labirinto di punti? Relazionando questo a prebiotici e probiotici all’interno del tuo intestino: Pac-Man è il probiotico e i punti sono prebiotici., Ha più senso ora, giusto?

Come ottenere prebiotici?

In poche parole, i prebiotici sono un tipo di fibra. Sono fibre vegetali indigestabili che alimentano i probiotici oi batteri buoni già vivono all’interno dell’intestino crasso. Più cibo, o prebiotici, che i probiotici devono mangiare, più efficientemente questi batteri vivi funzionano e più sano sarà il tuo intestino.

Probabilmente stai già ingerendo prebiotici e potresti anche non saperlo. Vedete, i prebiotici esistono naturalmente in molti alimenti che potresti già consumare regolarmente., Poiché la fibra è la fonte di prebiotici, gli alimenti ricchi di fibre sono spesso ricchi di prebiotici. Ma non tutti sono fermentabili nel colon, motivo per cui Prebiotin può fornire una fonte affidabile di fibra prebiotica solubile per alimentare i batteri benefici esistenti.

Un elenco di alimenti prebiotici

Ecco alcuni dei migliori contendenti sulla lista alimenti prebiotici. Quanti di loro si può incorporare nei vostri pasti questa settimana?

Radice di cicoria cruda

A quasi il 65% della fibra in peso, la radice di cicoria cruda è una delle migliori fonti di cibo prebiotico in circolazione., La radice di cicoria cruda si trova nei negozi di salute o nei mercati gourmet sotto forma di integratore o nella sua forma macinata. Si potrebbe avere anche mangiato senza saperlo, come è anche aggiunto a molti tipi di prodotti alimentari qua e là, tra cui cereali, bar per la colazione, prodotti lattiero-caseari, e pane.

Se hai già avuto radice di cicoria cruda, sai che ha un sapore simile al caffè, anche se non ha caffeina., È spesso usato come sostituto del caffè nella regione meridionale degli Stati Uniti, poiché la radice di cicoria cruda non produce gli effetti spiacevoli del caffè che alcuni individui sperimentano, come sentirsi nervosi o avere difficoltà a dormire.

I prebiotici alimento statistiche per le prime radici di cicoria sono:

Fibra, in Peso,	Quantità di dose Giornaliera Necessaria
64.6%	9,3 grammi (ca. oz oz.,)

Topinambur crudo

È molto probabile che tu abbia familiarità con il grande carciofo verde simile al globo che vedi nel tuo negozio di alimentari locale, che potresti aver fatto un delizioso tuffo di carciofo di spinaci. Non è un topinambur, che è una pianta completamente diversa. Il topinambur non ha nulla a che fare con i carciofi, tranne che imita il sapore di un cuore di carciofo — da qui come la parola “carciofo” è diventata parte del suo nome. In realtà, in realtà sembra zenzero piuttosto che un carciofo.,

Il topinambur è meglio conosciuto come sunroot o sunchoke o, da molti, come il “fartichoke”, a causa del suo impressionante contenuto di fibre. Il topinambur crudo, che è legato al girasole piuttosto che al carciofo, è un’ottima fonte di nutrienti e offre una ricchezza di benefici per la salute. Oltre ad essere un grande prebiotico, è anche caricato con ferro e potassio.

Puoi gustare questo prebiotico in insalata o può essere bollito, saltato o arrostito per assomigliare a una patata cremosa., Poiché il topinambur ha un indice glicemico inferiore, può essere un buon sostituto per le patate per le persone con diabete.

I prebiotici alimento statistiche per raw topinambur sono:

Fibra, in Peso,	Quantità di dose Giornaliera Necessaria
31.5%	19 grammi (ca. ¾ oz.)

Verdure crude del dente di leone

I verdi del dente di leone sono pieni zeppi di sostanze nutritive, tra cui vitamina K, vitamina A, calcio e ferro., Infatti, una porzione di una tazza di verdure crude di tarassaco ti fornisce il 535% del valore giornaliero raccomandato di vitamina K, che si ritiene aiuti con la coagulazione del sangue e il mantenimento di ossa forti negli anziani.

Puoi assaporare i benefici prebiotici dei verdi di tarassaco crudi aggiungendoli alle tue insalate, panini, stufati, casseruole, zuppe o tisane. Poiché possono avere un sapore un po ‘ acre se mangiati crudi, puoi sbollentarli in acqua bollente per circa 20 secondi per ridurre questo gusto.,

Le statistiche alimentari prebiotiche per i verdi di tarassaco crudi sono:

Fibra in peso	Quantità di dose giornaliera necessaria
24.3%	24.7 grammi (poco meno di 1 oz.)

Aglio crudo

L’aglio crudo viene anche caricato con tonnellate di sostanze nutritive, tra cui manganese, vitamina B6, vitamina C e selenio. Ci sono diversi modi sani è possibile aggiungere aglio crudo alla vostra dieta, tra cui:

• Un sapore caratteristica in guacamole.,
• In hummus.
• In patatine fritte di verdure.
• Come ingrediente saporito nei pasti di pasta.

Basta essere sicuri di avere un ampio rifornimento di collutorio a portata di mano. I prebiotici alimento statistiche per l’aglio crudo sono:

Fibra, in Peso,	Quantità di dose Giornaliera Necessaria
17.5%	34.3 grammi (1.2 oz.,)

Porri crudi

La cosa grandiosa dei porri crudi, oltre ad essere un alimento prebiotico, è che possono essere incorporati praticamente in qualsiasi piatto. Come versione più dolce della cipolla, possono essere gettati in pasta, aggiunti a un’insalata da giardino o usati come guarnizione commestibile per la quiche.

Naturalmente, funzionano anche favolosamente nelle zuppe, ma se cotte, non avranno lo stesso contenuto prebiotico., Una porzione di una tazza di porri crudi tra cui bulbo e gambo vanta il 52% e il 18% dei valori giornalieri raccomandati di vitamina K e vitamina C, rispettivamente.

Le statistiche alimentari prebiotiche per i porri crudi sono:

Fibra in peso	Quantità di dose giornaliera necessaria
11.7.%	51,3 grammi (1,8 once.)

Cipolla cruda

Le cipolle crude sono un membro della famiglia dei gigli, come l’aglio, a proposito., Mangiare cipolle crude ti fornisce composti organici di zolfo, che sono un minerale importante nel tuo corpo. Sono distrutti quando li cucini.

Le cipolle crude contengono cromo per aumentare la produzione di insulina, quercetina, che combatte i radicali liberi e vitamina C. Poiché la maggior parte dei flavonoidi sono contenuti negli strati più esterni delle cipolle, si dovrebbe staccare il meno possibile prima di tagliare, tagliare a dadini e strappare. Quindi, in altre parole, non sbucciarli troppo! Se le cipolle crude ti danno bruciore di stomaco o indigestione, considera le cipolle cotte, un altro alimento prebiotico alto.,

I prebiotici alimento statistiche per cipolle crude sono:

Fibra, in Peso,	Quantità di dose Giornaliera Necessaria
8.6%	69.8 grammi (2.5 oz.)

Cipolle cotte

Come con le cipolle crude, ci sono tanti modi per aggiungere cipolle cotte alla vostra dieta. Possono essere caramellati, fritti, grigliati o saltati, per esempio., Tuttavia, molti direbbero che non c’è modo migliore di avere cipolle cotte che in una ciotola calda di zuppa di cipolle francese ricoperta di crema, formaggio provolone fuso al forno.

I prebiotici alimento statistiche per cipolle cotte sono:

Fibra, in Peso,	Quantità di dose Giornaliera Necessaria
5.0%	120 grammi (¼ kg.)

Asparagi crudi

L’asparago crudo è un’altra grande fonte di prebiotici, in quanto contiene il 5% di fibre in peso., Per molti, gli asparagi crudi sono difficili da mangiare, ma un modo meravigliosamente gustoso e meno duro è quello di mangiare questa fonte di cibo prebiotico è fermentarlo. In alternativa, potresti provare a mescolare gli asparagi crudi in un frullato.

I prebiotici alimento statistiche per cipolle cotte sono:

Fibra, in Peso,	Quantità di dose Giornaliera Necessaria
5.0%	120 grammi (¼ kg.,)

Crusca di frumento cruda

La crusca di frumento cruda è un’altra fonte di cibo prebiotico e, come gli asparagi crudi e le cipolle cotte, fornisce anche il 5% di fibre prebiotiche in peso. Puoi godere dei benefici della crusca di frumento cruda aggiungendola al tuo cereale mattutino, mescolandola nel tuo yogurt o mescolandola nei tuoi frullati.,

Le statistiche alimentari prebiotiche per la crusca di frumento cruda sono:

Fibra in peso	Quantità di dose giornaliera necessaria
5.0%	120 grammi (¼ lb.)

Farina di frumento cotta

La farina di frumento, una volta cotta, fornisce una versione più saporita e densa della tua pasticceria preferita. Al 14 per cento, contiene anche un pugno di proteine più elevato rispetto alla sua controparte di farina per tutti gli usi, che ha 11,7 per cento di proteine.,

Le statistiche alimentari prebiotiche per la farina di frumento cotta sono:

Fibra in peso	Quantità di dose giornaliera necessaria
4.8%	125 grammi (¼ lb.)

Banana cruda

La banana cruda viene preconfezionata, rendendolo un comodo cibo prebiotico da portare con te ovunque tu vada. Basta sbucciare una banana cruda e sgranocchiarla per uno spuntino o prima o dopo un allenamento., È anche caricato con potassio: solo una tazza di banana schiacciata ti fornisce il 23 percento del valore giornaliero raccomandato di potassio.

I prebiotici alimento statistiche per prime le banane sono:

Fibra, in Peso,	Quantità di dose Giornaliera Necessaria
1.0%	600 grammi (1.3 kg.)

Fonti di alimenti probiotici

Gli alimenti ad alto contenuto di probiotici sono prodotti lattiero-caseari fermentati., Questi alimenti contengono naturalmente sia prebiotici che probiotici, rendendoli sinbiotici. Alcuni dei prodotti lattiero-caseari fermentati più comuni includono:

• Yogurt
• Formaggi
• Kefir
• Panna acida

Prebiotici crudi o cotti: quale dovresti usare?

Come con la maggior parte degli alimenti, la composizione degli alimenti in fibra prebiotica cambia quando sono cotti. Il riscaldamento di qualsiasi cosa cambia la sua composizione, alterando così il suo stato naturale. Nel caso dei prebiotici, se li cucini, perdi parte di quella preziosa fibra prebiotica.,

Non si sa esattamente quanta fibra prebiotica viene persa quando questi alimenti sono cotti, ma è sicuro presumere che meno vengono riscaldati, più manterranno quella fibra prebiotica sana. Quindi, invece di cucinare quelle radici di tarassaco, gettarle in un’insalata e mangiarle crude. Tuttavia, se è necessario cucinarli, minimamente a vapore li permetterà loro di mantenere più di quella fibra prebiotica di quanto sarebbe se si dovesse bollire o saltarli.

Prebiotici: quanto ti serve?,

Per realizzare gli effetti completi che i prebiotici possono offrire, cerca di consumare almeno 5 grammi di cibi prebiotici al giorno. Mentre potresti consumare cibi prebiotici nella tua dieta, non c’è alcuna garanzia che tu stia consumando i 5 grammi suggeriti al giorno minimo per ottenere gli effetti benefici ottimali sulla salute. Mentre si può certamente provare a misurare la quantità di prebiotici che si sta ingerendo monitorando i tipi di alimenti ricchi di prebiotici che si sta consumando, ci sono fattori che possono avere un impatto sulla fibra prebiotica che si sta effettivamente assumendo.,

Ad esempio, se si consuma il cibo crudo o cotto, può anche avere un impatto sui prebiotici in quegli alimenti. Se cucini i tuoi cibi ricchi di prebiotici, il modo in cui li cucini può avere un impatto diretto sul trucco prebiotico del cibo.

Integratori di fibre prebiotiche

Dato l’aumento della consapevolezza dei benefici dei prebiotici sulla salute e sul benessere, gli integratori prebiotici sono qui per aiutarti a realizzare i vantaggi di includere la fibra prebiotica nella tua dieta quotidiana. Ma dovresti prendere un integratore prebiotico?, Per molti, la risposta a questo è semplice: Sì.

Il modo ottimale per misurare con precisione la quantità di prebiotici che si sta assumendo in ogni giorno è prendendo un supplemento. Gli integratori contengono quantità predeterminate di prebiotici e tali quantità vengono misurate negli integratori. Sono inoltre disponibili in una forma conveniente della polvere, rendente lo facile affinchè aggiungano il supplemento della fibra prebiotic alle vostre bevande favorite o li spruzzano sopra il vostro alimento.,

Quindi se prendi un singolo integratore alimentare che contiene 5 grammi di prebiotici al giorno, puoi essere sicuro di consumare il minimo suggerito di 5 grammi di prebiotici al giorno. Allo stesso modo, prendendo un integratore, si può essere sicuri di non consumare troppi prebiotici e quindi è possibile evitare effetti negativi, come gonfiore addominale, gas e disagio.

I prebiotici equivalgono a un intestino felice

I prebiotici sono una parte inestimabile di una dieta sana — e un intestino felice., Se si vuole garantire che stai ricevendo la giusta quantità di prebiotici, prendendo un 100 per cento integratore tutto naturale e full-spectrum, come Prebiotin, è altamente consigliabile. Mentre ci sono diversi tipi di integratori prebiotici sul mercato, solo quelli che sono 100 per cento tutto naturale e full-spectrum può garantire che si sta prendendo la giusta quantità di prebiotici puri e naturali.

Guarda il video completo su CBN News!Prebiotin sembra essere riconosciuto come uno dei migliori integratori prebiotici sul mercato oggi.,

Per saperne di più sui benefici dei prebiotici, visita la nostra pagina Science of Prebiotics per visualizzare un elenco completo delle ricerche pubblicate. Tieni presente che prima inizi a migliorare l’assunzione prebiotica, prima inizierai a raccogliere i loro comprovati benefici per la salute.

Prova Prebiotin oggi

Articolo aggiornato il 15 dicembre 2015
Frank W. Jackson, MD