Frozen Yogurt Vs. Gelato: qual è la differenza?
Qui in America, amiamo le nostre prelibatezze surgelate. Secondo la ricerca, gli Stati Uniti guidano il mondo nel consumo di gelato, con la persona media che gode di 26 litri di gelato ogni anno. Entra in qualsiasi negozio di ghiaccioli o nella migliore struttura per frozen yogurt che Aventura Mall ha da offrire e probabilmente vedrai le linee lungo l’isolato. Ma anche se qualsiasi dessert congelato deve essere buono, non sono tutti intercambiabili., Qual è esattamente la differenza tra i tipi di gelato che Aventura deve fornire e gli yogurt surgelati che puoi trovare in tutta Miami?
Come si differenziano il gelato e lo yogurt congelato?
Quando assaggi i tipi di frozen yogurt che gli acquirenti di Aventura Mall amano o prendi un cono di gelato dulce de leche dal tuo negozio preferito, potresti non essere incline ad analizzare le sottili differenze tra questi due tipi di dessert surgelati. Anche se sono realizzati utilizzando lo stesso processo di base, ci sono alcune distinzioni tra di loro., Sono Ingredients
- Gli ingredienti: La Food and Drug Administration statunitense richiede in realtà che il gelato contenga almeno il 10% di grassi del latte. Nella maggior parte dei casi, verrà aggiunta la crema per soddisfare questo requisito. La maggior parte dei gelati contiene una miscela di prodotti lattiero-caseari (tra cui panna e/o latte), dolcificanti e altri sapori. Inoltre, il gelato deve pesare almeno 4,5 libbre per gallone. Fro-yo, d’altra parte, non ha alcun requisito percentuale minima di grasso., Questo perché, a differenza del termine’ gelato‘, il termine’ frozen yogurt ‘ non è regolato dalla FDA e quindi non ha quegli stessi tipi di standard federali. Nella maggior parte dei casi, lo yogurt congelato contiene latte coltivato (leggi: yogurt) invece di panna, insieme a dolcificanti e altri aromi. Ci può anche essere più aria agitata in alcuni yogurt congelati, dal momento che fro-yo non ha alcun requisito di peso come il gelato fa.,
- Il valore nutrizionale: quando si confronta lo yogurt gelato normale e il gelato normale, lo yogurt congelato tende ad essere più basso in grassi con meno calorie. Pertanto, non sorprende che uno yogurt congelato fosse considerato un po ‘ un alimento salutare. Al giorno d’oggi, questo non è sempre il caso quando si confronta il gelato a basso contenuto di grassi con lo yogurt congelato. Alcuni fro-yos possono contenere più alto numero di calorie. Tuttavia, è importante considerare tutti gli ingredienti quando si prende una decisione., Se stai ricevendo un piatto al posto migliore per frozen yogurt Aventura Mall può fornire o si sta acquistando il gelato al negozio di alimentari, ti consigliamo di imparare un po ‘di più sulla qualità di ciò che va in questo prodotto prima di determinare quale è ‘ più sano.”In definitiva, entrambi hanno un valore nutrizionale, specialmente quando sono fatti con ingredienti naturali.
- Il gusto: Tendiamo a pensare ai migliori dessert di Miami come a fornire dolcezza e venire in una varietà di sapori. E questo è certamente vero sia per il fro-yo che per il gelato., Una differenza unica può essere il tang che frozen yogurt fornisce. A causa degli ingredienti nello yogurt congelato, questo trattamento tende ad assumere un sapore leggermente acido. Questo sapore può essere mitigato dagli altri ingredienti inclusi nella ricetta. Per alcune persone, il sapore aspro può essere un vero punto di vendita. Ma se sei rigorosamente un fan del gelato, può essere scoraggiante in alcuni casi.
Le differenze tra questi dolcetti potrebbero essere evidenti solo per un appassionato di dessert surgelati. Per la maggior parte delle persone, entrambe le opzioni saranno deliziose.