Recentemente il gin ha fatto un ritorno significativo, ispirando una tendenza sempre più popolare soprannominata “ginstronomy”, che si riferisce all’arte degli abbinamenti di gin and tonic food al fine di creare un’esperienza gastronomica unica e soddisfacente.

In questo blog, ti daremo una breve panoramica della composizione del gin, di ciò che lo rende uno spirito artigianale versatile e delle migliori selezioni di snack da abbinare a questa iconica bevanda a base di ginepro.,

Gin’s Botanical Blend

Spesso usato come base per cocktail d’autore, il gin vanta una bellissima miscela botanica che è complementare a molti piatti appetitosi. Chef e distillatori concordano sul fatto che l’ultimo segreto per trovare l’abbinamento perfetto per il tuo gin sta nel sposare sapori distinti delle erbe presenti nel gin e nel cibo. Ad esempio, il ginepro è una robusta erba aromatica utilizzata come ingrediente universale nel processo di distillazione del gin. È anche comunemente usato per condire e marinare carni rosse come selvaggina, agnello e manzo.,

Spirit Of York’s Gin, in particolare, è fatto con 15 diverse erbe e spezie. Oltre al ginepro sempre presente, presenta anche pepe Cubeb, radice di angelica, coriandolo e cannella—che crea un prodotto finale fresco e croccante. Il nostro gin artigianale fornisce assaggiatori con sfumature di agrumi deliziosi, che lo rende uno spirito tonificante di scelta che è perfetto per la miscelazione o sorseggiando con due parti tonico servito su ghiaccio.

I nostri abbinamenti Gin Tonic preferiti

Il cielo è il limite quando si tratta di abbinamenti gin tonic., Ecco una guida senza sforzo per diventare un maestro di ginstronomy, pieno di una lista di antipasti che amiamo con il nostro Spirit Of York Gin.

Seafood

Seafood è un imbattibile gin tonic food pairing candidato. Completa le note floreali e di erbe in un classico gin tonic con salmone affumicato o gravlax condito con crema di formaggio e cetrioli. Gin farà anche un ottimo detergente per il palato per sushi e sashimi.

Portalo al livello successivo con ostriche fresche condite con limone appena spremuto o cozze al vapore guarnite con finocchio e liquirizia., Il loro sapore salato e salmastro è un abbinamento fatto in cielo con quasi tutti gli spiriti.

Inoltre, gamberetti su spiedini marinati in un sacco di aglio, zenzero e coriandolo e cotti freschi alla griglia è un’altra combinazione vincente di frutti di mare e gin tonic.

Salumi

Grazie al caratteristico sapore a base di erbe del gin and tonic, questo cocktail si abbina bene con appetitosi salumi infusi con erbe., Prosciutto d’anatra, porchetta, finocchiona, salame di finocchio sono tutti noti per essere ricchi, grassi, perfettamente stagionati e conditi con erbe profumate come finocchio, timo, con un pizzico di agrumi.

Gin in punto? Non dimenticare di fare una piccola gita nella tua gastronomia locale per un gin tonic food pairing shopping spree.

Bacche

La popolarità del gin tonic include interpretazioni perfette con bacche confuse in questo cocktail rinfrescante., Non è sorprendente che tutti i tipi di bacche hanno fatto su ogni gin e tonic food pairing list mai fatto. More, mirtilli, fragole, mirtilli, lamponi—lo chiami e quella bacca si accoppierà bene.

Le bacche dolci bilanciano il calcio del chinino nel tonico e il ginepro del gin. Una ciotola di frutti di bosco o anche uva sarebbe altrettanto piacevole da sgranocchiare mentre allatta un gin tonic ghiacciato, soprattutto se stai cercando un’alternativa più sana allo spuntino.,

Formaggi

Formaggi fortemente aromatizzati con erbe aromatiche si abbinano anche magnificamente con gin e tonici. Prepara una festa visiva con una deliziosa diffusione dei tuoi formaggi gourmet preferiti. Concedetevi Fourme d’Ambert, Camembert, Saint Marcellin, Brique, Manchego, Stilton, o Comté. Sgranocchiare questi formaggi da soli o conditi su cracker, fornendo una consistenza cremosa e un meraviglioso tono terroso che è sicuro di soddisfare qualsiasi G&voglie di T amante.,

Nuts

C’è un motivo per cui i nuts sono onnipresenti nel menu di ogni bar. Il gusto grasso, salato e nuttiness va bene con una pletora di bevande alcoliche. È un gin tonic certificato che può essere gustato anche con un bicchiere di vino, birra, whisky, assenzio—qualsiasi cosa!

Scegli tra arachidi, mandorle, anacardi, nocciole, pistacchi o macadamie. È una grande opzione di spuntini grab-and-go che non invecchia mai. Sorseggiare un gin tonic senza tempo mentre sgranocchiando noci può sembrare semplice, ma è assolutamente soddisfacente.,

Cioccolato

Soddisfa i tuoi golosi con cioccolatini come opzione di abbinamento di gin e tonic peccaminosamente buona. Il cioccolato ha un profilo aromatico impeccabile che completerebbe i sentori erbacei del ginepro nel gin. Sentitevi liberi di indulgere nel vostro cioccolato di scelta—bianco, scuro, o cioccolato al latte. Biscotti ricoperti di cioccolato, fragole o frutta, non c’è possibilità di sbagliare!

Qualcosa di piccante!,

L’effetto nitido, sofisticato e croccante del Gin and tonic al palato va incredibilmente bene quando si contrappone a qualcosa di piccante. Abbiamo visto audaci mix di infuocati cocktail a base di gin, rendendolo di livello successivo con peperoncini rossi, jalapenos e cardamomo. L’applicazione di questo concetto per gin e tonic abbinamenti alimentari, portare nel calore con barbecue piccanti, ali calde, e gli alimenti più piccanti cucina indiana ha da offrire.

Incorporare un po ‘ di gin nelle marinate di carne è un modo intelligente per assicurarsi che i sapori si completino a vicenda.,

Scegliere il giusto Gin

Mentre non si può mai andare con un gin tonic food pairing, la qualità del vostro spirito può compromettere la qualità della vostra esperienza.

Spirit of York Gin è realizzato con cura con l’essenza dei nostri 15 prodotti botanici selezionati che sicuramente eleveranno i tuoi abbinamenti di gin e tonic. I nostri spiriti di firma sono sempre disponibili nella nostra distilleria situata a 12 Trinity Street, Toronto Ontario e nelle province di tutto il Canada.

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