Vivacizzare una semplice cena con questo facile, mais condito fuori dalla pannocchia. Si riunisce in pochi minuti e rende per un contorno ideale senza il trambusto.

Pannocchie di mais giallo e bianco brillante, spalmate di burro e cosparse di sale sono una delle gioie dell’estate. Certo, si potrebbe ottenere un pasticcio di burro sulla guancia e guardare divertente mangiare mais sulla pannocchia, ma ne vale la pena!,

L’estate è praticamente l’unica volta per mangiare mais dolce. Almeno il tipo direttamente dalla pannocchia.

Ha un sapore migliore. Aveva meno lontano per viaggiare. Ed è abbondante e delizioso.

Tuttavia, si può godere di mais fuori dalla pannocchia tutto l’anno.

Il mais bollito sulla pannocchia era una caratteristica regolare sul nostro tavolo da pranzo quando stavo crescendo. L’ho adorato spalmato nel burro e salato generosamente.

Oggi, mentre i miei figli amano rosicchiare sulla pannocchia, io preferisco fuori dalla pannocchia. E ‘molto piu’ facile mangiare cosi’, e non passo la serata a togliermi le corde di seta dai denti. TMI?,

Se si acquista il mais intero e shuck da soli o comprarlo in un sacchetto o può, questo piatto per condito mais fuori dalla pannocchia è assolutamente delizioso.

È molto più semplice che brandire una torre di pannocchie di mais, sperando che nessuno cada, aspettando che il maiale del burro passi il burro, ecc. Inoltre, non hai le pannocchie tosate da affrontare più tardi quando stai ripulendo il tavolo.

Devi cuocere il mais prima di tagliarlo dalla pannocchia?

Puoi effettivamente farlo, cucinarlo prima o dopo., Per questa ricetta, consiglio di saltare i chicchi di mais già rimossi dalla pannocchia. Mi piace usare i chicchi di mais congelati per questa ricetta.

Tuttavia, puoi cucinare facilmente tutto il mais sulla pannocchia (se è estate quando è fresco) e poi lasciare che la gente al tuo tavolo decida come vogliono mangiarlo.

Qual è il modo migliore per tagliare il mais dalla pannocchia?

Tagliare il mais dalla pannocchia può essere una specie di lavoro disordinato., Fanno gadget speciali per aiutarti a farlo, oppure puoi semplicemente prendere un coltello e tagliare i chicchi di mais alla base, tenendo l’orecchio perpendicolare a un piatto o un tagliere.

Dai un’occhiata a questi 3 semplici modi per portare a termine il lavoro.

Come preparare il mais stagionato dalla pannocchia

1. In una grande padella a fuoco medio, posizionare il mais e 1/4 di tazza di acqua.
2. Cuocere a fuoco lento per 4 minuti o fino a quando il mais è caldo.
3. Scaricare l’acqua.
4. Aggiungere il burro al mais caldo e sciogliere, mescolando.,
5. Aggiungere l’aneto, peperoncino in polvere, aglio in polvere, sale e pepe a piacere. Toss nel formaggio e coriandolo. Servire caldo.

Posso usare il mais congelato?

Sì, è possibile. Il mais fuori dalla pannocchia è semplicemente più semplice in tanti modi: più facile da mangiare, più facile da servire, più facile da preparare. Inoltre, puoi fare scorta di sacchi di mais in vendita e riempire il tuo congelatore.

Puoi anche tagliare i chicchi dalle pannocchie di mais fresco della tua fattoria, se preferisci. L’ho fatto quando abbiamo ottenuto una scatola di prodotti, ed ero sempre molto felice di tirare fuori il mais “fresco” dal congelatore., Direi che il mais commercialmente congelato non è affatto male, ma è vero, non può competere con il mais dolce fresco.

Puoi congelare il mais da solo?

Se trovi molto sul mais dolce, puoi assolutamente prepararlo per congelarti.

Per il congelamento sulla pannocchia: sbollentare da 6 a 10 minuti, più a lungo per pannocchie più lunghe. Raffreddare, scolare e avvolgere in plastica. Conservare in sacchetti congelatore ziptop.

Per il congelamento fuori dalla pannocchia: blanch 5 minuti. Raffreddare, scolare e tagliare dalla pannocchia. Imballare in sacchetti freezer o contenitori ermetici e congelare.,

Questo piatto è perfettamente semplice, si riunisce in circa dieci minuti e non riscalda la cucina o richiede di sollevare grandi pentole di acqua fumante verso il lavandino. E sa ancora di estate. Senza tutto il lavoro.

Come risparmiare facendo mais condito fuori dalla pannocchia

Ecco alcune delle strategie che uso per rendere questa ricetta più economica:

• Acquista alla rinfusa. Costco e Sam vendono spesso grandi sacchi di verdure surgelate o si possono trovare mais sulla pannocchia in vendita durante i mesi estivi presso negozi di alimentari e stand agricoli., L’acquisto di un ordine all’ingrosso di mais e stashing via per dopo può aiutare a allungare il vostro dollaro di generi alimentari.
• Coltiva le tue erbe. Erbe fresche aggiungono grande sapore ai piatti, ma possono essere caro al negozio di alimentari. Coltiva le tue erbe per goderti questo lusso in abbondanza.

Strumenti che uso per rendere questa ricetta facile:

Avere gli utensili da cucina giusti può davvero rendere il vostro tempo in cucina più piacevole. Nel corso del tempo, ho affinato la mia collezione in modo che siano perfetti per le mie esigenze. Ecco gli strumenti che mi piace usare in questa ricetta.,

• taglieri di plastica-Ho tavole blu per verdure e tavole bianche per la carne.
• Ergo Chef coltello da chef-Ho avuto il mio set per diversi anni e funzionano bene.
• skillet-questa è una grande padella aperta in acciaio inox

Dopo aver preparato la ricetta, mi faresti un favore? Ti sarei davvero grato se tornassi e lasciassi una recensione stellata. Grazie in anticipo per il tuo feedback!

Se prepari questa ricetta, assicurati di scattare una foto e hashtag #GOODCHEAPEATS., Non vedo l’ora di vedere cosa cucini!,er can be used instead)

1/4 tsp dried dill

1/4 tsp chili powder

1/8 tsp garlic powder

1/8 tsp salt

black pepper

1 tbsp Parmesan cheese (shredded)

1 tbsp fresh cilantro (chopped)

Nutrition