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Le pesche non contengono una quantità significativa di nutrienti. Tuttavia, una tazza di pesca a dadini fornisce 11,1 milligrammi (mg) di vitamina C, oltre a contribuire alla dose giornaliera raccomandata (RDA) di potassio, fibre e ferro.

Questa quantità di vitamina C equivale a 12.,33% della RDA per un maschio adulto e 14.80% della RDA per una femmina adulta, secondo le linee guida del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).

Nonostante il loro profilo nutritivo relativamente basso, le pesche possono ancora beneficiare della salute delle persone come parte di una dieta equilibrata che include molti frutti e verdure. Le pesche possono aggiungere dolcezza ai dessert e alle prelibatezze, sostituendo gli zuccheri aggiunti più dannosi.

Ridurre il rischio di cancro

Le pesche forniscono una quantità significativa di vitamina C., Questa vitamina è un potente antiossidante che può aiutare a prevenire la formazione di radicali liberi, che sono composti che hanno legami con lo sviluppo del cancro.

Di conseguenza, un’adeguata assunzione di vitamina C può aiutare una persona a ridurre il rischio di cancro. Tuttavia, l’esposizione ad altri fattori di rischio, come il fumo, aumenta la quantità di vitamina C che una persona ha bisogno di avere un effetto significativo sul rischio di cancro.

Scopri di più sui benefici della vitamina C per la salute generale.,

Preservare la salute della pelle

La ricerca suggerisce che il consumo regolare di vitamina C può migliorare l’aspetto e la salute della pelle.

Questo potente antiossidante svolge un ruolo vitale nella formazione del collagene. Collagene agisce come il sistema di supporto per la pelle, promuovere la guarigione delle ferite e migliorare la forza della pelle.

Una revisione del 2015 degli studi ha rilevato che l’integrazione di vitamina C nella dieta migliorava almeno un fattore di aspetto della pelle reale o percepita, tra cui rughe, elasticità, rugosità e colorazione.,

Contribuire all’assunzione di fibre

Una tazza di pesche a dadini contiene 2,52 g di fibra. L’USDA consiglia 22,4-28,0 g al giorno per gli adulti di sesso femminile e 30,8-33,6 g ogni giorno per gli adulti di sesso maschile, il che significa che questa porzione può fornire almeno il 7,5% dell’assunzione giornaliera raccomandata di fibre di una persona.

Gli alimenti ricchi di fibre forniscono una serie di importanti benefici per la salute, secondo una recensione del 2018. Possono proteggere la salute del colon, sostenere la gestione del peso a lungo termine e ridurre il rischio di diverse condizioni di salute dannose.,

Queste condizioni di salute includono malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e diversi tipi di cancro, tra cui il cancro del colon-retto e il cancro del polmone.

Una persona potrebbe aumentare significativamente la loro assunzione di fibre sostituendo dolci, a basso contenuto di fibre con una pesca o due ogni giorno.

I benefici del consumo di frutta e verdura sono considerevoli. Con l’aumentare del consumo di cibo vegetale, si riduce il rischio di molte malattie legate allo stile di vita, tra cui obesità, diabete e malattie cardiache.

Una dieta contenente molta frutta e verdura può anche ridurre il rischio di mortalità generale.,

Scopri di più sui potenti vantaggi della fibra qui.

Rabbocco dell’assunzione di potassio

Il potassio è un elettrolita essenziale che aiuta le cellule a funzionare. Può anche aiutare a ridurre il rischio di ipertensione, ictus e calcoli renali, secondo l’Office of Dietary Supplements (ODS).

Una tazza di pesca a dadini fornisce 319 mg di potassio, che è il 6,8% dell’assunzione giornaliera raccomandata di 4.700 mg per gli adulti.

Le pesche non sono tra le principali fonti alimentari di potassio., Tuttavia, possono ancora svolgere un ruolo nell’aiutare una persona a gestire il rischio di malattia cronica come parte di un piano di dieta salutare.

Supplementazione di ferro

Il ferro è un componente vitale dell’emoglobina, che aiuta il sangue a trasportare l’ossigeno in tutto il corpo. Senza abbastanza emoglobina, una persona potrebbe sperimentare anemia da carenza di ferro.

Secondo l’American Society of Hematology, questo può portare a grave affaticamento, pelle pallida e mancanza di respiro, tra gli altri sintomi.

Una tazza di pesca a dadini fornisce 0,42 mg di ferro, che rappresenta almeno 2.,3% del fabbisogno giornaliero di ferro di un adulto, a seconda dell’età e del sesso.

Le pesche da sole non forniscono abbastanza ferro per tenere a bada l’anemia da carenza di ferro. Tuttavia, le persone possono includerli nella dieta insieme a cibi che contengono più ferro, come uvetta, anacardi o spinaci.

Qui, leggi di più sull’anemia da carenza di ferro e su come prevenirla.