Questa insalata di tonno no-mayo con yogurt greco è un’alternativa sana ad alto contenuto proteico alla tradizionale insalata di tonno. Ottimo per un pranzo veloce o uno spuntino di riempimento!

Poiché l’insalata di tonno è tradizionalmente fatta con maionese e non sono il più grande fan di mayo, ho voluto ricreare un’insalata di tonno no-mayo., Per sostituire la consistenza cremosa che mayo aggiunge all’insalata di tonno, questa ricetta utilizza pezzi di yogurt greco e avocado. Per un po ‘ di croccantezza, ci sono cetrioli a dadini, peperoni e sedano.

Questa insalata di tonno allo yogurt greco ha un po ‘di succo di limone e senape di Digione per un po’ di acidità e per alleggerire il sapore!

Complessivamente, questa insalata di tonno no-mayo è un’opzione sana e ricca di proteine per il pranzo e può anche essere preparata in anticipo, quindi è ottima per la preparazione del pasto!,

Insalata di tonno Ingredienti

• Tonno in scatola: il tonno in scatola in acqua è il migliore per questa ricetta, piuttosto che il tonno in scatola in olio.
• Yogurt greco: lo yogurt greco normale, 2% o pieno di grassi è il migliore in questa ricetta. Un ottimo modo per aggiungere più proteine a questa insalata di tonno ad alto contenuto proteico.
• Succo di limone: il succo di limone appena spremuto ha un sapore molto migliore del tipo preconfezionato.
• Senape di Digione: La senape di Digione aggiunge un delizioso tang alla ricetta.
• Sedano, peperone, cetriolo: queste verdure sono ottime per un bel crunch, più i nutrienti extra non fanno male!,
• Avocado: aggiunge una bella consistenza cremosa all’insalata di tonno.
• Prezzemolo: le erbe fresche come il prezzemolo sono sempre un bel tocco finale alle ricette, e il prezzemolo in questa insalata di tonno non fa eccezione.

Come preparare l’insalata di tonno con yogurt greco

Questa insalata di tonno ad alto contenuto proteico è così facile da preparare. Richiede solo una ciotola e una forchetta (oltre agli ingredienti, ovviamente!).,

In primo luogo, tritare e tagliare a dadini tutte le verdure: dadi 1 gambo di sedano, ½ peperone, ¼ cetriolo inglese, e tritare il prezzemolo. Tagliare ¼ di avocado a cubetti.

Aprire la lattina di tonno e scaricare il liquido nel lavandino. Di solito scarico il liquido schiacciando il coperchio contro il contenuto di tonno in scatola. Quindi, estrai il tonno in scatola in una grande ciotola e” distruggilo ” con una forchetta.

Aggiungere gli altri ingredienti (yogurt greco, succo di limone, senape di Digione, sedano, avocado, prezzemolo) nella ciotola. Unire gli ingredienti e mescolare con una forchetta. Condire con sale e pepe a piacere.,

Suggerimenti per la conservazione

Conservare l’insalata di tonno in un contenitore ermetico in frigorifero. Assicurarsi di conservare in frigorifero immediatamente o almeno entro 2 ore dalla preparazione dell’insalata di tonno.

Quanto durerà l’insalata di tonno in frigorifero?

Secondo Foodsafety.gov, l’insalata di tonno può durare in frigorifero per 3-4 giorni (fonte).

Variazioni e sostituzioni

• Rendono senza glutine: questa ricetta è già priva di glutine, quindi non è necessario apportare modifiche.,
• Make it dairy-free: Scambia lo yogurt greco con uno yogurt vegano per rendere questa ricetta senza latticini.
• Cambia le verdure! Sentitevi liberi di prendere una qualsiasi delle verdure in insalata di tonno, o modificare la proporzione di ogni veggie alle proprie preferenze.,a Servire con Mayo Insalata di Tonno

  potete servire questa insalata di tonno in tanti modi:

  • Su un pezzo di crosta di pane di grano intero (o pane di vostra preferenza)
  • Come un panino con due fette di pane e lattuga in medio
  • Su foglie di lattuga romaine per un basso contenuto di carboidrati spuntino
  • Con i cracker come un tuffo
  • In un capo di grano integrale
  • Ripieno dei peperoni o avocado
  • Farcito in pita tasche

  

  Se hai fatto questa ricetta, mi piacerebbe vedere la tua creazione!, Non dimenticare di scattare una foto e taggarmi @ thebalancedbite su Instagram. Seguire su Pinterest e Facebook per più sano & gustose ricette!,

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  Insalata di tonno con Yogurt greco (Senza Maionese)

  Questo no-mayo insalata di tonno con yogurt greco è un alto contenuto di proteine sana alternativa alla classica insalata di tonno. Ottimo per un pranzo veloce o uno spuntino di riempimento e ricco di verdure aggiunte fibre e sostanze nutritive!,

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• 1 a 4 once di tonno in scatola in acqua, scolate
• ⅓ tazza di sedano (1 gambo di sedano)
• ½ mezzo peperone tagliato a dadini
• ¼ grande cetriolo tagliate a dadini
• ¼ di avocado, cubed
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• Sale e pepe