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Involtini di cavolo non imbottiti

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Questi INVOLTINI di CAVOLO NON IMBOTTITI hanno tutto il sapore di un rotolo di cavolo tradizionale con un lavoro minimo! Questa ricetta di involtini di cavolo a basso contenuto di carboidrati è super ripiena e totalmente facile per le notti occupate!,

La mia famiglia e io siamo andati in crociera intorno alle Isole Britanniche l’anno scorso ed è stato un viaggio davvero incredibile. Ci siamo fermati a 11 porte diverse e mi è piaciuto molto provare i diversi alimenti in ogni porto.

Ma quello che ho amato ancora di più è stato guardare mio figlio emozionarsi alla ricerca di ristoranti locali per ottenere un gusto autentico di ogni paese.

Uno dei nostri porti aveva un piccolo ristorante russo che ha insistito per provare.,

Eravamo in Scozia al momento, ma aveva avuto abbastanza torta di pastore e non era interessato a provare haggis, così abbiamo avuto un piccolo assaggio della Russia. Ha ordinato involtini di cavolo ed ero super scettico sul fatto che gli piacessero o meno.

Y’all, il bambino AMA cavolo. Ho fatto tutti i tipi di ricette di cavolo a basso contenuto di carboidrati per lui da allora. Questa casseruola di cavolo non imbottita potrebbe essere solo la sua nuova preferita.

Come fare unstuffed cavolo casseruola:

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Invece di prendere tempo avvolgendo foglie di cavolo intorno a un ripieno, stiamo solo andando a scaricare il cavolo tritato a destra con la miscela di riempimento e lasciare cuocere tutto insieme. Così facile e si ottiene ancora tutto il sapore! Per iniziare, farai rosolare un po ‘ di carne macinata.

Quando la carne è parzialmente rosolata e completamente sbriciolata, mescolare la cipolla tagliata a dadini e l’aglio tritato.,

Una volta che le verdure si sono ammorbidite un po’, mescolate un po ‘di salsa marinara e un po’ d’acqua.

Io uso marinara di Rao perché è la migliore salsa degustazione che ho trovato in un barattolo e capita anche di essere il più basso in carboidrati. Non è una vittoria? Successivamente, taglierai una testa di cavolo e la aggiungerai alla tua pentola. Basta farcire tutto lì e mescolare con attenzione.

Il cavolo cucinerà un po ‘ e il tuo piatto non sarà così pieno.,

Lascia cuocere il cavolo finché non è bello e tenero. Questi involtini di cavolo non imbottiti sono pronti da mangiare in soli 30 minuti.

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Ingredienti

  • 1 1/2 libbre di carne macinata magra
  • 1/2 cipolla, tagliata a dadini
  • 2 spicchi di aglio, tritati
  • 1 grande testa di cavolo tritato
  • 24 once salsa marinara, come Rao
  • 1/2 tazza di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Istruzioni

  1. Aggiungere la carne per 5 quarto di gallone britannico forno olandese a fuoco medio. Rosolare la carne, sbriciolandosi mentre cuoce.
  2. Quando la carne è parzialmente cotta, aggiungere la cipolla e l’aglio nella padella e continuare la cottura, mescolando spesso.,
  3. Aggiungere il cavolo, marinara, acqua e sale nella padella e mescolare per coprire il cavolo nella marinara e manzo.
  4. Continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, per 20 minuti o fino a quando il cavolo è tenero come vuoi.
  5. Servire immediatamente.

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  • Forno olandese
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Informazioni Nutrizionali

Resa 6Serving Taglia 1
Quantità Per ServingCalories 335Total Grasso 16gSaturated Grasso 6gTrans Grasso 0gUnsaturated Grasso 7gCholesterol 104mgSodium 1030mgCarbohydrates 12gFiber 3gSugar 7gProtein 34g

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