Una guida completa su come mettere insieme la migliore tavola di salumi, con una selezione di salumi, formaggi, cracker, frutta, verdura e altri snack. L’ultimo antipasto di partito che ottiene sempre recensioni entusiastiche!

Mi piace mettere insieme un assortimento di opzioni di antipasto quando sono divertente, tra cui preferiti come brie al forno, maiali in una coperta e una favolosa tavola di salumi.,

L’ultima mania per colpire la scena alimentare è la tavola di salumi, conosciuto anche come una tavola da pascolo. A volte la gente prende al livello successivo e creare un intero tavolo pascolo per nutrire i loro ospiti! Fare una tavola di salumi bella e funzionale è facile da fare e i risultati sono sempre fantastici.

Che cos’è una tavola per salumi?

Salumi è un termine francese che tradizionalmente si riferisce a qualsiasi carne lavorata, come salumi o patè., In passato, una tavola di salumi consisteva principalmente carni con pochi altri accompagnamenti. Nel giorno moderno, una tavola di salumi può contenere qualsiasi varietà di articoli da carni e formaggi a noci, salse e verdure.

Come si fa a fare una tavola di salumi?

Il primo passo è pianificare esattamente ciò che vorresti mettere sul tuo vassoio per categoria. Mi piace includere un po ‘ di tutto in modo che i miei ospiti abbiano molte opzioni! Disporre tutti gli elementi su una grande tavola o vassoio., Mi piace aggiungere un contorno di erbe fresche per un tocco di freschezza ed eleganza, quindi impostare il vostro vassoio e guardare le recensioni entusiastiche arrivano.

Ingredienti per salumi

Puoi mettere quasi tutti gli oggetti di dimensioni ridotte su un vassoio di salumi, ecco alcuni degli articoli più popolari.

• Carne: I salumi sono il fulcro di ogni esposizione di salumi. Alcune grandi opzioni includono salame, prosciutto, peperoni, patè, prosciutto o chorizo.
• Formaggio: Mi piace includere alcuni tipi di formaggio per una buona varietà di sapori e consistenze., Di solito scelgo un cheddar invecchiato, un formaggio morbido come il formaggio di capra o il brie e un formaggio blu. Altre opzioni includono palline di mozzarella fresca, parmigiano reggiano, manchego e gruyere.
• Verdure: offre un assortimento di verdure come carote, pomodorini, cetrioli, carciofi marinati, peperoni rossi arrostiti, sottaceti o fagiolini sbollentati.
• Frutta: È comune vedere frutta fresca o secca su un vassoio del partito. Le mie scelte preferite di frutta fresca includono mele, bacche, fichi e uva. Quando si tratta di frutta secca, albicocche secche o date sono una scelta popolare.,
• Noci: includere una manciata o due di noci come noci pecan candite, pistacchi o mandorle marcona.
• Pane: Mi assicuro sempre che ci siano alcune scelte di cracker, grissini o pane fresco a fette.
• Tuffi e spread: È bello includere alcuni tuffi o spread per completare le scelte di formaggio. Si può andare salato con tapenade di oliva, aglio aioli o pesto di basilico, o provare un pizzico di dolcezza con miele o conserve di frutta.

Qual è la differenza tra antipasti e salumi?,

I salumi sono simili all’antipasto in quanto entrambi contengono salumi. Detto questo, i piatti di antipasti in genere rimangono nel regno degli ingredienti italiani, mentre i salumi possono includere ingredienti provenienti da altre regioni del mondo e spesso hanno un’influenza francese. Le offerte di salumi tradizionalmente consistono principalmente di carne e formaggio, dove l’antipasto italiano contiene anche molte verdure.

Quanto può durare una tavola di salumi?

Si dovrebbe pianificare di lasciare il vostro pascolo a temperatura ambiente per non più di 2 ore., Se è una giornata particolarmente calda ti consigliamo di abbreviare questo lasso di tempo a 90 minuti. Se la scheda si siede fuori per più di due ore, si corre il rischio di deterioramento. Gli avanzi possono essere refrigerati per divertimento successivo.

Fai in anticipo le istruzioni

Puoi assemblare la tua tavola fino a 8 ore prima di pianificare di servirla. Tenere la scheda coperta e in frigorifero fino a quando si è pronti a mangiare. Se lo stai facendo prima del tempo, lascia fuori qualsiasi oggetto bagnato come i carciofi marinati e aggiungili all’ultimo minuto., Vi consiglio anche di lasciare fuori gli elementi di pane fino a destra prima di servire, in quanto possono ottenere stantio in frigo.

Non si può mai sbagliare con un piatto di salumi, ce n’è per tutti i gusti! Questa è una tendenza che spero rimanga per molto tempo.,

Più antipasto idee

• 7 Strati, Dip
• Potstickers
• Pancetta Avvolto Gamberetti
• Erba Veggie Dip
• Sottaceti Fritti

Salumi Consiglio

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Salumi Consiglio

Una guida completa su come mettere insieme il meglio della salumeria consiglio, con una selezione di salumi, formaggi, cracker, frutta, verdura e altri snack., L’ultimo antipasto di partito che ottiene sempre recensioni entusiastiche!, id=”5a97fb5988″>

1 tazza di olive

1 tazza di verdure crude, grigliate o sott’aceto

1 tazza di frutta fresca o secca

12 once assortiti di pane baguette a fette, grissini, cracker

3/4 di tazza di noci

erbe fresche per guarnire

salse come conserve e salse opzionale

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