Articles

LA ROBA BUONA È PROPRIO DIETRO L’ANGOLO

Se siete qualcosa come noi, probabilmente passare attraverso bottiglie di miele costantemente. Il miele è così versatile e delizioso! Può essere utilizzato in tutti i tipi di pasti e bevande e può anche essere goduto dal cucchiaio. Sembra che non ne abbiamo mai abbastanza di questo dolce e dorato trattamento!

Ma forse hai trovato una bottiglia persa da tempo nella parte posteriore della tua dispensa. Che fortuna! O forse sei stato in una pausa miele e sono pronti a saltare di nuovo in gioco., Se hai una bottiglia più vecchia, potrebbe sembrare solida e potresti chiederti se è andata male: il miele scade? Ho bisogno di ottenere una nuova bottiglia?

Abbiamo le risposte per voi.

Naturale, di lunga durata Magia

Naturale, correttamente conservato miele non scadrà. In effetti, gli archeologi hanno trovato miele vecchio di migliaia di anni nelle antiche tombe egizie, ed era ancora buono! Mentre la maggior parte di noi non hanno bisogno di preoccuparsi di miele che vecchio, la loro scoperta dimostra che se correttamente contenuta, vero miele può durare per un tempo molto, molto lungo. Anche il National Honey Board è d’accordo., Dicono: “Il miele conservato in contenitori sigillati può rimanere stabile per decenni e persino secoli!”

La ragione della longevità magica del miele risiede nel suo trucco biologico. A causa del contenuto di zucchero e del basso pH del miele, così come del processo di produzione del miele delle api, gli organismi che possono rovinare il cibo non sopravviveranno nel miele. Ma il miele deve essere naturale e sigillato correttamente per godere della sua lunga durata.

Cambiamenti normali

Anche se il miele non ha una data di scadenza, può comunque subire cambiamenti naturali., Il National Honey Board dice che nel tempo il miele può “scurire e perdere il suo aroma e sapore o cristallizzare”, a seconda dei cambiamenti di temperatura.

Mentre i cambiamenti nell’aroma o nel sapore possono essere meno attraenti, il miele cristallizzato è completamente normale e non cambia il gusto del miele. In effetti, dimostra che il tuo miele è reale e non pastorizzato! La cristallizzazione avviene più spesso nel miele reale, perché contiene zuccheri naturali e polline, entrambe le cose che vuoi nel tuo miele., Se non ti piacciono quei cristalli, riposa semplicemente il miele in una ciotola di acqua tiepida per circa un’ora per dissipare le formazioni. Questo non cambierà il gusto o l’odore del tuo miele e certamente non significa che il tuo miele sia scaduto!

Solo reale dura

Solo naturale, vero miele subisce questi cambiamenti normali e può durare per migliaia di anni. Il miele trasformato o alterato non conserva i benefici naturali del miele. E quei benefici naturali vanno ben oltre una lunga durata.,

Il miele contiene numerose vitamine ed enzimi che lo rendono un sostituto naturale dello zucchero. Al fine di garantire il miele è il vero affare, deve essere crudo e non filtrato, come la natura Raw & Miele non filtrato di Nate. Il miele crudo significa che non è stato surriscaldato alle alte temperature, il che uccide vitamine ed enzimi. Miele non filtrato significa che tutte le chicche rimangono all’interno del miele, compreso il polline. Avere un alto numero di pollini nel miele consente di risalire al miele alla sua fonte originale., Questo è più di un esperimento divertente; dimostra che il tuo miele è venuto da fiori veri e viventi e non è venuto da oltreoceano. Nessun impostore qui!

Per sapere che il tuo miele è reale al 100%, crudo e non filtrato, il miele deve essere sottoposto a molti test. Si vuole garantire che il miele contiene un sacco di polline, ma anche che è privo di antibiotici comuni, pesticidi ed erbicidi. Da Nature Nate, il nostro miele viene sottoposto a test sia interni che esterni. Solo il miele migliore e di altissima qualità può trovare la sua strada nelle nostre bottiglie.,

Quindi la prossima volta che stai mettendo in discussione la durata della tua bottiglia di miele persa da tempo, sappi che è molto improbabile che sia scaduto se hai comprato miele puro al 100%. Anche se il miele passa attraverso alcuni cambiamenti naturali come la cristallizzazione, ciò non significa che sia andato male o scaduto. Significa solo che hai il vero affare. Godetevi celebrare la magia naturale del miele!

Vuoi saperne di più su questa alternativa di zucchero naturale? Leggi il nostro post 8 Alimenti da abbinare con il miele o scaricare il nostro ebook Scegliere Miele reale.