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Lamponi e Mandorle Frollini Thumbprint Cookies

Ingredienti

  • 1 tazza di burro, ammorbidito
  • 2/3 tazza di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla
  • 2 tazze di farina
  • 1/2 tazza di marmellata di lamponi senza semi

Istruzioni

    1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.,
    2. In una ciotola media, crema insieme burro e zucchero fino a che liscio. Mescolare in estratto di mandorle.
    3. Quindi aggiungere la farina, pasta inizierà quindi a venire insieme. Arrotolare la pasta in palline da 1 1/2 pollice e posizionarla su fogli di biscotti non ingrassati.
    4. Fai un piccolo foro al centro di ogni palla, usando il pollice o il dito. Quindi riempire con marmellata di lamponi.
    5. Cuocere per 14-18 minuti o fino a doratura. Lasciate raffreddare per 1 minuto sulla teglia.
    6. In una ciotola media, mescolare insieme gli ingredienti della glassa: zucchero a velo, estratto di mandorle e latte. Mescolare fino a che liscio., Versare leggermente sopra i biscotti caldi.,h3>Note

      Smalto:

      1/2 tazza di zucchero a velo

      3/4 di cucchiaino di estratto di mandorla

      1 cucchiaino di latte

Lampone & Mandorla Frollini Thumbprint Cookies
si ottiene: 3 dozzine

1 tazza di burro, ammorbidito
2/3 tazza di zucchero
1/2 cucchiaino di estratto di mandorla
2 tazze di farina
1 / 2 tazza di marmellata di lamponi senza semi

la Glassa:
1 / 2 tazza di zucchero a velo
3/4 di cucchiaino di estratto di mandorla
1 cucchiaino di latte

accendere il forno a 350 gradi F., In una ciotola media, crema insieme burro e zucchero fino a che liscio. Mescolare in estratto di mandorle. Quindi aggiungere la farina, la pasta inizierà a venire insieme. Arrotolare la pasta in palline da 1 1/2 pollice e posizionarla su fogli di biscotti non ingrassati. Fai un piccolo foro al centro di ogni palla, usando il pollice o il dito. Quindi riempire con marmellata di lamponi. Cuocere per 14-18 minuti o fino a doratura leggera. Lasciate raffreddare per 1 minuto sulla teglia. In una ciotola media, mescolare insieme gli ingredienti della glassa: zucchero a velo, estratto di mandorle e latte. Mescolare fino a che liscio. Versare leggermente sopra i biscotti caldi.