Le donne incinte possono mangiare calamari (calamari)? E ‘ sicuro?
I frutti di mare possono essere un po ‘ un’area grigia in gravidanza, in quanto non sono così semplici come altri alimenti. C’è mercurio da considerare e se è stato completamente cotto o meno. Calamari (in italiano per ‘calamari’) appare in molti piatti, quindi li ho studiati qui.
Le donne incinte possono mangiare calamari (calamari)? Calamari è sicuro per le donne incinte se è completamente cotto-che non ci vuole molto. Calamari è nutriente e basso contenuto di mercurio., Anche altri piatti a base di calamari sono sicuri se cotti, incluso l’inchiostro di seppia.
In questo articolo, analizzerò i diversi modi di mangiare calamari e quale è il migliore in gravidanza. I benefici nutrizionali dei calamari sono anche discussi qui. D’ora in poi, userò il termine “calamari”, ma questo è intercambiabile con “calamari”, poiché è la stessa cosa.
Coperto in questo articolo:
Il calamaro (calamaro) è un mollusco?
Una delle principali fonti di confusione tra le donne incinte che controllano i calamari è che non è facilmente classificata., Calamari, o calamari, non è strettamente un mollusco, è un mollusco, come il polpo.
Le donne incinte sono spesso consapevoli che dovrebbero mangiare solo molluschi e pesci quando sono completamente cotti e hanno un basso contenuto di mercurio. Calamari dovrebbero essere trattati allo stesso modo, anche se non è un mollusco – ma è frutti di mare.
I calamari sono ricchi di mercurio?
La FDA ha preso le misure delle medie di mercurio di molti tipi di frutti di mare, che coprono oltre 20 anni.
Squid è uscito con una media di 0.,024 PPM (parti per milione) di mercurio, il che significa che considerato molto basso (fonte: FDA).
Inoltre, il selettore di frutti di mare del fondo di difesa ambientale distingue anche tra diversi tipi di calamari. Tutti e tre elencati (market squid, Northern shortfin e US Longfin) hanno tutti il rating “basso” di mercurio (fonte: EDF).
La conclusione? Il calamaro non ha un alto contenuto di mercurio, infatti è risultato avere un livello molto basso. Pertanto puoi tranquillamente mangiare diverse porzioni di calamari a settimana quando sei incinta.
È sempre sicuro mangiare calamari durante la gravidanza?,
Il calamaro è sicuro solo per le donne incinte da mangiare quando è completamente cotto e quando è fresco (o era fresco quando era congelato). Se il calamaro o il calamaro è pienocotto, puoi mangiarlo in qualsiasi fase della gravidanza, incluso il primo trimestre.
Le donne incinte dovrebbero evitare frutti di mare crudi o crudi come calamari, a causa del rischio di contaminazione batterica (fonte: NHS).
Il calamaro ha una consistenza dura, quindi ci sono due modi per cucinarlo: molto brevemente o per molto tempo. Qualsiasi cosa in mezzo ti dà la texture ‘gommosa’ che non è così piacevole.,
Le donne incinte possono mangiare calamari fritti?
Puoi tranquillamente mangiare calamari fritti quando sei incinta, se è completamente cotto – e di solito lo è, dato che è fritto.
L’impanatura o la pastella sui calamari non fa alcuna differenza per la sicurezza della gravidanza, ma fa la differenza per il suo valore nutrizionale. Calamari o calamari da solo è una proteina sana e magra (vedi i benefici nutrizionali più avanti in questo articolo), ma mangiarlo fritto, spesso con una salsa di immersione pesante, aggiunge calorie e grassi.,
Puoi andare avanti e mangiare calamari fritti in modo sicuro, ma cerca di mantenere cibi grassi e fritti a un livello moderato durante la gravidanza.
Si noti che se si mangia calamari fritti sarà quasi sempre venire con una salsa di immersione. Questo è di solito a base di mayo, quindi deve essere fatto con uova pastorizzate in modo che sia sicuro. Per ulteriori informazioni su questo, leggi la sicurezza della maionese in gravidanza.,
Altri metodi di cottura dei calamari e sicurezza della gravidanza
I calamari possono essere una parte deliziosa della dieta della gravidanza se si diventa un po ‘ più avventurosi con esso, piuttosto che mangiare anelli di calamari fritti. Suggerimenti su altri metodi di cottura durante la gravidanza sono:
- Calamari alla griglia-calamari cuoce molto rapidamente sulla griglia, e non è grasso (che produce fiammate e composti chimici che si dovrebbero evitare durante la gravidanza). I calamari possono essere grigliati in modo sicuro con uno scudo a lamina, o solo molto brevemente, poiché i cibi grigliati dovrebbero essere ridotti al minimo durante la gravidanza.,
- Calamari congelati – Non importa se calamari o calamari sono cotti da fresco o congelato, solo a patto che sia completamente cotto. Il calamaro congelato viene spesso lavorato sulla barca, quindi di solito è molto fresco quando è confezionato. Basta assicurarsi che sia scongelato abbastanza – in frigo piuttosto che a temperatura ambiente – e sarete a posto.
- Calamari interi – calamari e calamari non vengono sempre in grandi tubi o fette. Si può mangiare il tutto, tentacoli e tutto – e questo è abbastanza comune in alcune cucine., L’intero calamaro è commestibile e sicuro da mangiare durante la gravidanza se è cotto fino in fondo.
- Calamari sale e pepe – questo è uno spuntino popolare nella cucina cinese, e possono essere utilizzati sia calamari interi che calamari. Si applicano le stesse linee guida: se è cotto, va bene. La pastella non fa differenza, anche se aggiunge calorie e grassi, quindi prova a mangiare sale e pepe calamari con moderazione durante la gravidanza. C’è di più sul cibo cinese in gravidanza qui.,
Le donne incinte possono mangiare inchiostro di seppia? (ad esempio nella pasta?)
L’inchiostro di seppia (a volte chiamato “inchiostro di cefalopodi”) si trova spesso nella cucina giapponese, o in altri piatti come pasta o risotto, dove dà un sapore delicato di pesce e un colore nero profondo. L’inchiostro di seppia è spesso usato al posto dell’inchiostro di seppia in quanto ha un gusto più forte.
Sia l’inchiostro di seppia che l’inchiostro di seppia sono sicuri da mangiare durante la gravidanza. Di solito è cucinato come parte di un piatto più grande, ad esempio, in salsa o pasta.,
L’inchiostro di seppia contiene molti minerali e aminoacidi, come la melanina (che gli conferisce il suo colore scuro) (fonte: PubMed). Tuttavia, è mangiato in quantità molto piccole-un po ‘ va un lungo cammino! – quindi i benefici per la salute non sono particolarmente significativi.
È sicuro, però, quindi puoi tranquillamente mangiare una ciotola di risotto ai frutti di mare o simili, senza preoccuparti se va bene quando sei incinta.
Calamari è buono per te & Sano in gravidanza?,
Quanto sano Calamari è davvero dipende da come è cotto (cioè al vapore, arrosto, alla griglia sono tutti meglio di fritto), ma calamari e calamari possono fare una buona, sana aggiunta alla vostra dieta gravidanza.
Da solo – senza un rivestimento malconcio e fritto, il calamaro è a basso contenuto di grassi e calorie e ricco di proteine. È anche una buona fonte di vitamina B12, selenio e zinco (fonte: Precision Nutrition).
Il calamaro può essere ricco di colesterolo, con 260 mg per 100 g (fonte: USDA)., Se stai guardando i livelli di colesterolo, allora si consiglia di mangiare meno calamari e scegliere altre opzioni di pesce, invece.,per aumentare la vostra salute a base di pesce e consumo di pesce durante la gravidanza, si può anche come:
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