Lo sciroppo d’acero va male? No, non e ‘cosi’, puo ‘formare muffe o cristallizzare, ma non e’ il segno definitivo di uno sciroppo d’acero rovinato. Diamo un’occhiata alla durata di conservazione dello sciroppo d’acero puro, la ragione della sua lunga durata e di come è sicuro consumare lo sciroppo, anche quando si sviluppa la muffa.

Lo sciroppo d’acero è famoso come il compagno perfetto per pancake, waffle e toast., È anche comunemente usato come dolcificante aggiuntivo per granole e altri piatti di farina d’avena.

E se hai finito il miele, lo sciroppo d’acero è la tua alternativa perfetta. Ha una consistenza più sottile e un sapore” legnoso”, mentre il miele ha un pizzico di sapore leggero, quasi floreale.

È anche un’alternativa popolare per i vegani, che non mangiano il miele perché è tecnicamente un prodotto animale, proveniente dalle api. Sciroppo d’acero puro è costituito dalla linfa concentrata di alberi di acero da zucchero. Sugarmaker bollire la linfa d’acero in sciroppo.

Questo è fondamentale per la sua durata., Lo sciroppo sottobollito si guasta rapidamente, mentre lo sciroppo bollito troppo a lungo si cristallizzerà. L’ebollizione perfetta produce lo sciroppo delizioso e stabile che tutti amiamo.

Sciroppi di pancake contro sciroppo d’acero reale

Siamo tutti cresciuti con alcune marche di “sciroppo da tavola” di cui non possiamo fare a meno per colazione o dessert. Quegli sciroppi di pancake artificiali “al gusto di acero” sono fatti da ingredienti malsani. Lo sciroppo d’acero reale e puro è prodotto direttamente dalla linfa concentrata degli aceri da zucchero.

Se si desidera un vero acero, esaminare gli ingredienti indicati sull’etichetta o sulla confezione., Lo sciroppo d’acero reale ha un solo ingrediente, mentre lo sciroppo di pancake può avere più di 10, tra cui sciroppo di mais, colorante al caramello e esametafosfato di sodio per la consistenza.

Lo sciroppo d’acero va male?

La muffa può svilupparsi sullo sciroppo d’acero una volta aperto. Tuttavia, non è un segno di deterioramento. La muffa che troviamo comunemente nei nostri sciroppi di acero sono falsur muffa, e mentre sono sgradevoli per gli occhi, non sono in realtà dannosi. Lo sciroppo d’acero puro cristallizza quando invecchia, ma non è nemmeno un segno di deterioramento.,

La lunga durata di conservazione dello sciroppo d’acero è dovuta al suo alto contenuto di zucchero. Lo zucchero agisce come agente di conservazione primario dello sciroppo riducendo il suo contenuto di acqua, prevenendo così la crescita microbica.

Cosa fare se vedi muffa sul tuo sciroppo d’acero

Quando vedi muffa sulla superficie del tuo sciroppo, puoi semplicemente scremare la superficie superiore e far bollire lo sciroppo. Dopo l’ebollizione, raffreddare leggermente lo sciroppo e scremare nuovamente la superficie.

Puoi anche far bollire lo sciroppo cristallizzato fino a quando non ritorna al suo stato originale. Tuttavia, la consistenza e il gusto dello sciroppo non saranno gli stessi di prima.,

Quanto dura lo sciroppo d’acero?

Quando aperto

Aperto sciroppo d’acero che è stato continuamente refrigerato durerà per circa un anno dopo l’apertura.

Puoi anche congelare lo sciroppo per prolungarne la durata di conservazione per un tempo indefinito. Conservare lo sciroppo in un contenitore ermetico con almeno uno spazio di testa mezzo pollice per lasciare spazio per l’espansione.

Quando non aperto

Lo sciroppo d’acero non aperto può durare per un tempo indefinito se conservato in frigorifero. La temperatura fredda impedisce alla muffa di crescere nello sciroppo d’acero.,

Se conservato a temperatura ambiente, una confezione integra di sciroppo d’acero può anche durare per un periodo di tempo indeterminato, come:

• In un luogo fresco e asciutto
• ben coperto in tutti i tempi
• In imballaggi che rimane intatto

Con la sua indefinita durata di vita, è possibile rifornirsi di tanto sciroppo d’acero come avete bisogno! Basta fare in modo di memorizzare correttamente. Pazzo per lo sciroppo d’acero? Queste ricette con un tocco di sciroppo d’acero soddisferanno sicuramente le tue dolci voglie!,

• Avocado, pane Tostato con Pancetta e Sciroppo d’Acero
• Fragola Insalata di Cetrioli
• Massaggiato Cavolo Insalata con pinoli & Mirtilli rossi Secchi

Puoi anche provare queste ricette a base di sciroppo d’acero come il miele sostituto.,

• Miele di Anacardi Piazze
• Miele di Limone di pasta sfoglia
• in zona sriracha, Pomodoro, e Miele Gamberetti
• Sous Look Zucca Insalata
• Doppio Fragola Brindisi