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Ho promesso di aspettare. Ma ora è settembre, il che significa che tutte le cose zucca sono qui per rimanere per almeno i prossimi mesi. Quindi oggi, facciamo un latte di spezie di zucca fatto in casa. Originariamente ho condiviso questa ricetta nel 2014, e oggi sta ricevendo un aggiornamento con nuove foto passo-passo.

Di cosa è fatto un latte alla zucca ?,

Per rendere questa famosa bevanda autunnale che tutti abbiamo conosciuto come PSL (Pumpkin Spice Latte), abbiamo bisogno di sapere come è fatto questo latte.

Starbucks è il creatore di questa bevanda ormai famosa, iniziata nel 2003. Ciò significa che chiunque di età inferiore ai 18 anni non ha mai conosciuto il tempo di caduta senza il PSL., Secondo il sito Starbucks, ecco gli ingredienti utilizzati per preparare il famoso pumpkin spice latte Milk

Latte, salsa di spezie di zucca, caffè espresso preparato, panna montata, Topping di spezie di zucca

Manteniamo le cose “reali” qui intorno, quindi miriamo a evitare alimenti ultra-trasformati. Dando un’occhiata alla lista degli ingredienti di Starbucks PSL, non direi che è la peggiore lista di ingredienti (nessun colore artificiale è un vantaggio), ma non è anche il migliore., Un paio di ingredienti riguardanti, includono:

• Aromi naturali: un ingrediente misterioso che può essere costituito da molti ingredienti diversi. Quindi non è chiaro cosa va in questo prodotto.
• Carichi di zucchero: Un pumpkin spice latte, secondo Starbucks, contiene oltre 50 grammi di zucchero (in una bevanda da 16 once). Questo è molto, soprattutto se si sta indulgere in questo latte stagionale su base giornaliera.

Come si fa a fare una zucca spice latte da zero?,

Guardando gli ingredienti nella ricetta OG (originale), puoi facilmente crearne uno tuo.

Questo è esattamente quello che ho fatto 6 anni fa, quando ho condiviso questa ricetta fatta in casa pumpkin spice latte sul blog. Al fine di rendere il proprio fatto in casa zucca spice latte, hai solo bisogno di 6 ingredienti.

• Caffè preparato: prepara 1/2 una tazza del tuo caffè preferito. Amo questo caffè “maker” per le singole tazze di caffè.,
• Latte: Questo può essere qualsiasi latte, sia vaccino che vegetale. Preferisco il latte intero. Leggi le opzioni lattiero-caseari più sane qui.
• Purea di zucca: la purea di zucca in scatola è perfetta (assicurati che l’unico ingrediente sia la zucca). Avrete solo bisogno di un paio di cucchiai, in modo da gettare il resto in un frullato o salvare per un futuro pumpkin spice latte nel corso della settimana. Si potrebbe anche usare purea di zucca o purea di patate dolci.
• Sciroppo d’acero: Se non volete un latte dolce, siete invitati a saltare questo ingrediente., Ma ho trovato la maggior parte di noi sono abituati al sapore dolce del latte OG. Non è una sorpresa dal momento che l’OG (originale) contiene 50 grammi di ZUCCHERO! In questa versione fatta in casa, useremo solo un tocco di sciroppo d’acero per un classico sapore autunnale. Anche il miele funziona.
• Estratto di vaniglia: solo un tocco per il sapore. Andare con il vero affare, non roba imitazione.
• Pumpkin Pie Spice: la purea di zucca è insapore, quindi il vero sapore deriva da questo ingrediente. Puoi fare il tuo o comprare una spezia di torta di zucca premiscelata dalla sezione spezie al negozio di alimentari., Questa spezia è anche deliziosa da aggiungere ai muffin di zucca.

Una volta che avete i vostri ingredienti, è solo una questione di riscaldamento del latte, purea di zucca, sciroppo d’acero, estratto di vaniglia, e zucca torta di spezie sopra la stufa-top o si potrebbe utilizzare il forno a microonde.

Una volta caldo, utilizzare un frullatore ad immersione (o un montalatte) per schiumare gli ingredienti. Un frullatore ad immersione è il modo perfetto per fare un latte fatto in casa senza una macchina di fantasia., Inoltre, puoi anche usare un frullatore ad immersione per preparare zuppe autunnali mantecate (come questa zuppa di zucca).

Versare il latte speziato di zucca schiumato nel caffè preparato e quindi aggiungere una spolverata o due di spezie aggiuntive per la torta di zucca. Se ti senti di fantasia in più, si potrebbe anche aggiungere panna montata (latticini o senza latticini).

E il gioco è fatto

Il miglior e più semplice fatto in casa pumpkin spice latte che tu abbia mai fatto!,

Video Tutorial ricetta

Guarda questo video per un passo-passo di come fare un latte di spezie zucca. Prometto, sono io nel video-Ho attraversato alcuni cambiamenti di colore dei capelli nel corso degli anni.

Altre ricette di zucca

Hai una purea di zucca extra dopo aver preparato questo latte?, Qui ci sono alcuni modi per usarlo…

• Pumpkin Spice Muffin
• Naturalmente Zuccherato Torta di Zucca
• Pan di Zucca Torta
• Zucca Scones
• Zucca Scrub per il Viso
• Farina di Mandorle Pane di Zucca

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, pane di Zucca Spice Latte Con Latte Opzione)

Il pane di zucca spice latte che abbiate mai fatto., Realizzato con ingredienti di base della dispensa: purea di zucca, caffè preparato, latte a scelta, spezie per torta di zucca, estratto di vaniglia e sciroppo d’acero.,

CourseDrinks

CuisineAmerican

KeywordPumpkin Spice Latte

Tempo di Preparazione 10 minuti

Tempo Totale di 10 minuti

Porzioni 1 persona o 2 persone per i più piccoli lattes)

Calorie 287 kcal

Autore Kristin Marr

Ingredienti

• 1/2cupblack coffeeyour preferiti caffè
• 3/4cupwhole milkor latte di scelta: mandorle, anacardi, noci di cocco, etc.,
• 2-3TBpumpkin purea
• 1-3TBpure acero syrupsweeten secondo la vostra preferenza di gusto
• 1/2tsppumpkin torta di spezie
• 1/2tsppure di estratto di vaniglia

Attrezzatura Speciale:

• il frullatore a immersione o con il latte fother
• caffè mi piace questo individuo-dimensioni versare sopra
• salsa di pan

Istruzioni

1. Brew 1/2 tazza di vostro caffè preferito. Si può desiderare più caffè, in modo da fare un po ‘ di più se lo si desidera. Mettere da parte il caffè e tenere in caldo.,

2. In una piccola casseruola, a fuoco medio, scaldare il latte, lo sciroppo d’acero, la spezia della torta di zucca e la purea di zucca. Sbattere gli ingredienti fino a quando il latte inizia a bolle sui lati. Spegnere il fuoco e aggiungere l’estratto di vaniglia.

3. Versare il latte caldo in una grande ciotola o lavorare nella casseruola. Utilizzare un frullatore ad immersione (o montalatte) per creare la schiuma di latte. Questo è il segreto per creare un latte fatto in casa senza una macchina costosa., Se non si dispone di un frullatore ad immersione (o di un montalatte), sbattere vigorosamente il latte nella casseruola mentre le bolle iniziano a formarsi (mentre si riscalda il latte). Questo metodo non creerà la stessa schiuma, ma creerà comunque una gustosa bevanda al caffè.

4. Versare il latte schiumoso in una grande tazza di caffè. Quindi versare con cura il caffè nel latte schiumoso.

5. Servire il caffè caldo.

6. Se volete servire il vostro latte con panna montata topping, utilizzare questa ricetta. Aggiungere la guarnizione montata direttamente sulla parte superiore del latte prima di servire.,

Ricetta Video