• Più grande dimensione del testogrande dimensione del testodimensione regolare del testo

Hai mai notato come gli spot televisivi per cereali da colazione menzionano sempre vitamine e minerali? Ma quando si pensa di minerali, il cibo non è la prima cosa che viene in mente. I minerali non sono qualcosa che si trova nella terra, come il ferro e il quarzo?

Bene, sì, ma piccole quantità di alcuni minerali sono anche negli alimenti — per esempio, la carne rossa, come la carne di manzo, è una buona fonte di ferro.,

Proprio come le vitamine, i minerali aiutano il tuo corpo a crescere, svilupparsi e rimanere in salute. Il corpo utilizza minerali per svolgere molte funzioni diverse-dalla costruzione di ossa forti alla trasmissione di impulsi nervosi. Alcuni minerali sono anche usati per produrre ormoni o mantenere un battito cardiaco normale.

Macro e Trace

I due tipi di minerali sono: macrominerali e minerali traccia. Macro significa “grande” in greco (e il tuo corpo ha bisogno di grandi quantità di macrominerali rispetto ai minerali in traccia). Il gruppo macrominerale è costituito da calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio, cloruro e zolfo.,

Una traccia di qualcosa significa che ce n’è solo un po’. Quindi, anche se il tuo corpo ha bisogno di tracce di minerali, ha bisogno solo di un po ‘ di ciascuno. Traccia minerali comprende ferro, manganese, rame, iodio, zinco, cobalto, fluoro e selenio.

Diamo un’occhiata più da vicino ad alcuni dei minerali che si ottengono dal cibo.

Calcio

Il calcio è il top macrominerale quando si tratta di ossa. Questo minerale aiuta a costruire ossa forti, in modo da poter fare di tutto, da stare in piedi fino a segnare quell’obiettivo vincente. Aiuta anche a costruire denti forti e sani, per masticare cibi gustosi.,

Quali alimenti sono ricchi di calcio?

• prodotti lattiero-caseari, come latte, formaggio e yogurt
• in scatola salmone e sardine con le ossa
• verdure a foglia verde, come broccoli
• calcio-fortificato alimenti — da succo d’arancia, cereali e cracker

Ferro

Il corpo ha bisogno di ferro per il trasporto di ossigeno dai polmoni al resto del corpo. Tutto il tuo corpo ha bisogno di ossigeno per rimanere sano e vivo., Il ferro aiuta perché è importante nella formazione dell’emoglobina (ad esempio: HEE-muh-glo-bun), che è la parte dei globuli rossi che trasporta l’ossigeno in tutto il corpo.

Quali alimenti sono ricchi di ferro?,

• carne, specialmente rossa, come la carne di manzo
• il tonno e il salmone
• uova
• fagioli
• patate al forno con skin
• frutta secca, come uva passa
• verdure a foglia verde, come broccoli
• tutto e arricchito grani, come il grano o avena

Potassio

Potassio (per esempio: puh-TAH-see-um) per mantenere i muscoli e il sistema nervoso funziona correttamente.

Quali alimenti sono ricchi di potassio?,

• banane
• pomodori
• patate e patate dolci, con skin
• verdure a foglia verde, come spinaci e broccoli
• agrumi, come arance
• basso contenuto di grassi del latte e yogurt
• legumi, come fagioli, piselli spezzati, e lenticchie

Zinco

lo Zinco aiuta il tuo sistema immunitario, che è il corpo umano per combattere malattie e infezioni. Aiuta anche con la crescita cellulare e aiuta a guarire le ferite, come i tagli.

Quali alimenti sono ricchi di zinco?,

• manzo, maiale e pollo a base di carne scura
• noci, come anacardi, mandorle e arachidi
• legumi, come fagioli, piselli divisi e lenticchie

Quando le persone non ne hanno abbastanza di questi importanti minerali, possono avere problemi di salute. Per esempio, troppo poco calcio — soprattutto quando sei un bambino — può portare a ossa più deboli. Alcuni bambini possono assumere integratori minerali, ma la maggior parte dei bambini non ne ha bisogno se mangiano una dieta nutriente. Quindi mangia quei minerali e rimani in salute!