Potresti pensare che la raccomandazione di non saltare la colazione sia semplicemente un buon consiglio. Dopotutto hai bisogno di abbastanza carburante per superare la mattina, giusto?

Ma la ricerca ha trovato ancora più motivi per fare spazio per il “pasto più importante della giornata.”

Probabilmente il vantaggio più attraente è che la colazione avvia il metabolismo e, quindi, ti aiuta a bruciare più calorie durante il giorno.

Quando fai colazione stai dicendo al tuo corpo che ci sono molte calorie da avere per la giornata., Quando salti la colazione, il messaggio che il tuo corpo riceve è che deve conservare piuttosto che bruciare le calorie in entrata.

“Gli studi hanno scoperto che anche se le persone che saltano la colazione mangiano un po’ meno calorie durante il giorno, tendono ad avere un indice di massa corporea più alto, o BMI”, dice Christy C. Tangney, PhD, un dietista clinico al Rush University Medical Center e un esperto sugli effetti della dieta e della nutrizione sulla salute del cuore.,

“Usiamo BMI, il rapporto tra il peso di una persona rispetto all’altezza, come una misura facile di se qualcuno è nella gamma del suo peso sano o meno”, dice. “Un BMI di 25 o superiore, per esempio, indica che qualcuno è in sovrappeso e ha bisogno di agire per tornare al loro peso ideale.”

Vantaggi di mangiare nel mattino.,

Vari studi hanno trovato diversi vantaggi di iniziare la tua giornata con la prima colazione, tra cui:

• Avere un BMI inferiore
• Consumo di grassi in meno durante il giorno
• Incontro raccomandazioni per il consumo di frutta e verdura
• Avere maggiore quotidiano apporto di calcio
• Avere maggiore quotidiano apporto di fibre
• Avere prestazioni migliori (memoria e attenzione) (per i bambini in età scolare)

“la ricerca fa solo buon senso comune”, dice Tangney., “Se inizi con un pasto sano e soddisfacente al mattino sei meno incline a sgranocchiare cose meno nutrienti durante il giorno, cosa che spesso facciamo per fame — prendi la prima o la cosa più semplice di fronte a te.,”

Svantaggi di perdere un pasto del mattino

Diversi studi hanno trovato una serie di svantaggi di saltare la prima colazione:

• Più probabilità di essere in sovrappeso
• Meno probabile che per soddisfare le raccomandazioni per il consumo di frutta e verdura
• Più propensi a consumare spuntini sani

gli Studi di bambini e adolescenti hanno dimostrato che chi salta la colazione sono suscettibili di essere in sovrappeso.,

“Di maggiore preoccupazione è che è stata trovata un’associazione tra saltare la colazione e altri comportamenti rischiosi come il fumo e sperimentare droghe e alcol”, afferma Tangney.

Quando fai colazione stai dicendo al tuo corpo che ci sono molte calorie da avere per la giornata. Quando salti la colazione, il messaggio che il tuo corpo riceve è che deve conservare piuttosto che bruciare le calorie in entrata.,

Fare buone scelte per la colazione

Si potrebbe pensare che un muffin e una tazza di caffè dovrebbero fare il trucco, ma gli esperti consigliano di essere più attenti a ciò che si sceglie di iniziare la giornata., Qui sono alcuni suggerimenti per chi è sempre in movimento:

• ad Alto contenuto di fibre di cereali con frutta fresca e latte magro o di soia, di riso o di sostituire il latte
• Basso contenuto di grassi frullato di proteine con freschi/frutta congelata
• Alta in fibra di pane tostato o ciambella con il cucchiaio di burro di arachidi
• Selezionare protein bar e yogurt o un bicchiere di latte

“Si può anche avere una porzione di frutta fresca, poi come spuntino di metà mattina”, dice Tangney.

Leggere le etichette su eventuali selezioni colazione elaborati per vedere se sono scelte sane.,

“Soprattutto con barrette proteiche e alcuni yogurt; alcuni di loro possono avere molto zucchero aggiunto”, dice Tangney. “È una buona idea cercare di mantenere gli zuccheri sotto i 20 grammi e cercare barrette con circa 6-10 grammi di proteine e 3 o più grammi di fibre.”