Pollo al curry giallo
- Yummly
Easy Chicken Curry
Easy Yellow Chicken Curry: un piatto semplice e gustoso che vi farà sorprendere con quanto bene si può fare.
Pieno di forti sapori indiani, questo piatto è perfetto per chi cerca di provare qualcosa di un po ‘ esotico. Delizioso da solo o con broccoli arrostiti, riso e naan per completare il pasto.,
Questa versione semplificata di un piatto indiano classico è sia delizioso e abbastanza facile che chiunque può farlo.
Ricco di sapori e aromi, questa ricetta al curry di pollo può stare da sola o essere aggiunta al riso per fare un pasto più completo e completo.
Chiunque ami il curry apprezzerà queste ricette di pollo al curry, e molte persone che affermano di non amare il curry lo apprezzeranno anche perché ha un sapore delicato e molto delizioso. Fallo in pochissimo tempo e salva gli avanzi da mangiare il giorno dopo, se ci sono degli avanzi.,
Come si fa a fare un semplice curry?
Mi piace provare nuovi alimenti, soprattutto quelli provenienti da paesi stranieri e uno dei miei paesi preferiti per provare nuovi alimenti da è l’India.
Uno dei miei piatti preferiti dall’India è sempre stato il curry, ma ero sempre preoccupato che se avessi provato a farlo da solo avrei rovinato tutto.
Questa semplice ricetta al curry di pollo mi ha finalmente fatto capire che il curry non è così difficile come pensavo. Questo curry in fretta abbastanza facile che chiunque può farlo ed è ancora sorprendente.,
Invece di provare a creare le mie miscele di spezie, uso una polvere di curry e una pasta di curry, e la mescolo con un po ‘ di latte di cocco e salsa di pesce, e alcuni altri ingredienti per ottenere un curry saporito e delizioso senza macinare le spezie necessarie.
Di cosa è fatto il curry in polvere o in pasta?
La pasta e la polvere di curry sono una di quelle cose che sembra essere uno degli ingredienti, ma la complessità del sapore deriva da numerose spezie come coriandolo, curcuma, zenzero, aglio, peperoni, citronella e talvolta viene aggiunto anche zucchero.
Il pollo al curry è sano?,
Il curry di pollo con latte di cocco non è solo delizioso, ma è anche abbastanza buono per te.
Le spezie e i condimenti utilizzati nel curry sono solitamente considerati pieni di benefici per la salute e anche il latte di cocco, ma mangiare troppo di qualsiasi cosa può essere malsano.
A volte è difficile smettere di mangiare troppo perché è così buono, ma i benefici per la salute sono ancora grandi, ma il latte di cocco è pieno di grassi, quindi mangiare troppo può ingrassare.
Curry fatto con latte di cocco, che ad alto contenuto calorico, è pieno di sapori e texture sorprendenti, è cremoso e delizioso.,
Come faccio a fare pollo al curry indiano?
Fare pollo al curry al cocco è abbastanza facile.
Questa ricetta di pollo al curry è abbastanza semplice che anche uno chef inesperto può farlo con facilità. Mentre cuoce tutti i sapori usciranno di più e i condimenti creeranno un’esperienza ricca di sapore. La chiave per fare un buon curry indiano è nel processo di cottura stesso.
- Rosolare il pollo in zenzero, cipolla e aglio per iniziare il processo di aromatizzazione e caramellare parte del pollo.,
- Aggiungere la polvere di curry, la salsa di pomodoro e il latte di cocco e i vari condimenti per completare il profilo aromatico del piatto.
- Cuocere a fuoco lento. Cuocere a fuoco lento l’intero piatto in modo che i sapori si combinino e il pollo finisca di cucinare.
La semplicità di questo curry di cocco lo rende perfetto per chiunque.
Come servire, riscaldare e conservare il pollo al curry giallo
Puoi congelarlo?
Il curry giallo è ottimo per il congelamento. Il latte di cocco non si separerà quando si congela o quando si riscalda. Questa particolare ricetta si riscalda eccezionalmente bene.,
Quindi sì, puoi salvarlo per dopo congelandolo, e scoprirai che ha un sapore ancora migliore in seguito poiché i sapori hanno la possibilità di fondersi.
Come conservare il curry giallo:
Preparare la ricetta come descritto di seguito.
Per congelare:
- Lascia raffreddare. Vuoi che arrivi a temperatura ambiente sul bancone.
- Conservare in un contenitore di plastica o di vetro.
- Refrigerare 2-3 ore.
- Congelare per un massimo di 3 mesi.
Per salvare per dopo:
- Lasciare raffreddare in frigo, o lasciare che venga a temperatura ambiente.,
- Conservare in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
Come riscaldare il curry di pollo giallo:
Piano cottura:
Puoi riscaldare il curry giallo sul piano cottura o sul microonde.
Se conservato nel congelatore, lasciarlo scongelare in frigorifero. quindi riscaldare sul piano cottura o nel microonde.,
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Istruzioni
-
scaldare l’olio in una pentola a fuoco medio basso.,
-
Aggiungere le cipolle e l’aglio tritato e soffriggere per qualche minuto fino a quando le cipolle sono fragranti e ammorbidite.
-
Aggiungere il pollo e soffriggere per 2-3 minuti, rosolando un po’.
-
Aggiungere curry in polvere e pasta; soffriggere per 3-5 minuti.
-
Aggiungere il latte di cocco, e lasciate cuocere per 15-20 minuti o fino a quando il pollo è completamente cotto.,
-
Aggiungere acqua o brodo di pollo a seconda della consistenza desiderata per la salsa, o lasciare cuocere più a lungo per addensare se necessario.,iv id=”66391606f1″>
Calorie: 626kcal | Carboidrati: 56g | Proteine: 32g | Grassi: 31g | Saturi, Grassi: 24g | Colesterolo: 73 mg | Sodio: 310mg | Potassio: 780mg | Fibra: 2g | Zucchero: 6g | Vitamina A: 1806IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 66mg | Ferro da stiro: 5mg
la Nostra ricetta del software per la scheda calcola questi fatti di nutrizione basata sulle medie, per gli ingredienti di cui sopra, di marche diverse, e la qualità dei prodotti/carni possono avere diverse informazioni nutrizionali, sempre calcolare il proprio in base a specifici prodotti da utilizzare al fine di ottenere accurate macro per questa ricetta.,
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