Baked BBQ Chicken – questo è il modo in cui faccio il pollo al barbecue nel forno quando voglio soddisfare la mia voglia di pollo appiccicoso e succoso, ma non voglio accendere il barbecue. Questa ricetta utilizza la mia salsa barbecue fatta in casa veloce – fuori classifica buono per qualcosa di così semplice!

Questa è una cena semplice e veloce. 5 minuti di preparazione, dump e cuocere!

Pollo da barbecue al forno

Questa ricetta aveva il nome più generico: “Sticky Baked Chicken”., Nessuno ha mai capito cosa fosse in realtà, quindi dovrei descriverlo. “È un po’ dolce, è salato, e ha questa glassa impressionante!”, lo dicevo animatamente ai miei amici, nel tentativo di convincerli che dovevano provarlo.

(E bene, bene, bene, cosa sai? Convincere le persone che devono provare una ricetta è ora quello che faccio per un lavoro a tempo pieno!, 😂)

Non è stato fino a quando ho iniziato questo sito Web e in realtà ho iniziato a catalogare correttamente le mie ricette che mi sono reso conto che la salsa è in realtà solo una versione semplificata della salsa barbecue, iterazioni a tutta lunghezza di cui si vede in ricette come costine di maiale al barbecue, costolette di manzo e

Metà degli ingredienti fornisce il 90% del sapore.

Per un pasto infrasettimanale, lo prendo!

PS Vista ravvicinata e personale in modo da poter vedere appiccicoso fuori e SUCCOSO dentro!,

Quello che ti serve per il pollo al barbecue al forno

Ecco quello che ti serve. Non uso-né abbiamo bisogno-uno sfregamento per questa ricetta perché il pollo cuoce nella salsa barbecue in modo da succhiare un sacco di sapore. Vedrai i passaggi del processo di seguito!

I migliori tagli di pollo per il pollo barbecue cotto al forno-utilizzare osso, pelle su pezzi di pollo come cosce (nella foto, e mostrato in video), gambe e ali. Bone in seno / Maryland lavorerà anche qui.,

Abbiamo bisogno della pelle per ottenere una glassa davvero bella, e abbiamo bisogno di pezzi disossati in modo che possano essere cotti per 50 minuti in modo da assorbire il sapore della salsa barbecue senza seccare.

Come fare il pollo al forno nel forno

Ed ecco come farlo. Visto? Dump-and-bake!

OK OK, l’ho leggermente semplificato. In realtà è Dump- > Bake- > Baste – > Broil. Il 3 minuti broil è come si ottiene la superficie davvero ben caramellato!,

Questo pollo barbecue cotto al forno è deliberatamente fatto con una salsa barbecue che viene diluita con acqua in modo:

1. non si asciugherà nel forno; e
2. per creare abbastanza salsa in modo che il pollo assorba il sapore mentre cuoce. Cuociamo il pollo al rialzo per la prima metà, poi lo capovolgiamo per la seconda metà in modo che entrambe le parti ottengano il beneficio del sapore, ecco perché non abbiamo bisogno di uno sfregamento per questa ricetta.

E si sta andando ad amare la salsa barbecue si finisce con nella teglia!, Tutti i succhi del pollo si mescolano mentre lo cuoci, quindi in pratica finisci con una salsa barbecue di classe mondiale che ha il vantaggio dell’ultimo brodo di pollo fatto in casa!

Cosa servire con pollo barbecue al forno

Nello spirito di tutte le cose barbecue, ho intenzione di suggerire lati classici per un barbecue cucinare fuori – e anche alcune alternative più leggere nel caso in cui si sta contando le calorie!

• Insalata di cavolo cremosa classica – o prova la nostra insalata di cavolo No Mayo (è eccellente!,) o questa insalata di cavolo
• Insalata di patate – o questa insalata di patate al limone, o usare un condimento per insalata di patate allo yogurt
• Mais spalmato nel burro
• Fagioli al forno del sud
• Pane di mais o involtini per la cena – per pulire
• Purè di patate cremoso – o Poltiglia di cavolfiore cremoso (per annegare in salsa)
• Insalata sopra con questa insalata di fagioli verdi 😂. – Nagi x
  

  Guarda come farlo

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  Oven Baked BBQ Chicken – with quick homemade barbecue sauce

  Author: Nagi | RecipeTin Eats

  Prep: 10 mins

  Cook: 50 mins

  Total: 1 hr

  Dinner

  Western

  4.,93 da 27 voti

  Servings5-6 persone

  Toccare o passare il mouse per scalare

  Video ricetta qui sopra. Questo è il modo in cui faccio il pollo al barbecue nel forno quando ho voglia di pollo appiccicoso ma non voglio accendere il barbecue! Fatto con una salsa barbecue fatta in casa veloce, il pollo è brasato nella salsa che è caricato con sapore extra dai succhi del pollo. Favoloso glassa appiccicosa, succosa dentro!,d=”8e610dc80c”>

  ▢ 1 cup ketchup or Australian/UK tomato sauce

• ▢ 1/4 cup apple cider vinegar
• ▢ 2 tsp Worcestershire Sauce
• ▢ 4 tbsp brown sugar
• ▢ 2 tsp mustard powder
• ▢ 2 tsp onion powder
• ▢ 1/2 tsp salt
• ▢ 1/2 tsp fresh black pepper
• ▢ 1 cup water