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Pollo Marsala Pasta

Questa ricetta di pollo marsala pasta ha tenera, pollo succulento, funghi, e una salsa cremosa marsala. Vi innamorerete di questa torsione sul favorito italo-americano!

Questo è un pasto di 30 minuti che non vorrai perdere. È abbastanza facile per una cena di una settimana, ma abbastanza gustoso per la compagnia. Sì, per favore.

Quel pollo fritto in padella è così gustoso.

Suggerimento: Ho usato un marsala semi-dolce (semi-secco) per questa ricetta., Ci sono quelli molto dolci là fuori, ma quelli sono più adatti per i dessert. Se lo desideri, puoi anche usare un marsala secco.

Il Marsala è così buono nelle ricette salate. Ho anche una ricetta simile di pollo marsala fin dall’inizio nei giorni di questo blog se sei interessato.

Qualsiasi tipo di pasta funzionerebbe in questa ricetta, ma preferisco i noodles più lunghi. Ho usato fettuccine o linguine in questo… Non sono sicuro ora quale fosse haha. Devo iniziare a scrivere queste cose., Non riesco sempre a capire dalle foto quando vado a scrivere la ricetta (a volte settimane dopo!).

Ho usato i funghi cremini, ma sentitevi liberi di sub con un altro tipo / il tuo preferito.

Ho cercato di rendere questa ricetta davvero semplice pollo marsala. Ho pensato che dal momento che lo serviamo sulla pasta, tagliare il pollo in anticipo era il metodo più semplice. E rivestire il pollo con la farina aiuta a tenerlo tenero e addensa la salsa di panna.

Burro, senape di Digione, un tocco di aglio in polvere, e brodo di pollo davvero calci il sapore in qui.,

Se amate la pasta di pollo, si può anche come il mio cremoso pollo pancetta spinaci pasta o il mio pollo pancetta funghi pasta.

Vuoi provare questa pasta cremosa al marsala di pollo?

Domande? Fatemi sapere nei commenti qui sotto.

Pollo Marsala Pasta

Questa ricetta di pollo marsala pasta ha tenera, pollo succulento, funghi, e una salsa cremosa marsala. Vi innamorerete di questa torsione sul favorito italo-americano!
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8 once funghi cremini

  • 1/2 bicchiere vino marsala
  • 1/2 tazza di brodo di pollo
  • 1/2 cucchiaino di senape di Digione
  • 1/2 tazza grande/di panna da montare
  • Sale & pepe
  • Appena parmigiano grattugiato a piacere
  • Istruzioni

    • far Bollire una grande pentola di acqua salata per la pasta., Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino al dente.
    • Tagliare il pollo a pezzetti e cospargere i pezzi con polvere di aglio, quindi ricoprirli di farina.
    • Aggiungere l’olio d’oliva e 1 cucchiaio di burro in una padella a fuoco medio-alto.
    • Una volta che la padella è calda, aggiungere il pollo. Cuocere per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è leggermente rosolato., Prendi il pollo dalla padella e mettilo da parte.
    • Aggiungere il burro rimanente nella padella. Aggiungere i funghi e cuocere per 3-4 minuti o fino a quando i funghi hanno rilasciato acqua ed è cotto fuori un po’. Togliere i funghi dalla padella (ok per mettere sullo stesso piatto di pollo).
    • Aggiungere il brodo di pollo, il marsala e la senape di Digione nella padella. Mescolare fino a quando la senape si è sciolta e lasciare bolla per 2 minuti o giù di lì.,
    • Aggiungere la panna, il pollo e i funghi nella padella e ridurre il calore a medio. Cuocere per alcuni minuti fino a quando la salsa si è addensata e il pollo è cotto.
    • Condire con sale& pepe secondo necessità. Scolare la pasta e condirla con la salsa (aggiungere un po ‘ d’acqua dalla pasta se necessario per assottigliare la salsa) e servire con parmigiano extra.,

    Note

    • Per questa ricetta ho usato un marsala semidolce (Cantine Pellegrino Marsala Fine).,

    parola Chiave di pollo marsala pasta

    Autore Natasha Bull