Il consumo di alimenti a base vegetale di tutti i tipi è stato a lungo associato a un rischio ridotto di molte condizioni di salute legate allo stile di vita.

I possibili benefici per la salute delle noci possono includere l’aumento del sistema cardiovascolare e della salute delle ossa, la riduzione del rischio di malattie della cistifellea e il trattamento dell’epilessia.

Salute del cuore

Gli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi presenti nelle noci hanno dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi LDL (nocivi).

Questo, a sua volta, riduce il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e infarto.

Uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition ha dimostrato che il rischio di malattia coronarica è inferiore del 37% per coloro che consumano noci più di quattro volte alla settimana, rispetto a quelli che non hanno mai o raramente consumato noci.,

Nel 2013, gli scienziati hanno pubblicato i risultati di un piccolo studio che ha indicato che:

• olio di noce possono beneficiare funzione endoteliale
• tutto noci può migliorare il processo di eliminazione di colesterolo LDL “cattivo”

i Risultati di una meta-analisi pubblicata nel 2009 ha suggerito che una dieta che è ad alto noci è legata al miglioramento dei lipidi e del colesterolo profili. I ricercatori hanno anche concluso che le noci possono anche aiutare a ridurre lo stress ossidativo e l’infiammazione.

Nel 2003, gli Stati Uniti., Food and Drug Administration (FDA) ha approvato la richiesta di etichette alimentari su una varietà di noci, comprese le noci, che:

“Mangiare 1,5 once al giorno della maggior parte delle noci come parte di una dieta a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo può ridurre il rischio di malattie cardiache.”

FDA

Tuttavia, notano che mentre le prove scientifiche suggeriscono che questo è vero, non lo dimostrano. L’affermazione si riferisce anche a noci intere o tritate e non a prodotti che contengono noci.,

Gestione del peso

Secondo una ricerca pubblicata sull’Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, il consumo di noci di routine è associato a livelli più elevati di consumo energetico durante il riposo.

Negli studi che hanno confrontato la perdita di peso utilizzando diete che includono o escludono noci, le diete che includevano noci con moderazione hanno mostrato una maggiore perdita di peso.

Uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha anche scoperto che le donne che hanno riferito di mangiare raramente noci hanno avuto una maggiore incidenza di aumento di peso per un periodo di 8 anni rispetto a quelle che hanno consumato noci due volte alla settimana o più.,

Colelitiasi

Secondo un altro studio sull’American Journal of Clinical Nutrition, il consumo frequente di noci è associato a un ridotto rischio di colecistectomia, un’operazione per rimuovere la cistifellea.

In oltre un milione di persone documentate negli anni 20, le donne che consumavano più di 5 once di noci a settimana avevano un rischio significativamente inferiore di colecistectomia rispetto alle donne che mangiavano meno di 1 oncia di noci ogni settimana.

Salute delle ossa

Le noci sono una buona fonte di rame minerale., Una grave carenza di rame è associata a una minore densità minerale ossea e ad un aumentato rischio di osteoporosi.

L’osteoporosi è una condizione in cui le ossa diventano più sottili e meno dense, rendendole più facili da fratturare e rompere.

Sono necessarie ulteriori ricerche sugli effetti della carenza marginale di rame e sui potenziali benefici degli integratori di rame per prevenire e gestire l’osteoporosi.

Il rame svolge anche un ruolo importante nel mantenimento del collagene e dell’elastina, principali componenti strutturali del corpo.,

Senza rame sufficiente, il corpo non può sostituire il tessuto connettivo danneggiato o il collagene che costituisce i mattoni per l’osso. Questo può portare a una serie di problemi tra cui disfunzione articolare.

Le noci contengono un’alta quantità di manganese. Il manganese ha dimostrato di prevenire l’osteoporosi in combinazione con i minerali calcio e rame.

Il magnesio, un altro minerale nelle noci, è importante per la formazione ossea in quanto aiuta con l’assorbimento del calcio nell’osso.,

Mentre gli integratori di manganese e rame possono fornire quantità di minerali che possono essere dannosi, ottenere questi minerali attraverso la dieta è pensato per essere buono per la salute delle ossa.

Epilessia

I ratti con carenza di manganese hanno dimostrato di essere più suscettibili alle convulsioni.

Le persone con epilessia sono state trovate anche per avere livelli di manganese nel sangue intero più bassi rispetto a quelli senza epilessia, anche se una carenza di manganese non è pensato per causare epilessia.

Sono necessarie ulteriori ricerche sul fatto che l’integrazione di manganese possa avvantaggiare le persone con epilessia.