Pensi mai a tutto il tempo che hai trascorso a scuola e a come non puoi conservare nessuna delle informazioni insegnate lì – come si forma un lago di oxbow, allora? Qual è il trucco cellulare di uno stelo vegetale? Cos’e ‘ sin-cos-tan? – ma si può ricordare la maggior parte delle informazioni che ti ha detto sotto forma di una sorta di mezza rima ruvida? E ‘ bizzarro, ma rubinetti in un difetto all’interno del curriculum: ho preso cinque anni di spagnolo e posso solo dire “ciao”, “asino” e “girare a sinistra”., Ma posso ricordare “birra prima del vino, ti sentirai bene; vino prima della birra, ti sentirai strano”? Non potrò mai dimenticarlo. È scolpito in rune all’interno del mio cranio. Il mio cuore batte alla cadenza di quella frase.

Comunque: sono tutte bugie. La filastrocca ci ha mentito. Da ITV:

“Beer before wine and you’ll feel fine, wine before beer and you’ll feel queer”, molti giurano su questo vecchio detto quando bevono, ma gli scienziati hanno concluso che è un mito.,

I ricercatori hanno dato bevande alcoliche a 90 volontari, di età compresa tra 19 e 40 anni, mentre cercavano di esaminare “l’influenza della combinazione e dell’ordine del consumo di birra e vino sull’intensità della sbornia”.,

ti punta oltre il po, dove la metodologia è molto lentamente, ha spiegato, ma va piuttosto cazzo esattamente come ci si immagina un esperimento come questo sarebbe andare: tre gruppi di bevitori, una di vino–birra, una birra, vino, uno solo a bere birra o vino, poi ognuno è stato testato la mattina dopo un “acuta sbornia scala” (che sarebbe stato un piuttosto solido nome per il tuo WhatsApp chat di gruppo domani mattina, solo FYI) per vedere quanto hanno vomitato nel cestino in camera da letto e Deliveroo piacerebbe un hamburger alla loro scrivania il giorno successivo., L’esperimento è stato ripetuto di nuovo una settimana dopo in modo che tutti potessero avere uno swing a ottenere vino–birra o birra–vino bevuto, e tutti gli impatti cumulativi sbornia conteggiati. Correttamente suona come una scusa per ottenere 90 persone ubriache sotto il fragile ombrello della scienza per me, ma-

I risultati hanno rivelato non importa quale ordine si bussare indietro le vostre bevande in – se si dispone di troppo, si rischia ancora di essere malato.

I risultati sono stati pubblicati sull’American Journal of Clinical Nutrition.,

“Usando vino bianco e birra lager, non abbiamo trovato alcuna verità nell’idea che bere birra prima del vino ti dia una sbornia più mite rispetto al contrario”, ha detto l’autore Joran Kochling della Witten / Herdecke University in Germania.

“La verità è che bere troppo di qualsiasi bevanda alcolica rischia di provocare una sbornia.”

Buono, OK. Scienza., Ecco il dottor Kai Hensel, autore senior e ragazzo dell’Università di Cambridge, che diventa filosofico, quasi: “Spiacevoli come i postumi di una sbornia, dovremmo ricordare che hanno un vantaggio importante, almeno: sono un segnale di avvertimento protettivo che certamente avrà aiutato gli esseri umani nel corso dei secoli a cambiare il loro comportamento futuro. In altre parole, possono aiutarci a imparare dai nostri errori.”Guy ha appena smentito scientificamente una poesia e vuole dirmi di imparare dai miei postumi di una sbornia come se fosse una tecnica di sopravvivenza. Questo grande flapjack e la 1.,5l bottiglia di acqua frizzante sulla mia scrivania suggerisce che non accadrà mai, amico.

La notizia è buona, suppongo – “bevi con abbandono, farà male in entrambi i casi” sembra essere il principale takeaway – ma si siede anche a disagio con me. Un fondamento della mia personalità è stato “il vino prima della birra, ti sentirai strano”. I colosseo del superego sono stati costruiti su “birra prima del vino, ti sentirai bene”. Cos’altro non è vero? Quali sono le bugie che le rime ci hanno detto. Quali informazioni abbiamo consumato, assorbito, ricordato su tutto il resto, che la scienza potrebbe tirar fuori da sotto di noi?,p>

Forse questa è la sbornia di parlare (per la cronaca: pinta pinta di birra, pinta, boccale, un pensiero su un autobus, ma il pensiero contro di essa, boccale, bottiglia, coda per il bar era un po ‘ troppo, così bombola aggiuntiva, cameriera comprato una bottiglia e abbiamo realizzato il servizio al tavolo è stata una cosa solo dopo 15 minuti di bar code, due bottiglie, Uber, acquistato sei bottiglie da bere sul divano, ma solo personalmente uno, sono andato a letto senza lavarmi i denti, un peccato su un par con l’omicidio colposo), ma ci si sente come la terra, è stato tirato fuori da sotto di me e sto navigando attraverso l’aria senza un paracadute., Sto vedendo è l’aria, bianco aria, e l’aria di correre intorno a me, e le mie gambe si sentono senza peso, e la birra prima che il vino non significa nulla, e il vino prima birra, e tutto ciò che si beve, e tuttavia si beve, si sono essenzialmente una fetida cocktail di esso nel vostro corpo, il vino, la birra e l’acidità di stomaco, scosso e agitato con alcuni resti di falafel avvolgere e cenere di sigaretta e l’odore di un deodorante per auto e ghiaccio, e no, no, non posso fare questo, non oggi; la scienza è di tutto e di dio è priva di senso; le rime dire nulla di più, non di più amens, solo acuta sbornia scale e rigido, in bianco e nero fatti., I numeri non mentono. Il vomito nel cestino è solo chimica. Chiudi gli occhi e accogli l’abisso. Tu non sai niente. Tu non sei niente.

@joelgolby

Questo articolo è originariamente apparso su VICE UK.