Fragole e panna

Le Fragole con la Panna è uno dei dolci più tradizionali del Messico, sono un dessert molto popolare e sono super veloci e facili da fare, sono così popolare, infatti, che negli ultimi anni sono stati messi in vendita nella messicano negozi di alimentari in convenienti pacchetti di porzioni singole, si trova nella sezione del freezer.,

in Messico, i principali produttori di fragole sono gli stati della Baja California, lo stato del Messico, Guanajuato e Michoacán, con Michoacán è il più grande produttore. Le varietà prodotte variano per colore, sapore, e anche dimensioni, e sono prodotte in varie regioni e durante le varie stagioni, tra le varie varietà ci sono: Diamante, Ventana, Charlie, Camino Real e Aromi. Gran parte della produzione di fragole messicane viene venduta negli Stati Uniti.,

Mi piace comprare fragole al mercato che gli agricoltori locali fanno quando sono in stagione. Le fragole che vendono non sono grandi e perfette come quelle vendute al supermercato, ma il loro gusto e la loro succosità sono incomparabili, mi ricordano le fragole che vengono vendute per strada nelle piccole città dello stato di Michoacan, dove gli agricoltori mettono le loro piccole bancarelle con cesti pieni di fragole da vendere.,

Come fare fragole con panna ”

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NOTE:

* è Possibile utilizzare il latte condensato o zucchero per addolcire le Fragole con la Panna, dovrete regolare la quantità a seconda dell’acidità delle fragole.

* * puoi anche sostituire la crema messicana mescolando ¾ tazze di panna acida con un ¼ di tazza di panna montata., Qui in zona alcune creme che vengono venduti come creme” messicane ” hanno aggiunto sale, quindi si prega di leggere gli ingredienti in etichetta prima di acquistare, come il gusto salato può rovinare il dessert.

istruzioni:

• lavare le fragole e asciugare con un tovagliolo di carta; tagliare a pezzi o fette da ½ pollice, se grandi fragole.
• in una ciotola, mescolare panna, latte condensato (o zucchero), vaniglia e cannella. Prova la dolcezza.,
• dividere il composto di crema in 4 tazze da portata e aggiungere le fragole; decorare con menta fresca.

Fragole e panna

Le Fragole con la Panna è uno dei dolci più tradizionali del Messico, sono un dessert molto popolare e sono super facile e veloce da realizzare; essi sono così popolari, infatti, che negli ultimi anni sono stati messi in vendita nella messicano negozi di alimentari in convenienti pacchetti di singole porzioni, che si trovano nella sezione dei congelatori.,

4., totale: 10 min

Porzioni: 4 Porzioni

Autore: Mely’Martinez – Messico nella mia Cucina

Ingredienti

• ▢ 3 tazze di fragole
• ▢ 1 tazza di crema messicana
• ▢ 4 cucchiai di latte condensato, latte o zucchero *
• ▢ 1 cucchiaino di vaniglia
• ▢ ¼ di cucchiaino di cannella in polvere opzionale
• ▢ di Menta fresca per guarnire.,

istruzioni

• lavare le fragole e asciugare con un tovagliolo di carta; tagliare a pezzi da ½ pollice, se grandi fragole, tagliate a fette.
• in una ciotola, mescolare la crema, il latte condensato (o lo zucchero), la vaniglia e la cannella. Prova la dolcezza.
• dividere il composto di crema in 4 tazze da portata e aggiungere le fragole; guarnire con menta fresca.,

note

* puoi usare latte condensato o zucchero per addolcire le fragole con la panna; dovrai regolare la quantità in base all’acidità delle fragole.

* * puoi anche sostituire la crema messicana mescolando ¾ tazze di panna acida con un ¼ di tazza di panna montata. Alcune creme vendute come creme” messicane ” hanno aggiunto sale, quindi leggere gli ingredienti sull’etichetta prima di acquistare, poiché il gusto salato può rovinare il dessert.,

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Buon appetito!

Mely,