Riso Vermicelli (riso libanese)
Un fiocco con ogni famiglia libanese, il riso vermicelli libanese è sempre servito come lato base del riso. Il riso libanese è il lato ideale del riso, utilizzando solo 3 ingredienti, rende una ricetta di riso vegano facile. I bambini adorano mangiare questo riso da solo.,
Saltare la Ricetta
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- What Che cos’è il riso vermicelli?,
- 🥘Vermicelli Rice Ingredients
- 🔪How to cook vermicelli rice
- 📝Lebanese Rice Recipe Notes
- 💭Lebanese Rice Recipe Tips
- 💡Vermicelli Rice Recipe Variations
- ❔What to serve with pilaf with vermicelli
- 🍚Other Lebanese Rice Recipes
- ❓FAQ
- 📖 Recipe
- 📝Lebanese Rice Recipe Notes
- 💭Lebanese Rice Recipe Tips
- 💬 Community
There’s a reason why kids love this vermicelli rice, it’s buttery and flavoursome on it’s own.,
Come un bambino, vorrei mescolare questo pilaf vermicelli mediorientali con yogurt semplice e felicemente mangiarlo.
Mio figlio ha fatto la stessa cosa e ora guardo anche i miei nipoti e nipoti farlo. Mi piace come si riferiscono a questo riso libanese come riso con tagliatelle ricetta.
È ottimo per quei bambini pignoli.
Se sei libanese (o mediorientale) sai di cosa sto parlando.
Tuttavia, questo riso libanese di base con vermicelli è un go-to quotidiano e non necessariamente inteso come da quanto sopra.
Si trova sempre pronto in frigo. Ed è servito come contorno di riso., Nessun riso normale noioso qui. Noterai che mi riferisco a questo riso ampiamente in tutto il popolo a base vegetale. Ce l’abbiamo sempre con Fasolia.
Il riso libanese è conosciuto in arabo come Riz Bi Sha’rieh. Riz che significa “riso”, bi che significa ” in “e Sha’rieh” che significa pasta per capelli d’angelo (pasta vermicelli) poiché tecnicamente sha’rieh fa riferimento a “capelli”
Il riso con vermicelli è tradizionalmente fatto con riso bianco, la mia preferenza è il riso basmati, poiché cuoce velocemente.
Il riso al gelsomino o il riso bianco a grani lunghi sono un’ottima opzione.
What Che cos’è il riso vermicelli?,
È il riso libanese più comunemente fatto e si trova sempre a un tavolo libanese dove è necessario un lato di riso. E ‘ riso di contorno sotto steroidi. Haha.
Il riso vermicelli è comunemente indicato come riso libanese ma è anche conosciuto come riso mediorientale, riso arabo o riso pilaf con vermicelli.
Perché si chiama riso vermicelli? Ciò è dovuto alla caratteristica dei vermicelli dorati fritti in padella all’interno del riso. I vermicelli sono pasta sottile (fatta in piccole balle) simile a piccoli spaghetti., Una volta cotti i vermicelli sembrano tagliatelle, quindi perché è anche conosciuto come una ricetta di riso con tagliatelle o riso con pasta.,>
🥘Vermicelli di Riso Ingredienti
- 1 tazza di bianco riso basmati (chicco lungo o il gelsomino, sono troppo buono)
- ½ tazza di tritato di vermicelli di pasta (aka angel hair pasta, essere sicuri di controllare che non contengono uova per assicurarsi che questo è vegana, ricetta di riso)
- 1 cucchiaio a base vegetale, burro (o olio d’oliva)
- 1 ½ tazze di acqua
🔪Come cuocere i vermicelli di riso
Passo 1 – centrale termica a base di burro (o olio d’oliva) in una pentola med-alto calore., Aggiungere i vermicelli schiacciati e mescolare continuamente fino a doratura.
Fase 2-Aggiungere il riso e mescolare, ricoprendolo con il burro a base vegetale.
Fase 3-Aggiungere acqua e sale. Portare a ebollizione e poi girare il calore al minimo e lasciare cuocere il riso per circa 10-12 minuti. Una volta che il riso è cotto, lasciarlo riposare (coperto) per circa 10 minuti e poi fluff riso con una forchetta e servire.,
Notes Note sulla ricetta del riso libanese
- Quando friggi i vermicelli, assicurati di guardarli e mescolarli continuamente, poiché si riscalda rapidamente e può bruciare rapidamente verso la fine.
- Per alleviare la combustione dei vermicelli, quando diventa dorato, aggiungere immediatamente il riso. Poiché ciò contribuirà a distribuire il calore in tutto il riso piuttosto che tenerlo nei vermicelli.
- La linea di galleggiamento sopra il riso dovrebbe essere di circa 2,5 cm (se è necessario aggiungere un po ‘ più acqua, farlo all’inizio.,
- Il riso viene fatto quando l’acqua evapora.
- I vermicelli cotti si siederanno principalmente sulla parte superiore del riso. Questo è normale e viene mescolato attraverso quando fluffing riso.
- Sale-è possibile regolare il sale a proprio piacimento. Preferisco di gran lunga sotto sale il mio riso arabo come sarà usato con altri alimenti che già contengono sale in loro troppo.,
Tips Consigli per la ricetta del riso libanese
- Evita i risi bianchi a grana corta
- Se stai usando un riso bianco diverso da basmati, ti consiglio di lavare il riso (fino a quando non si schiarisce) per eliminare l’amido in eccesso, in quanto ciò contribuirà a ottenere un riso non clumpy. Tuttavia, se si utilizza il riso basmati, questo passaggio non è necessario
- Schiacciare le balle di vermicelli con le mani in pezzi di dimensioni morso (non schiacciare troppo) prima di friggere in padella.
- Più i vermicelli sono dorati, più il sapore è audace. Vale la pena provare a farlo il più dorato possibile.,
- Rivestire il riso con gli oli dei vermicelli fritti in padella è importante in quanto aiuta il riso vermicelli a cuocere bene e distribuire uniformemente il sapore.
- Non aprire il coperchio immediatamente dopo la cottura. Permettendogli di sedersi aiuta il calore a cucinarlo un po ‘ di più.
Variations Variazioni della ricetta del riso vermicelli
- Il riso vermicelli libanese può essere modificato utilizzando un burro vegano o un olio d’oliva o anche combinando ugualmente burro vegano con olio d’oliva. Potresti anche provare a usare il ghee vegetale.,
- Mentre il riso vermicelli libanese è tipicamente cotto con riso bianco, puoi cucinarlo con riso integrale se lo desideri. Basta notare, il riso integrale richiederà più tempo per cucinare., comfort food
- Libanese Spinaci Stufato Sabanekh wa Riz – una bella luce e spinaci stufato che funziona perfettamente con questa ricetta di riso
🍚Altri Libanese Ricette di Riso
mi piace Libanese ricette di riso, sono sempre di grande gusto, utilizzando gli ingredienti più semplici;
- Mujadara ricetta – facile da fare, utilizzando dispensa ingredienti riso & lenticchie pasto principale
- Libanese di riso vegan con ripieno di verdure e conditi con noci tostate – questa è una famiglia preferita
❓FAQ
Angel hair pasta o capellini pasta fanno grandi alternative. Tuttavia, a seconda del paese in cui ti trovi, alcune di queste paste possono essere riferite l’una all’altra in modo intercambiabile.
Sì, il riso vermicelli è lo stesso del riso normale. Basta lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente prima di riporlo in un contenitore a tenuta d’aria in frigorifero per un massimo di cinque giorni. Riscaldare come da riso normale.
No, il riso con vermicelli non è senza glutine. Come i vermicelli è fatto da grano che contiene glutine.,
No, pasta vermicelli e tagliatelle vermicelli sono due alimenti diversi. La pasta è generalmente fatta di grano e le tagliatelle sono fatte di riso. I noodles vermicelli non daranno lo stesso risultato.
Hai fatto questo riso vermicelli libanese? Mi piacerebbe sentire da voi, mi lascia un commento qui sotto e mi danno una valutazione. Questo mi aiuterà molto a crescere. In alternativa ti è capitato di scattare una foto? Tag me @ plantbasedfolk su Instagram per essere presenti tramite storie.,
Janelle x
📖 Ricetta
Vermicelli di Riso (Riso Libanese)
Ingredienti
- 1 tazza di Riso Basmati o qualsiasi riso a grani lunghi
- ½ tazza di Vermicelli di Pasta o capelli d’angelo pasta
- 1½ cucchiaio a Base Vegetale, burro o olio d’oliva
- ½ cucchiaino di Sale o di gusto
- 1 ½ tazze di acqua o assicurarsi che la linea dell’acqua è di circa 2 cm sopra il riso
Istruzioni
-
Centrale termica a base di burro (o olio d’oliva) in una pentola med-alto calore., Aggiungere i vermicelli schiacciati e mescolare continuamente fino a doratura.
-
Aggiungere il riso e mescolare, ricoprendolo con il burro a base vegetale.
-
Aggiungere acqua e sale. Portare a ebollizione e poi girare il calore al minimo e lasciare cuocere il riso per circa 10-12 minuti. Una volta che il riso è cotto, lasciarlo riposare (coperto) per circa 10 minuti e poi fluff riso con una forchetta e servire.,
Video
Note
📝Libanese di Riso Ricetta di Note
- Quando la frittura di vermicelli, essere sicuri di guardare e continuamente mescolare, come si riscalda rapidamente e può bruciare rapidamente verso la fine.
- Per alleviare la combustione dei vermicelli, quando diventa dorato, aggiungere immediatamente il riso. Poiché ciò contribuirà a distribuire il calore in tutto il riso piuttosto che tenerlo nei vermicelli.
- La linea di galleggiamento sopra il riso dovrebbe essere di circa 2.,5 cm (se avete bisogno di aggiungere un po ‘ più acqua, farlo all’inizio.
- Il riso viene fatto quando l’acqua evapora.
- I vermicelli cotti si siederanno principalmente sulla parte superiore del riso. Questo è normale e può mescolato attraverso quando fluffing riso.
- Sale-è possibile regolare il sale a proprio piacimento. Preferisco di gran lunga sotto sale il mio riso arabo come sarà usato con altri alimenti che già contengono sale in loro troppo.,
Tips Consigli per la ricetta del riso libanese
- Evita i risi bianchi a grana corta
- Se stai usando un riso bianco diverso da basmati, ti consiglio di lavare il riso (fino a quando non si schiarisce) per eliminare l’amido in eccesso, in quanto ciò contribuirà a ottenere un riso non Tuttavia, se si utilizza il riso basmati, questo passaggio non è necessario
- Schiacciare le balle di vermicelli con le mani in pezzi di dimensioni morso (non schiacciare troppo) prima di friggere in padella.
- Più i vermicelli sono dorati, più il sapore è audace. Vale la pena provare a farlo il più dorato possibile.,
- Rivestire il riso con gli oli dei vermicelli fritti in padella è importante in quanto aiuta il riso vermicelli a cuocere bene e distribuire uniformemente il sapore.
- Non aprire il coperchio immediatamente dopo la cottura. Permettendogli di sedersi aiuta il calore a cucinarlo un po ‘ di più.,
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