CHIPS DI CAVOLO. Emozionati. Questi sono seriamente i migliori! Così saporito e croccante. Vegan, Paleo e Whole30 compatibile.

Va bene va bene alriigghtt. (Matthew McConaughey chiunque?)

So che i chips di cavolo sono tremendamente come 5 anni fa, ma li ho fatti l’altra sera e mi sono detto ” Good lawd Ho dimenticato quanto siano deliziose queste cose!”e ho continuato a mangiare l’intera padella mentre Drew era nel seminterrato a fare “roba da uomo”., Nemmeno arrabbiato per questo. Avevo intenzione di condividere con lui, ma il cavolo è diventato così piccolo una volta cotto e ho deciso che forse era solo una porzione di una padella size

A lui non sembrava dispiacere. Non posso dire che sarà mai super eccitato per le patatine al cavolo. Credo che abbiamo avuto un paio di brutte esperienze di bruciare le patatine cavolo a dove fondamentalmente appena disintegrato in bocca. Suppongo di non biasimarlo. Ma ho imparato l’arte del kale chip da allora e devo condividere questa ricetta facile con tutti voi!,

Sono letteralmente i migliori Okay Ok, qualunque cosa io sia bias, ma fidati di me quando dico che sono davvero davvero bravi!,

I MIGLIORI Kale Chips

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che Cosa Avete Bisogno

• kale (duh)
• olio di avocado
• lievito alimentare
• aglio in polvere
• cumino
• peperoncino in polvere
• cayenne
• sale rosa

Come Fare Kale Chips

Tagliare il gambo e tagliate a medio-grandi, pezzi

per Prima cosa, tagliare i gambi di distanza dal cavolo. Puoi anche strapparli via., Semplicemente non vuoi usarli nei tuoi chip di cavolo perché saranno onestamente grossolani e strani<–termini tecnici.

Quindi tagliare o strappare il cavolo in pezzi medio-grandi. Non li vuoi troppo piccoli o fondamentalmente cuoceranno nel nulla.

Lavare e asciugare

Una volta tagliati i gambi, taglierai o strapperai il grappolo in pezzi medio-grandi, quindi lavalo e asciugalo. Ho usato un filatore di insalata, ma se non ne hai uno di quelli che posano il cavolo su un rack di raffreddamento e accarezzano con un tovagliolo di carta farà il trucco., Apparentemente puoi anche asciugare il tuo cavolo, che in realtà è piuttosto geniale Oil

Olio e cavolo di stagione

Successivamente mi piace irrorare il cavolo con olio e mettermi la punta delle dita. Poi MASSAGGIA IL CAVOLO. Sì, massaggialo. L’ho già detto prima, ma fidati di me su questo. Strofinare l’olio nelle foglie. Dopo che è fatto si cospargere il lievito alimentare e condimenti. Strofinare quelli in un po ‘ e cospargere il sale.

La miscela di condimento più deliziosa di Kale Chip

È ora di cuocere!,

Quindi si posa in un unico strato su una teglia da forno. Si vuole fare in modo di lasciare un po ‘ di spazio tra le patatine in modo che tutti ottenere croccante. A seconda di quanti chip cavolo che si desidera, potrebbe essere necessario fare un paio di lotti di cottura dei chip cavolo.

Cuocere a 300ºF guardando da vicino per circa 8 minuti–tutti i forni sono diversi quindi basta guardare–fino a quando leggermente croccante. Lasciarli raffreddare sulla padella per circa 5 minuti prima di mangiare l’intera padella godendoli a vostro piacimento.,

E nel caso ti stessi chiedendo Why Perché sì, ho praticamente mangiato un altro lotto di chip di cavolo tutto da solo. Non me ne vergogno nemmeno.

Grazie al cielo anche questi sono Whole30. Fanno un ottimo spuntino. In realtà ho apprezzato le patatine rimanenti (ho dovuto tagliarmi dopo la padella 1) con le mie uova la mattina dopo. COSI ‘ BENE.

Fammi sapere se fai questa ricetta lasciando un commento e una valutazione qui sotto! Aiuta gli altri a saperne di più sulla ricetta troppo!, Xx, Ashley

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