Usiamo spesso sacchetti ziploc per conservare il cibo nell’armadio, nel frigorifero o nel congelatore. Per me uso sacchetti ziploc per conservare la mia salsa di spaghetti.

Di solito estraggo la salsa di spaghetti dal sacchetto ziploc e la metto in una ciotola per rehead. Ma l’altro giorno mi chiedevo ” puoi microonde sacchetti ziploc?”

Posso semplicemente gettare il mio cibo congelato nel microonde nella borsa ziploc per scongelarlo o per cucinarlo?, La borsa si romperà, si scioglierà o lisciverà sostanze chimiche nocive nel mio cibo?

Ho fatto il mio esperimento microwaving ziploc bags e ho studiato i rischi per la salute ed ecco cosa ho trovato:

Puoi microonde ziploc bags ma si consiglia di mantenere temperature inferiori a 170ºF (75ºC) poiché le temperature più elevate sembrano deformarsi e quasi fondere le borse. I sacchetti Ziploc sono sicuri per il microonde e non ho trovato prove di ricerca di lisciviazione chimica o risultati negativi sulla salute dalla plastica utilizzata nei sacchetti ziploc.,

Quindi diamo un grande sguardo nei dettagli e cosa succede esattamente quando si microonde ziploc borse e che tipo di precauzioni si dovrebbe prendere.

Cosa succede quando si microonde Ziploc borse?

Non c’erano video o esperimenti che potessi trovare dove le persone effettivamente collegavano le borse ziploc per vedere cosa sarebbe successo.

Così ho deciso di fare un esperimento da solo e di vedere cosa sarebbe successo se avessi messo una borsa ziploc nel microonde.,

L’ho provato da solo per vedere se si scioglieva o prendeva fuoco e poi ho messo un po ‘ d’acqua in un sacchetto ziploc e l’ho scaldata per microonde fino a quando l’acqua stava bollendo per vedere cosa sarebbe successo.

Puoi vedere il mio esperimento nel video qui sotto. I risultati sono stati piuttosto interessanti.

NOTA: non ho usato borse con marchio “Ziploc”, ma ho usato una marca diversa di una borsa simile.

Personalmente, mi aspettavo che l’acqua bollente sciogliesse un buco nel sacchetto ziploc e lo distruggesse completamente. Non e ‘ successo.,

Ciò non è accaduto, ma il calore dell’acqua bollente e il vapore hanno deformato permanentemente la sacca ziploc.

È sicuro alle borse di Ziploc di microonda? Ci sono rischi per la salute?

Recentemente ci sono state molte preoccupazioni circa l’uso di materie plastiche per alimenti e bevande dato che alcune materie plastiche possono lisciviare sostanze chimiche nocive.,

Dopo la ricerca se è possibile forno a microonde styrofoam (spoiler: non) e scoprire alte temperature lisciviare il probabilmente cancerogeno stirene nelle vostre bevande Ho voluto guardare la ricerca dietro sacchetti ziploc e la plastica sono fatti da.

Dalla mia ricerca sembra che sia sicuro per borse a microonde ziploc fino a 170ºF (76ºC). Non sono riuscito a trovare alcuna ricerca che collegasse la plastica nei sacchetti ziploc alla lisciviazione chimica in alimenti o bevande o collegamenti a risultati di salute negativi.,

Le borse Ziploc sono realizzate in polietilene a bassa densità (LDPE) e in polietilene lineare a bassa densità (LLDPE) – secondo SCJohnson.

Così ho fatto alcune ricerche in LDPE e LLDPE per vedere se c’era qualche collegamento alla lisciviazione di sostanze chimiche e / o cancro o altri risultati negativi sulla salute.

Con altre materie plastiche è possibile trovare più rapporti di ricerca e pubblicazioni affidabili che parlano delle minacce per la salute delle materie plastiche e della lisciviazione di sostanze chimiche., Ho cercato in alto e in basso per la ricerca sui risultati di salute negativi associati a LDPE e LLDPE e non sono riuscito a trovare nulla.

Da quello che posso raccogliere sembra che i sacchetti ziploc e la plastica di cui sono fatti siano materie plastiche relativamente sicure e vanno bene per mettere nel microonde e riscaldare il cibo, fino a una certa temperatura.

Probabilmente conosci il BPA in plastica che può disturbare il sistema endocrino del corpo e causare ogni sorta di havic. Da causare problemi riproduttivi, a problemi neurologici, asma, cancro e altre malattie.,

Tuttavia, il BPA viene utilizzato in un tipo di plastica chiamato “policarbonato” e non in LDPE. Quindi le borse Ziploc non contengono BPA in quanto sono fatte da una plastica che non ha BPA.

Cosa dice Ziploc sul microonde delle loro borse?

Ziploc ha una sezione di sicurezza in questa pagina del loro sito web dove parlano della loro plastica e del microonde delle loro borse.

Affermano che le borse Ziploc sono prive di BPA oltre ad essere prive di diossina., Essi affermano:

Quando vengono seguite le indicazioni sull’etichetta, i prodotti a marchio Ziploc® possono essere utilizzati con sicurezza. Tutti i contenitori a marchio Ziploc® e le borse a marchio Ziploc® microwavable soddisfano i requisiti di sicurezza della Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti per le temperature associate allo scongelamento e al riscaldamento degli alimenti nei forni a microonde, nonché alle temperature di ambienti, frigoriferi e congelatori.

Sono stato anche in grado di trovare questo manuale utente sui loro sacchetti di tenuta sottovuoto., Ha detto questo:

Quando è pronto per l’uso, basta tagliare l’angolo della borsa e posizionare con l’angolo tagliato in un piatto a microonde o cadere in acqua a bassa temperatura, sotto 170ºF (77ºC).

Vorrei personalmente microonde Ziploc borse?

L’azienda e la ricerca sottolineano il fatto che è bene usare sacchetti ziploc a microonde ad una certa temperatura. Ma io personalmente microonde ziploc borse?,

Dati gli esperimenti e la ricerca che ho fatto la mia risposta a questo è:

Sì, personalmente mi sentirei a mio agio con le borse ziploc per microonde ma in circostanze molto specifiche.

Li farei solo a microonde per brevi periodi di tempo e li farei solo a microonde per fare uno sbrinamento parziale di alimenti surgelati (quindi posso rimuoverlo e metterlo in una ciotola di vetro o ceramica) o per riscaldare leggermente qualcosa di leggero come un panino.

Personalmente NON cucinerei un oggetto in una borsa ziploc., Il mio esperimento ha mostrato quanto la borsa può deformarsi sotto alti riscaldamenti e mentre non esiste una ricerca attuale per collegare LDPE e LLDPE al cancro o ad altri risultati negativi sulla salute chissà cosa potrebbero scoprire in futuro.

Non è difficile prendere il cibo da un sacchetto ziploc e metterlo in un contenitore di vetro o ceramica prima di micowaving. Quindi personalmente lo farei a meno che non fossi davvero bloccato e una borsa ziploc fosse la mia unica scelta.

Sicuramente non sarò microwaving borse ziploc su base regolare.