Steakhouse Pizza (Italiano)
All’inizio di questa estate, ho fatto un sacco di pizze diverse per il mio nuovo libro di cucina. Con lo spirito di impazienza, oggi ne condivido uno con voi.
Ciao, sono una donna Pioniera. E non posso sedermi sulle ricette e non condividerle qui.
Ciao, donna Pioniera.
Adoro questa pizza. Ho cucinato alcune cipolle rosse balsamiche e ho aggiunto un po ‘più balsamico alla salsa per pizza per un po’ più di profondità di sapore., Poi ho superato la pizza con fette sottili di bistecca media rara dopo aver tirato fuori la pizza al forno dal forno. La pizza calda scaldava la bistecca senza rovinare il bellissimo rossore medio-raro, e gli angeli cantavano nei cieli. Alla fine, ho cosparso il tutto con una buona salsa di bistecca…e, beh, era troppo buono per le parole.
Ecco il passo dopo passo. Si noti che dal momento che questa è una ricetta libro di cucina, ho meno foto del solito. Ora ti sento ringraziarmi.
(Pensi che non possa sentirti, ma posso.,)
Affettare un paio di cipolle rosse e rosolarle con un po ‘ di burro e aceto balsamico fino a quando sono belle e profonde e caramellate. Ho pensato che questi avrebbero tenuto il loro proprio contro la bistecca succosa e salsa.
Ho pensato bene.
Prendi una bistecca. Ho usato bistecca gonna, ma bistecca fianco o anche un ribeye farà.,
Condire bene con sale e pepe…
E grill fino a quando non è medio raro. Non cuocere troppo il pollone! La bistecca troppo cotta è un sacrilegio.
Amen.
Rimuovere la bistecca dalla griglia e tenerlo caldo sul piatto mentre si ottiene tutto il resto pronto.,
Stendere la pasta della pizza sottile come andrà. Maledici violentemente quando non smetterà di tornare indietro a causa della sua elasticità, ma solo nella tua testa.
Lo dico solo: ho fatto la pizza per anni, e la pasta della pizza non smette mai di avere una mente propria.
Successivamente, ho usato una buona salsa marinara jarred, poi condita in un po ‘di balsamico e Worcestershire per dargli un po’ di ricchezza., Puzzava così, così bene!
Versare la salsa per pizza sull’impasto e stenderla uniformemente con un cucchiaio per rivestire.
distribuire Uniformemente il balsamico e cipolla rossa in tutto il sugo…
posare le fette di mozzarella in tutto la cipolla rossa., Attaccare la pizza in un forno a 475 gradi (sul rack inferiore) e cuocere fino a quando il formaggio è frizzante e la crosta è dorata, circa 12 a 15 minuti.
Quando la pizza è a venire fuori dal forno, tagliare la bistecca davvero sottile…
E non appena si tira fuori la pizza, porre le fette di bistecca su tutta la parte superiore.,
Pizza calda + Bistecca calda = TrueLuv4Evr
Prendi un po ‘ di salsa di bistecca. Questa roba è très yum.
Versare la salsa di bistecca su tutta la superficie della carne calda / pizza calda. Utilizzare una bottiglia squirt se lo avete; se non lo fai, un cucchiaio farà bene.
