Succo di zenzero + colpi di zenzero
Oggi stiamo parlando di come fare succo di zenzero e colpi di zenzero dalla radice di zenzero fresco! Ascolta ascolta, questa ricetta di succo di zenzero è una bevanda divertente e creativa da sorseggiare per tutta l’estate con un sapore che chiameremo una limonata elevata.
Succo di zenzero e ginger shots sono intrugli fruttati, speziati e fragranti che vivacizzeranno la tua giornata.,
Abbiamo avuto un paio di sezioni diverse… un Salto a come fare:
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Come Fare il Succo di Zenzero
di Fare il vostro proprio succo di zenzero richiede solo 3 ingredienti e dare o prendere 20 minuti. E ‘ facile da fare con un frullatore, frullatore proiettile, o robot da cucina. Il succo di zenzero può essere servito come bevanda fredda rinfrescante nelle calde giornate estive o può essere servito caldo come tè allo zenzero durante i freddi mesi invernali.,
È anche ottimo come mixer da cocktail, come base per salse o per cuocere il riso.
Ecco come farlo:
- Misurare e preparare lo zenzero. Puoi sbucciare la pelle dallo zenzero o se il tuo zenzero non è molto sporco puoi semplicemente lavarlo. Rimuovere eventuali pezzi duri, manopole, o fessure profonde dove lo sporco raccoglie.
- Tagliare lo zenzero in 1-2 ” pezzi in modo che sia più facile per il vostro frullatore per abbattere.
- Aggiungere i pezzi di zenzero e l’acqua in un frullatore con succo di limone e dolcificante (se si utilizza) e frullare per 30-60 secondi fino a quando non rimangono pezzi grandi.,
- Versare attraverso un setaccio fine o sacchetto di latte dado per filtrare la polpa e il vostro colpo è pronto!
Ecco alcuni componenti aggiuntivi opzionali che hanno un sapore fantastico con il succo di zenzero:
- Erbe fresche! Basilico, menta, rosmarino e timo hanno un sapore eccezionale con succo di zenzero. Inizia aggiungendo 2 cucchiai di erbe fresche e gusto. Citronella sarebbe anche grande.
- Estratto di vaniglia. Sì, vaniglia e zenzero sono una grande coppia, come la vaniglia è mite e rilassante rispetto al calore di fuoco dello zenzero! Inizia con 1 cucchiaino per 1 tazza di succo di zenzero.
- Succo di agrumi., Succo di limone, succo di lime e succo d’arancia possono essere aggiunti a questa ricetta.
Come fare Ginger Shots
Ginger shots inteso come un colpo di salute o benessere può essere creato un po ‘ diverso come non sarà lentamente sorseggiare colpi di zenzero. I colpi di zenzero sono più concentrati, quindi hanno meno acqua e meno zucchero, ma puoi comunque renderli facilmente nel frullatore o nel frullatore a immersione.
Questi colpi di succo di zenzero sono costituiti da succo di zenzero puro e succo di limone fresco– l’aggiunta di zucchero è facoltativa.,
Per fare i colpi di zenzero seguire i passaggi per fare il succo di zenzero sopra elencati con poche eccezioni. Se si sta facendo colpi di salute zenzero non è necessario aggiungere lo zucchero come non sarà sorseggiando su di esso, sarete shootin’ indietro!
Inoltre, i colpi di salute sono solitamente concentrati, quindi useremo metà della quantità di acqua. Questi colpi di zenzero avranno un calcio piccante e infuocato, quindi assaggiate e regolate secondo necessità aggiungendo più acqua o dolcificante.
Conservare i colpi di zenzero in frigorifero in un contenitore sigillato per un massimo di 5 giorni., Puoi anche congelarli per una conservazione più lunga, se necessario.
Benefici del succo di zenzero
Perché bere succo di zenzero o colpi di zenzero? Lo zenzero è sotto i riflettori della salute alimentare per una varietà di benefici, in particolare quelli relativi ai disturbi dello stomaco. Lo zenzero è noto per aiutare a guarire l’intestino con tutto, dalla nausea, alla cinetosi, alla nausea mattutina e ai crampi mestruali.
Inoltre, si ritiene che lo zenzero aiuti a scongiurare il raffreddore, l’influenza e le infezioni – plus è stato studiato per proprietà antinfiammatorie e ipocolesterolemizzanti! Si crede anche per aiutare con la digestione., (Source)
Succo di zenzero veloce per cucinare
Ora, alcuni di voi potrebbero essere qui perché avete bisogno di un succo di zenzero veloce per cucinare, forse per una ricetta di ispirazione asiatica o curry. Non c’è bisogno di fare un intero lotto o frullatore pieno di succo di zenzero quando hai solo bisogno di un cucchiaino o due.
Hai 2 opzioni su come preparare rapidamente alcuni cucchiaini di succo di zenzero:
- Usa una pressa per l’aglio se ne hai uno. Sbucciare e tagliare un pezzo di zenzero opportunamente dimensionato per adattarsi alla pressa di aglio e spremere via!, Ripeti se hai bisogno di più succo di zenzero.
- Utilizzare un microplano o una piccola grattugia. Sbucciare e tagliare un 1-3 ” pezzo di zenzero fresco e brandello con un microplane o piccolo lato di una grattugia scatola. Spremere questo zenzero tagliuzzato per estrarre il succo in un pezzo di garza, un canovaccio da cucina o la MANO. Lo sappiamo, è magia.
Domande frequenti sul succo di zenzero & Colpi di zenzero
- Quanto tempo quest’ultimo?, Il succo di zenzero fresco dura fino a 5 giorni in frigorifero, ma come tutti i succhi freschi, è meglio consumato il più fresco possibile.
- Posso usare lo zenzero macinato per farlo? Il sapore dello zenzero macinato è selvaggiamente diverso da quello del fresco; non consigliamo di preparare succo di zenzero o colpi con zenzero secco.
- Devo sbucciare lo zenzero? Lo zenzero peeling è facoltativo, ma è il modo migliore per garantire che tutte le impurità superficiali vengano rimosse dallo zenzero mentre lo zenzero cresce sottoterra e può essere rivestito in uno strato di sporco e detriti.,
- I colpi di zenzero sono troppo piccanti, come renderli più gustosi? Se trovate il succo di zenzero o colpi di essere troppo piccante è possibile diluire la miscela con l’aggiunta di più acqua.
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Descrizione
succo di Zenzero è una scattante, bevanda rinfrescante che ha benefici per la salute a bizzeffe!, Questa ricetta spiega come preparare il succo di zenzero, i colpi di zenzero e come usare il succo di zenzero… continua a leggere per i nostri consigli e trucchi!
Ingredienti
- 1/2 libbre di radice di zenzero fresco (circa 1 tazza piena di 1″ pezzi)
- 1/4 di tazza di succo di limone (circa 2-3 limoni, a seconda delle dimensioni)
- un pizzico di sale
- 3/4 di tazza di zucchero
- 5 tazze d’acqua, diviso
Istruzioni
- Preparare lo zenzero. Preferisco sbucciare lo zenzero ma se il tuo zenzero non è sporco puoi semplicemente lavare e strofinare lo zenzero., Se peeling, utilizzare un cucchiaio e raschiare il lato del cucchiaio avanti e indietro attraverso la pelle cartacea per rimuovere– questo funziona meglio di un pelapatate. Dopo il lavaggio o peeling, tagliare in circa 1 ” pezzi in modo che siano facili da miscelare.
- Aggiungere lo zenzero, il succo di limone fresco e un pizzico di sale in un frullatore. Versare 4 tazze di acqua e frullare per 30-60 secondi fino a quando non rimangono pezzi di grandi dimensioni e si rimane con un liquido polposo. (Se si aggiungono erbe fresche come menta o basilico, aggiungere al frullatore con altri ingredienti!,)
- Versare il composto di zenzero attraverso una garza o un sacchetto di latte di noce per filtrare il succo dalla polpa. Accantonare.
- Scaldare il restante 1 tazza di acqua e 3/4 tazza di zucchero in una piccola pentola a fuoco medio mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si scioglie, circa 5 minuti.
- Versare lo sciroppo di zucchero nel succo di zenzero filtrato e mescolare per combinare.
- Servire sul ghiaccio con menta fresca o basilico per guarnire. Puoi anche servire questo caldo come un tè allo zenzero.
- Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.,
Per fare i colpi di zenzero:
- Preparare lo zenzero. Preferisco sbucciare lo zenzero ma se il tuo zenzero non è sporco puoi semplicemente lavare e strofinare lo zenzero. Se peeling, utilizzare un cucchiaio e raschiare il lato del cucchiaio avanti e indietro attraverso la pelle cartacea per rimuovere– questo funziona meglio di un pelapatate. Dopo il lavaggio o peeling, tagliare in circa 1 ” pezzi in modo che siano facili da miscelare.
- Aggiungere lo zenzero, il succo di limone fresco e un pizzico di sale in un frullatore. Versare 3 tazze di acqua e frullare per 30-60 secondi fino a quando non rimangono pezzi di grandi dimensioni e si rimane con un liquido polposo., (Se si aggiungono erbe fresche come menta o basilico, aggiungere al frullatore con altri ingredienti!)
- Versare il composto di zenzero attraverso una garza o un sacchetto di latte di noce per filtrare il succo dalla polpa.
- Conservare in frigorifero e prendere culo bisogno per tutta la settimana! Se i colpi sono troppo forti, diluire con acqua o aggiungere un dolcificante liquido come miele o sciroppo d’acero.
Note
** Si può diluire questo con più acqua, se necessario, per domare il fuoco di zenzero di fuoco! La ricetta come elencato funziona alla grande per il succo di zenzero freddo o tè caldo allo zenzero!,
** Conservalo per un massimo di 5 giorni in frigorifero, ma consumalo il più fresco possibile per un gusto migliore.
** Preferiamo sbucciare lo zenzero mentre lo zenzero cresce sottoterra e può avere sporco nascosto in tutti gli angoli. Tuttavia, abbiamo testato questa ricetta in entrambi i modi, sbucciata e non sbucciata, e non abbiamo notato una significativa differenza di gusto in entrambi i casi!
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