Le fragole offrono una serie di potenziali benefici e possono supportare le difese del corpo contro una varietà di malattie. Ci sono più di 600 varietà di fragole.

Prevenire le malattie cardiache

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Le fragole potrebbero avere un effetto preventivo contro le malattie cardiache a causa del loro alto contenuto di polifenoli., I polifenoli sono composti vegetali che fanno bene al corpo.

Un rapporto 2019 consiglia che l’antocianina nelle fragole ha collegamenti a un minor rischio di un tipo di attacco cardiaco noto come infarto miocardico.

La quercetina flavonoide, presente anche nelle fragole, è un antinfiammatorio naturale che sembra ridurre il rischio di aterosclerosi.

Il contenuto di fibre e potassio nelle fragole supporta anche la salute del cuore.,

In uno studio del 2011, i partecipanti che consumavano 4.069 milligrammi (mg) di potassio al giorno avevano un rischio inferiore di morte per cardiopatia ischemica rispetto a quelli che consumavano circa 1.000 mg di potassio al giorno.

Prevenire l’ictus

Una meta-analisi del 2016 includeva studi che avevano valutato gli antiossidanti quercetina, kaempferolo e antocianina.

Questa meta-analisi ha esaminato il legame tra quegli antiossidanti presenti nelle fragole e il rischio di ictus., Ha scoperto che hanno moderatamente ridotto il rischio di ictus dopo che gli autori dello studio hanno preso in considerazione i fattori di rischio cardiovascolare.

Tuttavia, gli autori consigliano cautela nel prendere i risultati dello studio troppo alla lettera, poiché hanno esaminato l’impatto complessivo dei flavonoidi piuttosto che la risposta diretta dei partecipanti alle dosi.

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Cancro

I potenti antiossidanti nelle fragole possono funzionare contro i radicali liberi, secondo una recensione del 2016. La revisione suggerisce che questo fattore potrebbe inibire la crescita del tumore e diminuire l’infiammazione nel corpo.,

Mentre nessun frutto agisce come un trattamento diretto per il cancro, fragole e frutti simili potrebbero contribuire a ridurre il rischio di alcune persone che sviluppano la malattia.

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Pressione sanguigna

A causa del loro alto contenuto di potassio, le fragole potrebbero fornire benefici per le persone che hanno un aumentato rischio di ipertensione, contribuendo a compensare gli effetti del sodio nel corpo.

La bassa assunzione di potassio è un fattore di rischio altrettanto importante per l’ipertensione quanto l’alta assunzione di sodio.,

Secondo il National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), meno del 2% degli adulti americani soddisfa la raccomandazione giornaliera di 4.700 mg per il potassio.

Le fragole sono un modo dolce e riempitivo per aiutare le persone a consumare più potassio nella loro dieta.

Stitichezza

Mangiare cibi come fragole, uva, anguria e melone ad alto contenuto di acqua e fibre può aiutare a idratare il corpo e mantenere regolari movimenti intestinali.

La fibra è essenziale per ridurre al minimo la stitichezza e aggiungere massa alle feci.,

Diabete

Le fragole sono una scelta salutare di frutta per le persone con diabete. Il sostanziale contenuto di fibre delle bacche aiuta anche a regolare lo zucchero nel sangue e mantenerlo stabile evitando alti e bassi estremi.

La fibra può migliorare la sazietà, aiutando le persone a sentirsi più piene più a lungo dopo aver mangiato. Ciò può ridurre gli stimoli allo spuntino tra i pasti, che supporterà la gestione del glucosio e ridurrà il rischio di picchi di zucchero nel sangue.

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